आंखों के स्वास्थ्य के लिए ऑर्गेनिक गाजर का जूस पाउडर
ऑर्गेनिक गाजर का जूस पाउडर एक प्रकार का सूखा पाउडर है जो ऑर्गेनिक गाजरों से बनाया जाता है। इन गाजरों का जूस निकालकर उन्हें सुखाया जाता है। यह पाउडर गाजर के जूस का गाढ़ा रूप है जो ताज़ी गाजरों के कई पोषक तत्वों और स्वाद को बरकरार रखता है। ऑर्गेनिक गाजर का जूस पाउडर आमतौर पर ऑर्गेनिक गाजरों का जूस निकालकर और फिर स्प्रे ड्राइंग या फ्रीज ड्राइंग प्रक्रिया का उपयोग करके जूस से पानी निकालकर बनाया जाता है। इस पाउडर का उपयोग प्राकृतिक खाद्य रंग, स्वाद या पोषक पूरक के रूप में किया जा सकता है। ऑर्गेनिक गाजर का जूस पाउडर विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है, विशेष रूप से बीटा-कैरोटीन जैसे कैरोटीनॉयड से, जो गाजरों को उनका नारंगी रंग देता है और आंखों के स्वास्थ्य के लिए एक महत्वपूर्ण पोषक तत्व है। इसका उपयोग स्मूदी, बेक्ड सामान, सूप और सॉस जैसी विभिन्न चीजों में किया जा सकता है।
| प्रोडक्ट का नाम | जैविकगाजर के रस का पाउडर | |
| मूलदेश का | चीन | |
| पौधे की उत्पत्ति | डौकस कैरोटा | |
| वस्तु | विनिर्देश | |
| उपस्थिति | बारीक नारंगी पाउडर | |
| स्वाद और गंध | मूल गाजर के रस के पाउडर की विशेषता | |
| नमी, ग्राम/100 ग्राम | ≤ 10.0% | |
| घनत्व ग्राम/100 मिलीलीटर | मात्रा: 50-65 ग्राम/100 मिलीलीटर | |
| सांद्रता अनुपात | 6:1 | |
| कीटनाशक अवशेष, मिलीग्राम/किलोग्राम | एसजीएस या यूरोफिन्स द्वारा स्कैन की गई 198 वस्तुएं, अनुपालन करती हैं एनओपी और यूरोपीय संघ के जैविक मानक के साथ | |
| एफ्लाटॉक्सिन B1+B2+G1+G2, पीपीबी | < 10 पीबीपीएस | |
| बपतिस्मा | < 50 पीपीएम | |
| भारी धातुएँ (पीपीएम) | कुल < 20 पीपीएम | |
| Pb | <2 पीपीएम | |
| Cd | <1 पीपीएम | |
| As | <1 पीपीएम | |
| Hg | <1 पीपीएम | |
| कुल प्लेट काउंट, सीएफ़यू/ग्राम | < 20,000 सीफू/जी | |
| मोल्ड और यीस्ट, cfu/g | <100 cfu/g | |
| एंटेरोबैक्टीरिया, cfu/g | < 10 cfu/g | |
| कोलीफॉर्म, cfu/g | < 10 cfu/g | |
| ई.कोलाई, सीएफयू/जी | नकारात्मक | |
| साल्मोनेला,/25 ग्राम | नकारात्मक | |
| स्टैफिलोकोकस ऑरियस,/25 ग्राम | नकारात्मक | |
| लिस्टेरिया मोनोसाइटोजेन्स,/25 ग्राम | नकारात्मक | |
| निष्कर्ष | यह यूरोपीय संघ और एनओपी जैविक मानकों का अनुपालन करता है। | |
| भंडारण | ठंडा, सूखा, अंधेरा और हवादार | |
| पैकिंग | 25 किलो/ड्रम | |
| शेल्फ जीवन | 2 साल | |
| विश्लेषण: सुश्री मा | निर्देशक: श्री चेंग | |
| प्रोडक्ट का नाम | ऑर्गेनिक गाजर पाउडर |
| सामग्री | विनिर्देश (ग्राम/100 ग्राम) |
| कुल कैलोरी (किलो कैलोरी) | 41 किलो कैलोरी |
| कुल कार्बोहाइड्रेट | 9.60 ग्राम |
| मोटा | 0.24 ग्राम |
| प्रोटीन | 0.93 ग्राम |
| विटामिन ए | 0.835 मिलीग्राम |
| विटामिन बी | 1.537 मिलीग्राम |
| विटामिन सी | 5.90 मिलीग्राम |
| विटामिन ई | 0.66 मिलीग्राम |
| विटामिन के | 0.013 मिलीग्राम |
| बीटा-कैरोटीन | 8.285 मिलीग्राम |
| ल्यूटिन ज़ेक्सैंथिन | 0.256 मिलीग्राम |
| सोडियम | 69 मिलीग्राम |
| कैल्शियम | 33 मिलीग्राम |
| मैंगनीज | 12 मिलीग्राम |
| मैगनीशियम | 0.143 मिलीग्राम |
| फॉस्फोरस | 35 मिलीग्राम |
| पोटेशियम | 320 मिलीग्राम |
| लोहा | 0.30 मिलीग्राम |
| जस्ता | 0.24 मिलीग्राम |
• एडी द्वारा प्रमाणित जैविक गाजर से संसाधित;
• जीएमओ मुक्त और एलर्जी मुक्त;
• कम कीटनाशक, पर्यावरण पर कम प्रभाव;
• कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और बीटा-कैरोटीन से भरपूर
• पोषक तत्वों, विटामिनों और खनिजों से भरपूर;
