वैज्ञानिक नाम: कोरिओलस वर्सिकोलर, पॉलीपोरस वर्सिकोलर, ट्रैमेटेस वर्सिकोलर एल. पूर्व फादर।क्वेल.
सामान्य नाम: क्लाउड मशरूम, कवराटेक (जापान), क्रेस्टिन, पॉलीसेकेराइड पेप्टाइड, पॉलीसेकेराइड-के, पीएसके, पीएसपी, टर्की टेल, टर्की टेल मशरूम, यूं झी (चीनी पिनयिन) (बीआर)
विशिष्टता: बीटा-ग्लूकन स्तर: 10%, 20%, 30%, 40% या पॉलीसेकेराइड स्तर: 10%, 20%, 30%, 40%, 50%
अनुप्रयोग: न्यूट्रास्यूटिकल्स, आहार और पोषण संबंधी पूरक के रूप में उपयोग किया जाता है, और खाद्य उत्पादों में उपयोग किया जाता है।