70% सामग्री के साथ कार्बनिक छोला प्रोटीन
कार्बनिक छोले प्रोटीन पाउडर, जिसे छोले आटा या बेसन के रूप में भी जाना जाता है, एक संयंत्र-आधारित प्रोटीन पाउडर है जो जमीन के छोले से बना है। छोले एक प्रकार की फलियां हैं जो प्रोटीन, फाइबर और अन्य आवश्यक पोषक तत्वों में उच्च हैं। कार्बनिक छोले प्रोटीन पाउडर अन्य पौधे-आधारित प्रोटीन पाउडर जैसे मटर या सोया प्रोटीन के लिए एक लोकप्रिय विकल्प है। यह अक्सर एक शाकाहारी या शाकाहारी प्रोटीन स्रोत के रूप में उपयोग किया जाता है और इसे स्मूदी, पके हुए सामान, ऊर्जा बार और अन्य खाद्य उत्पादों में जोड़ा जा सकता है। छोले प्रोटीन पाउडर भी लस मुक्त है, जिससे यह लस संवेदनशीलता या सीलिएक रोग वाले लोगों के लिए एक अच्छा विकल्प है। इसके अतिरिक्त, कार्बनिक छोले प्रोटीन पाउडर एक स्थायी और पर्यावरण के अनुकूल विकल्प है क्योंकि छोले में पशु-आधारित प्रोटीन स्रोतों की तुलना में अपेक्षाकृत कम कार्बन पदचिह्न होते हैं।
| प्रोडक्ट का नाम: | कार्बनिक छोला प्रोटीन | उत्पादन की तारीख: | Feb.01.2021 | ||
| परीक्षण तिथि | Feb.01.2021 | समाप्ति तिथि: | Jan.31.2022 | ||
| दल संख्या।: | CKSCP-C-2102011 | पैकिंग: | / | ||
| टिप्पणी: | |||||
| वस्तु | परीक्षण पद्धति | मानक | परिणाम | ||
| उपस्थिति: | जीबी 20371 | हल्का पीला पाउडर | अनुपालन | ||
| गंध | जीबी 20371 | बिना गंध के | अनुपालन | ||
| प्रोटीन (शुष्क आधार),% | जीबी 5009.5 | ≥70.0 | 73.6 | ||
| नमी,% | जीबी 5009.3 | ≤8.0 | 6.39 | ||
| राख,% | जीबी 5009.4 | ≤8.0 | 2.1 | ||
| क्रूड फाइबर,% | GB/T5009.10 | ≤5.0 | 0.7 | ||
| वसा,% | जीबी 5009.6 ⅱ | / | 21.4 | ||
| टीपीसी, सीएफयू/जी | जीबी 4789.2 | ≤ 10000 | 2200 | ||
| साल्मोनेला, /25 ग्राम | जीबी 4789.4 | नकारात्मक | अनुपालन | ||
| कुल कोलीफॉर्म, एमपीएन/जी | जीबी 4789.3 | ＜ 0.3 | ＜ 0.3 | ||
| ई-कोली, सीएफयू/जी | जीबी 4789.38 | ＜ 10 | ＜ 10 | ||
| मोल्ड्स और यीस्ट, सीएफयू/जी | जीबी 4789। 15 | ≤ 100 | अनुपालन | ||
| पीबी, मिलीग्राम/किग्रा | जीबी 5009। 12 | ≤0.2 | अनुपालन | ||
| के रूप में, एमजी/किग्रा | जीबी 5009। 11 | ≤0.2 | अनुपालन | ||
| क्यूसी प्रबंधक: एमएस। एमए | निदेशक: श्री चेंग | ||||
कार्बनिक छोले प्रोटीन पाउडर में कई उत्पाद विशेषताएं हैं, जो इसे उपभोक्ताओं के बीच एक लोकप्रिय विकल्प बनाते हैं:
1। प्रोटीन में उच्च: कार्बनिक छोले प्रोटीन पाउडर पौधे-आधारित प्रोटीन का एक समृद्ध स्रोत है, जिसमें लगभग 21 ग्राम प्रोटीन प्रति 1/4 कप सेवारत है।
2। पोषक तत्व-घने: छोले फाइबर, आयरन और फोलेट जैसे आवश्यक पोषक तत्वों का एक अच्छा स्रोत है, जिससे कार्बनिक छोले प्रोटीन पाउडर एक पोषक तत्व-घने प्रोटीन पाउडर विकल्प बन जाता है।