• इससे पेट में कोई तकलीफ नहीं होती, यह पानी में घुलनशील है।
• शाकाहारी और वीगन लोगों के लिए उपयुक्त;
• आसानी से पच जाता है और अवशोषित हो जाता है।
• स्वास्थ्य लाभ: प्रतिरक्षा प्रणाली को सहायता, चयापचय स्वास्थ्य,
• भूख बढ़ाता है, पाचन तंत्र को सहायता प्रदान करता है
• इसमें एंटीऑक्सीडेंट की उच्च सांद्रता होती है, जो उम्र बढ़ने से रोकता है;
• स्वस्थ त्वचा और स्वस्थ जीवनशैली;
• यकृत की दृष्टि, अंगों का विषहरण;
• इसमें विटामिन ए, बीटा-कैरोटीन और ल्यूटिन ज़ेक्सैंथिन की उच्च सांद्रता होती है जो आंखों की रोशनी, विशेष रूप से रात्रि दृष्टि में सुधार करती है;
• एरोबिक प्रदर्शन में सुधार करता है, ऊर्जा प्रदान करता है;
• इसका उपयोग पौष्टिक स्मूदी, पेय पदार्थ, कॉकटेल, स्नैक्स, केक आदि में किया जा सकता है;
• स्वस्थ आहार को बढ़ावा देता है, फिट रहने में मदद करता है;
• शाकाहारी और वीगन भोजन।
जब कच्चा माल (गैर-जीएमओ, जैविक रूप से उगाई गई ताज़ी गाजर (जड़)) कारखाने में पहुँचता है, तो उसकी आवश्यकताओं के अनुसार जाँच की जाती है और अशुद्ध और अनुपयुक्त सामग्री को हटा दिया जाता है। सफाई प्रक्रिया सफलतापूर्वक पूरी होने के बाद, सामग्री को पानी से कीटाणुरहित किया जाता है, छाना जाता है और आकार दिया जाता है। फिर उत्पाद को उचित तापमान पर सुखाया जाता है, और पाउडर में से सभी बाहरी कणों को हटा दिया जाता है। अंत में, तैयार उत्पाद को पैक किया जाता है और उत्पाद प्रसंस्करण के अनुसार उसकी जाँच की जाती है। अंततः, उत्पाद की गुणवत्ता सुनिश्चित होने के बाद, इसे गोदाम में भेजा जाता है और गंतव्य तक पहुँचाया जाता है।
20 किलो/कार्टन
प्रबलित पैकेजिंग
लॉजिस्टिक्स सुरक्षा
अभिव्यक्त करना
100 किलोग्राम से कम, 3-5 दिन
घर-घर जाकर सामान लेने की सुविधा।
समुद्र से
300 किलोग्राम से अधिक, लगभग 30 दिन
पोर्ट-टू-पोर्ट सेवा के लिए पेशेवर क्लीयरेंस ब्रोकर की आवश्यकता है
हवाईजहाज से
100 किलो-1000 किलो, 5-7 दिन
एयरपोर्ट से एयरपोर्ट तक सेवा प्रदान करने वाले पेशेवर क्लीयरेंस ब्रोकर की आवश्यकता है
ऑर्गेनिक गाजर का जूस पाउडर यूएसडीए और ईयू ऑर्गेनिक सर्टिफिकेट, बीआरसी सर्टिफिकेट, आईएसओ सर्टिफिकेट, हलाल सर्टिफिकेट और कोषेर सर्टिफिकेट द्वारा प्रमाणित है।
दूसरी ओर, ऑर्गेनिक गाजर का जूस कॉन्संट्रेट एक गाढ़ा, सिरप जैसा तरल पदार्थ है जो ऑर्गेनिक गाजरों से बनाया जाता है। इन गाजरों का रस निकालकर उसे गाढ़ा रूप दिया जाता है। इसमें ऑर्गेनिक गाजर के जूस की तुलना में चीनी की मात्रा अधिक होती है और इसका स्वाद भी तेज़ होता है। ऑर्गेनिक गाजर का जूस कॉन्संट्रेट आमतौर पर खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों, विशेष रूप से जूस और स्मूदी में मिठास या स्वाद बढ़ाने के लिए उपयोग किया जाता है।
ऑर्गेनिक गाजर का रस गाढ़ा रूप में विटामिन और खनिजों, विशेष रूप से विटामिन ए और पोटेशियम का अच्छा स्रोत है। हालांकि, ऑर्गेनिक गाजर के रस के पाउडर की तुलना में इसमें पोषक तत्व कम होते हैं क्योंकि गाढ़ा करने की प्रक्रिया के दौरान कुछ पोषक तत्व नष्ट हो जाते हैं। साथ ही, इसमें चीनी की मात्रा अधिक होने के कारण यह मधुमेह रोगियों या चीनी के सेवन पर नज़र रखने वालों के लिए उपयुक्त नहीं हो सकता है।
कुल मिलाकर, ऑर्गेनिक गाजर के जूस का पाउडर और ऑर्गेनिक गाजर के जूस का कंसंट्रेट अलग-अलग उपयोग और पोषक तत्वों के मामले में भिन्न होते हैं। ऑर्गेनिक गाजर के जूस का पाउडर एक पौष्टिक पूरक के रूप में बेहतर विकल्प है, जबकि ऑर्गेनिक गाजर के जूस का कंसंट्रेट मिठास या स्वाद बढ़ाने वाले पदार्थ के रूप में बेहतर है।











