खाद्य सामग्री
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लाल शैवाल का अर्क, खाद्य श्रेणी का कैरेजेनन पाउडर
भौतिक और रासायनिक गुणधर्म:
सफेद से हल्के पीले-भूरे रंग का पाउडर
उदासीन और क्षारीय विलयनों में उच्च स्थिरता
अम्लीय विलयनों में अपघटन, विशेषकर pH<4.0 पर
पोटेशियम आयनों के प्रति K-प्रकार की संवेदनशीलता, जल स्राव के साथ एक भंगुर जेल का निर्माण करती है।प्रक्रिया वर्गीकरण:
रिफाइंड कैरेजेनन: लगभग 1500-1800 की तीव्रता
अर्ध-परिष्कृत कैरेजेनन: इसकी प्रबलता आमतौर पर लगभग 400-500 होती है।प्रोटीन प्रतिक्रिया तंत्र:
दूध प्रोटीन में के-केसीन के साथ परस्पर क्रिया
ठोस अवस्था में मौजूद मांस के प्रोटीनों के साथ अभिक्रिया करके प्रोटीन नेटवर्क संरचना का निर्माण करना।
कैरेजेनन के साथ परस्पर क्रिया के माध्यम से प्रोटीन संरचना का सुदृढ़ीकरण -
प्राकृतिक खाद्य सामग्री साइट्रस पेक्टिन पाउडर
स्रोत:संतरे, नींबू और अंगूर के छिलके
उपस्थिति:दूधिया सफेद या हल्का पीला पाउडर
कण का आकार:>60 मेश
एस्टरीकरण की डिग्री:35%~78%
विशेषताएँ:स्थिरता, चिकनिंग और जेलिंग गुण। -
उच्च गुणवत्ता वाला गैर-जीएमओ सोया आहार फाइबर
CAS संख्या।:9000-70-8
विनिर्देश:60% फाइबर
उपस्थिति:दूधिया सफेद पाउडर
श्रेणी:भोजन पदवी
कार्य:इमल्सीफायर, फ्लेवरिंग एजेंट, पोषण बढ़ाने वाले पदार्थ, स्टेबलाइजर
पैकेट:20 किलो/बैग। खाद्य गुणवत्ता वाला पॉलीथीन प्लास्टिक बैग। -
अम्लीय प्रोटीन पेय स्थिरीकरण: घुलनशील सोया पॉलीसेकेराइड (एसएसपीएस)
विनिर्देश: 70%
1. उत्कृष्ट घुलनशीलता और प्रोटीन स्थिरता
2. उच्च स्थिरता और सहनशक्ति
3. कम चिपचिपाहट और मुंह में ताजगी का एहसास
4. आहार फाइबर से भरपूर
5. यह अच्छी फिल्म निर्माण, पायसीकरण और झाग स्थिरता प्रदर्शित करता है। -
प्राकृतिक रंग, तेल में घुलनशील कॉपर क्लोरोफिल पेस्ट
अन्य नाम:कॉपर क्लोरोफिलिन; तेल में घुलनशील क्लोरोफिल
एमएफ:C55H72CuN4O5
अनुपात:3.2-4.0
अवशोषण:67.8 मिनट
CAS संख्या:11006-34-1
विनिर्देश:कॉपर क्लोरोफिल 14-16%
विशेषताएँ:
1) गहरा हरा
2) पानी में अघुलनशील
3) एथिल ईथर, बेंजीन, सफेद तेल और अन्य कार्बनिक विलायकों में आसानी से घुलनशील; बिना अवक्षेप के।
आवेदन पत्र:
एक प्राकृतिक हरे रंगद्रव्य के रूप में। मुख्य रूप से दैनिक उपयोग के रसायनों, औषधीय रसायनों और खाद्य उद्योग में उपयोग किया जाता है। -
खाद्य-ग्रेड सोडियम आयरन क्लोरोफिलिन पाउडर
स्वरूप: गहरा हरा पाउडर
मेश साइज़: 100% से 80 मेश तक
सीएएस:32627-52-4
घुलनशीलता: पानी में घुलनशील, इथेनॉल और एसीटोन में लगभग अघुलनशील।
पीएच जानकारी: पीएच (10 ग्राम/लीटर, 25℃): 9.5-11.0
इसमें मिथाइल मरकैप्टन और एमीन के खिलाफ गंध को दूर करने की उच्च क्षमता है। -
खाद्य पदार्थों को रंगने के लिए उच्च गुणवत्ता वाला सोडियम मैग्नीशियम क्लोरोफिलिन
स्रोत: शहतूत के पत्ते/अल्फाल्फा
प्रभावी घटक: सोडियम कॉपर क्लोरोफिलिन