3। शाकाहारी और शाकाहारी-अनुकूल: कार्बनिक छोले प्रोटीन पाउडर एक संयंत्र-आधारित शाकाहारी और शाकाहारी-अनुकूल प्रोटीन पाउडर विकल्प है, जो यह उन लोगों के लिए एक लोकप्रिय विकल्प बनाता है जो पौधे-आधारित आहारों के लिए एक लोकप्रिय विकल्प है।
4। ग्लूटेन-फ्री: छोले स्वाभाविक रूप से लस मुक्त होते हैं, जिससे कार्बनिक छोले प्रोटीन पाउडर ग्लूटेन संवेदनशीलता या सीलिएक रोग के साथ एक सुरक्षित विकल्प बन जाता है।
5। सस्टेनेबल विकल्प: चोपीस में पशु-आधारित प्रोटीन स्रोतों की तुलना में कम कार्बन पदचिह्न होते हैं, जिससे कार्बनिक छोले प्रोटीन पाउडर एक स्थायी और पर्यावरण के अनुकूल विकल्प बन जाता है।
6। बहुमुखी घटक: कार्बनिक छोले प्रोटीन पाउडर का उपयोग विभिन्न प्रकार के व्यंजनों में किया जा सकता है, जिसमें स्मूदी, बेकिंग और खाना पकाने सहित, यह एक बहुमुखी घटक विकल्प बनाता है।
।
कार्बनिक छोले प्रोटीन पाउडर का उपयोग विभिन्न प्रकार के व्यंजनों और अनुप्रयोगों में किया जा सकता है, जिसमें शामिल हैं:
1। स्मूदी: प्रोटीन और पोषक तत्वों के अतिरिक्त बढ़ावा के लिए अपने पसंदीदा स्मूथी में कार्बनिक छोले प्रोटीन पाउडर जोड़ें।
2। बेकिंग: पेनकेक्स और वेफल्स जैसे बेकिंग व्यंजनों में आटे के विकल्प के रूप में कार्बनिक छोले प्रोटीन पाउडर का उपयोग करें।
3। खाना पकाने: सूप और सॉस में एक मोटी के रूप में कार्बनिक छोला प्रोटीन पाउडर का उपयोग करें, या भुना हुआ सब्जियों या मांस विकल्पों के लिए कोटिंग के रूप में।
4। प्रोटीन बार: आधार के रूप में कार्बनिक छोले प्रोटीन पाउडर का उपयोग करके अपने स्वयं के प्रोटीन बार बनाएं।
5। स्नैक फूड्स: एनर्जी स्नैक फूड्स जैसे एनर्जी बाइट्स या ग्रेनोला बार में प्रोटीन स्रोत के रूप में जैविक छोले प्रोटीन पाउडर का उपयोग करें।
6। शाकाहारी पनीर: शाकाहारी पनीर व्यंजनों में एक मलाईदार बनावट बनाने के लिए कार्बनिक छोले प्रोटीन पाउडर का उपयोग करें।
।
सारांश में, कार्बनिक छोले प्रोटीन पाउडर एक बहुमुखी घटक है जिसका उपयोग विभिन्न प्रकार के व्यंजनों में प्रोटीन और पोषक तत्वों को जोड़ने के लिए कई अलग -अलग तरीकों से किया जा सकता है।
कार्बनिक छोले प्रोटीन पाउडर आमतौर पर सूखे अंशांकन नामक एक प्रक्रिया के माध्यम से उत्पादित किया जाता है। यहाँ छोले प्रोटीन पाउडर के उत्पादन में शामिल बुनियादी कदम हैं:
हार्वेस्ट: किसी भी अशुद्धियों को दूर करने के लिए छोले काटा जाता है और साफ किया जाता है।
2। मिलिंग: छोले एक अच्छे आटे में जमीन हैं।
3। प्रोटीन निष्कर्षण: आटा को प्रोटीन निकालने के लिए पानी के साथ मिलाया जाता है। इस मिश्रण को तब आटे के अन्य घटकों से प्रोटीन को अलग करने के लिए सेंट्रीफ्यूजेशन का उपयोग करके अलग किया जाता है।
4। निस्पंदन: किसी भी शेष अशुद्धियों को दूर करने के लिए निस्पंदन का उपयोग करके प्रोटीन अर्क को आगे संसाधित किया जाता है।
5। सुखाने: प्रोटीन का अर्क तब किसी भी अतिरिक्त नमी को हटाने और एक अच्छा पाउडर बनाने के लिए सुखाया जाता है।
