चीनी का विकल्प जेरूसलम आटिचोक कॉन्सेंट्रेट इनुलिन सिरप

उत्पाद स्रोत उत्पत्ति: जेरूसलम आटिचोक कंद
सूरत: पीला पारदर्शी तरल
विशिष्टता: 60% या 90% इनुलिन/ओलिगोसेकेराइड
स्वरूप: तरल
विशेषताएं: शॉर्ट-चेन इनुलिन, तरल रूप, कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स, प्राकृतिक स्वीटनर, आहार फाइबर, व्यापक अनुप्रयोग
अनुप्रयोग: भोजन, डेयरी उत्पाद, चॉकलेट, पेय, स्वास्थ्य उत्पाद, शीतल कैंडी


उत्पाद विवरण

अन्य जानकारी

उत्पाद टैग

उत्पाद परिचय

जेरूसलम आटिचोक कॉन्सेंट्रेट इनुलिन सिरप जेरूसलम आटिचोक पौधे से प्राप्त एक प्राकृतिक स्वीटनर है। इसमें इनुलिन होता है, एक प्रकार का आहार फाइबर जो प्रीबायोटिक के रूप में कार्य करता है, लाभकारी आंत बैक्टीरिया के विकास को बढ़ावा देता है। इस सिरप का उपयोग पारंपरिक मिठास के विकल्प के रूप में किया जा सकता है और इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम है, जो इसे मधुमेह के आहार के लिए उपयुक्त बनाता है। यह 60% या 90% इनुलिन/ऑलिगोसेकेराइड के विनिर्देशों के साथ तरल रूप में उपलब्ध है। इस बहुमुखी सिरप का उपयोग भोजन, डेयरी उत्पाद, चॉकलेट, पेय, स्वास्थ्य उत्पाद और सॉफ्ट कैंडी सहित विभिन्न अनुप्रयोगों में किया जा सकता है। इसका तरल रूप खाद्य और पेय उद्योग में व्यापक उपयोग की अनुमति देता है। इसके अतिरिक्त, यह एक प्रकार का आहार फाइबर है जिसका पोलीमराइजेशन स्तर 10 से कम है, जो इसे प्रीबायोटिक गुणों वाला एक कार्यात्मक घटक बनाता है।

विशिष्टता (सीओए)

वस्तु विनिर्देश परिणाम
विशेषताएँ
उपस्थिति चिपचिपा द्रव अनुरूप है
गंध बिना गंध अनुरूप है
स्वाद हल्का मीठा स्वाद अनुरूप है
भौतिक एवं रासायनिक
इनुलिन (आधार पर सुखाना) ≥ 60 ग्राम/100 ग्राम या 90 ग्राम/100 ग्राम /
फ्रुक्टोज+ग्लूकोज+सुक्रोज (आधार पर सुखाने) ≤40 ग्राम/100 ग्राम या 10.0 ग्राम/100 ग्राम /
सूखा पदार्थ ≥75 ग्राम/100 ग्राम 75.5 ग्राम/100 ग्राम
प्रज्वलन पर छाछ ≤0.2 ग्राम/100 ग्राम 0.18 ग्राम/100 ग्राम
पीएच(10%) 4.5-7.0 6.49
As ≤0.2मिलीग्राम/किग्रा <0.1मिलीग्राम/किग्रा
Pb ≤0.2मिलीग्राम/किग्रा <0.1मिलीग्राम/किग्रा
Hg <0.1मिलीग्राम/किग्रा <0.01मिलीग्राम/किग्रा
Cd <0.1मिलीग्राम/किग्रा <0.01मिलीग्राम/किग्रा
सूक्ष्मजैविक नियंत्रण
कुल एरोबिक माइक्रोबियल गिनती ≤1000CFU/जी 15सीएफयू/जी
यीस्ट और फफूंद की गिनती ≤50CFU/जी 10सीएफयू/जी
कोलीफॉर्म ≤3.6MPN/जी <3.0एमपीएन/जी