उत्पाद विनिर्देश: जीबी/ यूएसपी/ ईपी
विश्लेषण: एचपीएलसी
सूत्र: C34H31CuN4Na3O6
आणविक भार: 724.16
सीएएस क्रमांक: 11006-34-1
स्वरूप: गहरा हरा पाउडर
विनिर्देश:
(1) गहरे हरे रंग का पाउडर या क्रिस्टल
(2) पानी में आसानी से घुलनशील, अल्कोहल और क्लोरोफॉर्म में थोड़ा घुलनशील;
(3) एथिल ईथर में अघुलनशील
(4) जल विलयन: पीला-हरा, बिना तलछट के
अनुप्रयोग: दैनिक उपयोग में आने वाले रसायन, खाद्य पदार्थ उद्योग।
पैकेजिंग: 25 किलोग्राम फाइबर ड्रम में -
उच्च गुणवत्ता वाला मेथी का अर्क पाउडर
लैटिन नाम:ट्राइगोनेला फोएनम-ग्रेकम एल.समानार्थी शब्द:मेथी; ट्राइगोनेला फोनम-ग्रेकम), हू लू बा, "ग्रीक हे", मेथीविनिर्देशअनुपात: 4:1~20:1 4-हाइड्रॉक्सीआइसोल्यूसीन 1%~40% एचपीएलसी फ्यूरोस्टैनोल सैपोनिन 50%, 70% यूवी मेथी कुल सैपोनिन 50% यूवीप्रयुक्त भाग:बीजउपस्थिति:भूरा पीला बारीक पाउडरपरिक्षण विधि:एचपीएलसीआवेदन पत्र:औषधि, खाद्य उद्योग, मसाला सामग्री, उद्योग
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अजुगा तुर्केस्तानिका अर्क तुर्केस्टेरोन
वनस्पति स्रोत:अजुगा डेकुम्बेन्स थुनब.विनिर्देश:4:1; 10:1; 2% 10% 20% 40% टर्केस्टेरोन एचपीएलसीउपस्थिति:बारीक भूरा पीला पाउडरप्रमाणपत्र:ISO22000 प्रमाणित; हलाल; गैर-जीएमओ प्रमाणन, यूएसडीए और यूरोपीय संघ का जैविक प्रमाण पत्रआवेदन पत्र:खाद्य एवं पेय उद्योग, स्वास्थ्य देखभाल उत्पाद, सौंदर्य प्रसाधन और दवा उद्योग
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प्राकृतिक खाद्य सामग्री के लिए साइट्रस फाइबर पाउडर
पौधों के स्रोत:सिट्रस ऑरेंटियम
उपस्थिति:ऑफ-व्हाइट पाउडर
विनिर्देश:90%, 98% एचपीएलसी/यूवी
आहार फाइबर का स्रोत
जल अवशोषण, गाढ़ापन और स्थिरीकरण
स्वच्छ लेबल सामग्री
शेल्फ लाइफ एक्सटेंशन
ग्लूटेन-मुक्त और एलर्जी-रहित
वहनीयता
उपभोक्ता-अनुकूल लेबलिंग
उच्च आंतों की सहनशीलता
फाइबर युक्त खाद्य पदार्थों के लिए उपयुक्त
एलर्जी मुक्त
कोल्ड प्रोसेसिबिलिटी
बनावट संवर्धन
प्रभावी लागत
इमल्शन स्थिरता -
अराकिडोनिक एसिड तेल (ARA/AA)
सक्रिय तत्व: एराकिडोनिक एसिड
विनिर्देश: एआरए≥38%, एआरए≥40%, एआरए≥50%
रासायनिक नाम: इकोसा- 5, 8, 11, 14- टेट्राएनोइक एसिड
स्वरूप: हल्का पीला तरल तेल
सीएएस संख्या: 506-32-1
आणविक सूत्र: C20H32O2
आणविक द्रव्यमान: 304.5 ग्राम/मोल
उपयोग: शिशु फार्मूला उद्योग, त्वचा देखभाल उत्पाद, फार्मास्युटिकल और आहार संबंधी पोषण पूरक, स्वास्थ्यवर्धक खाद्य पदार्थ और पेय पदार्थ -
अराकिडोनिक एसिड पाउडर (ARA/AA)
सक्रिय तत्व: एराकिडोनिक एसिड
विनिर्देश: 10%; 20%
रासायनिक नाम: इकोसा- 5, 8, 11, 14- टेट्राएनोइक एसिड
स्वरूप: हल्के सफेद रंग का पाउडर
सीएएस संख्या: 506-32-1
आणविक सूत्र: C20H32O2
आणविक द्रव्यमान: 304.5 ग्राम/मोल
उपयोग: शिशु फार्मूला उद्योग, स्वास्थ्यवर्धक खाद्य पदार्थ और आहार पोषण पूरक, स्वास्थ्यवर्धक खाद्य पदार्थ और पेय पदार्थ