6। पैकेजिंग: सूखे छोले प्रोटीन पाउडर को पैक किया जाता है और विभिन्न अनुप्रयोगों में उपयोग किए जाने वाले खुदरा स्टोर या खाद्य प्रोसेसर को भेजा जा सकता है।
यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि अंतिम उत्पाद को कार्बनिक के रूप में प्रमाणित करने के लिए पूरी प्रक्रिया सख्त कार्बनिक दिशानिर्देशों के तहत की जानी चाहिए। इसका मतलब यह हो सकता है कि छोला कीटनाशकों के उपयोग के बिना उगाया जाता है और निष्कर्षण प्रक्रिया केवल कार्बनिक सॉल्वैंट्स का उपयोग करती है।
भंडारण: एक शांत, शुष्क और साफ जगह में रखें, नमी और प्रत्यक्ष प्रकाश से बचाएं।
बल्क पैकेज: 25 किग्रा/ड्रम।
लीड टाइम: आपके ऑर्डर के 7 दिन बाद।
शेल्फ लाइफ: 2 साल।
टिप्पणी: अनुकूलित विनिर्देशों को भी प्राप्त किया जा सकता है।
10 किग्रा/बैग
प्रबलित पैकेजिंग
रसद सुरक्षा
अभिव्यक्त करना
100 किग्रा, 3-5 दिनों के तहत
डोर टू डोर सर्विस आसान सामान लेने के लिए
समुद्र से
ओवर 300 किग्रा, लगभग 30 दिनों के लिए
पोर्ट टू पोर्ट सर्विस प्रोफेशनल क्लीयरेंस ब्रोकर की जरूरत है
हवाईजहाज से
100kg-1000kg, 5-7 दिन
हवाई अड्डे के लिए हवाई अड्डे सेवा पेशेवर निकासी ब्रोकर की जरूरत है
कार्बनिक छोले प्रोटीन पाउडर आईएसओ, हलाल, कोषेर और एचएसीसीपी प्रमाणपत्रों द्वारा प्रमाणित है।
कार्बनिक मटर प्रोटीन और कार्बनिक छोले प्रोटीन पाउडर दोनों पौधे-आधारित विकल्प हैं जो मट्ठा प्रोटीन जैसे पशु-आधारित प्रोटीन पाउडर के लिए हैं। यहाँ दोनों के बीच कुछ अंतर हैं:
1.flavor: कार्बनिक छोले प्रोटीन पाउडर में एक अखरोट का स्वाद होता है और यह खाद्य पदार्थों के स्वाद को बढ़ा सकता है, जबकि कार्बनिक मटर प्रोटीन में अधिक तटस्थ स्वाद होता है जो अन्य अवयवों के साथ अच्छी तरह से मिश्रित होता है।
2। एमिनो एसिड प्रोफाइल: कार्बनिक छोले प्रोटीन पाउडर कुछ आवश्यक अमीनो एसिड जैसे लाइसिन में अधिक होता है, जबकि कार्बनिक मटर प्रोटीन मेथिओनिन जैसे अन्य आवश्यक अमीनो एसिड में अधिक होता है।
3। पाचनशक्ति: कार्बनिक मटर प्रोटीन आसानी से सुपाच्य है और कार्बनिक छोले प्रोटीन पाउडर की तुलना में पाचन असुविधा का कारण बनता है।
4। पोषक तत्व सामग्री: दोनों प्रोटीन का एक बड़ा स्रोत हैं, लेकिन कार्बनिक छोले प्रोटीन पाउडर में मैग्नीशियम और पोटेशियम जैसे खनिजों की अधिक मात्रा होती है, जबकि कार्बनिक मटर प्रोटीन में अधिक मात्रा में लोहे होते हैं।
5। उपयोग: कार्बनिक छोले प्रोटीन पाउडर का उपयोग विभिन्न प्रकार के व्यंजनों जैसे कि बेकिंग, कुकिंग और शाकाहारी पनीर में किया जा सकता है, जबकि ऑर्गेनिक मटर प्रोटीन को आमतौर पर स्मूदी, प्रोटीन बार और शेक में उपयोग किया जाता है।
अंत में, दोनों कार्बनिक छोले प्रोटीन पाउडर और कार्बनिक मटर प्रोटीन के अपने अनूठे लाभ और उपयोग हैं। दोनों के बीच की पसंद अंततः व्यक्तिगत वरीयता और आहार आवश्यकताओं पर निर्भर करती है।