उत्पाद की विशेषताएँ

जेरूसलम आटिचोक कॉन्सेंट्रेट इनुलिन सिरप (60%, 90%) की उत्पाद विशेषताएं यहां दी गई हैं:
प्राकृतिक सोर्सिंग:उच्च गुणवत्ता वाली सोर्सिंग सुनिश्चित करते हुए, सावधानीपूर्वक चयनित जेरूसलम आटिचोक कंदों से प्राप्त किया गया।
उच्च शुद्धता:60% या 90% सांद्रता में उपलब्ध, विभिन्न फॉर्मूलेशन आवश्यकताओं के लिए विकल्प प्रदान करता है।
शॉर्ट-चेन इनुलिन:इसमें 10 से कम पोलीमराइजेशन डिग्री के साथ शॉर्ट-चेन इन्यूलिन होता है, जो कार्यात्मक और प्रीबायोटिक लाभ प्रदान करता है।
तरल रूप:सिरप तरल रूप में है, जो विभिन्न खाद्य और पेय उत्पादों में बहुमुखी अनुप्रयोगों की अनुमति देता है।
कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स:कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स के साथ प्राकृतिक स्वीटनर के रूप में कार्य करता है, जो मधुमेह आहार और स्वास्थ्य के प्रति जागरूक उपभोक्ताओं के लिए उपयुक्त है।
प्रीबायोटिक कार्य:प्रीबायोटिक आहार फाइबर के रूप में कार्य करता है, आंत के स्वास्थ्य और लाभकारी आंत बैक्टीरिया के विकास को बढ़ावा देता है।
विस्तृत अनुप्रयोग:भोजन, डेयरी उत्पाद, चॉकलेट, पेय, स्वास्थ्य उत्पाद और सॉफ्ट कैंडी में उपयोग के लिए उपयुक्त, निर्माताओं के लिए बहुमुखी प्रतिभा प्रदान करता है।
कार्यात्मक घटक:प्राकृतिक स्वीटनर और आहार फाइबर के रूप में कार्यात्मक लाभ प्रदान करता है, जो स्वस्थ भोजन और पेय विकल्पों की मांग को पूरा करता है।

स्वास्थ्य सुविधाएं

पाचन स्वास्थ्य:प्रीबायोटिक के रूप में कार्य करता है, लाभकारी आंत बैक्टीरिया के विकास का समर्थन करता है और समग्र पाचन स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है।
रक्त शर्करा प्रबंधन:कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स के साथ, यह रक्त शर्करा के स्तर को प्रबंधित करने में मदद कर सकता है, जिससे यह मधुमेह आहार और स्वस्थ मीठे विकल्प चाहने वाले व्यक्तियों के लिए उपयुक्त हो जाता है।
फाइबर आहार:इसमें इनुलिन होता है, एक प्रकार का आहार फाइबर, जो नियमित मल त्याग को बढ़ावा देने और स्वस्थ पाचन तंत्र का समर्थन करने में सहायता कर सकता है।
आंत माइक्रोबायोटा समर्थन:आंत माइक्रोबायोटा के स्वस्थ संतुलन का समर्थन करता है, जो समग्र प्रतिरक्षा कार्य और पोषक तत्वों के अवशोषण के लिए आवश्यक है।
वज़न प्रबंधन:प्रीबायोटिक गुणों के साथ कम कैलोरी वाले स्वीटनर के रूप में, यह संभावित रूप से वजन प्रबंधन और समग्र चयापचय स्वास्थ्य का समर्थन कर सकता है।
पोषक तत्व अवशोषण:इनुलिन की प्रीबायोटिक प्रकृति आंत में कुछ खनिजों और पोषक तत्वों के अवशोषण को बढ़ा सकती है।

अनुप्रयोग

खाद्य उद्योग:प्राकृतिक स्वीटनर और कार्यात्मक घटक के रूप में विभिन्न खाद्य उत्पादों जैसे पके हुए सामान, कन्फेक्शनरी, सॉस और ड्रेसिंग में उपयोग के लिए उपयुक्त।
पेय उद्योग:मिठास और पोषण मूल्य बढ़ाने के लिए जूस, स्मूदी, कार्यात्मक पेय और स्वास्थ्य पेय पदार्थों सहित पेय फॉर्मूलेशन में शामिल किया जा सकता है।
डेयरी उद्योग:प्राकृतिक मिठास और प्रीबायोटिक एजेंट के रूप में दही, आइसक्रीम और सुगंधित दूध जैसे डेयरी उत्पादों में उपयोग के लिए आदर्श।
स्वास्थ्य उत्पाद उद्योग:पेट के स्वास्थ्य को बढ़ावा देने और प्रीबायोटिक लाभ प्रदान करने के लिए आहार अनुपूरक, प्रोबायोटिक्स और अन्य स्वास्थ्य उत्पादों में शामिल करने के लिए उपयुक्त।
कन्फेक्शनरी उद्योग:नरम कैंडीज, गमियां और अन्य कन्फेक्शनरी वस्तुओं में प्राकृतिक मिठास और कार्यात्मक घटक के रूप में उपयोग किया जा सकता है।
चॉकलेट उद्योग:प्रीबायोटिक आहार फाइबर के रूप में मिठास और संभावित स्वास्थ्य लाभ प्रदान करने के लिए चॉकलेट और कोको उत्पादों में उपयोग के लिए उपयुक्त।


  • पहले का:
  • अगला:

  • पैकेजिंग और सेवा

    पैकेजिंग
    * डिलीवरी का समय: आपके भुगतान के लगभग 3-5 कार्यदिवस।
    * पैकेज: अंदर दो प्लास्टिक बैग के साथ फाइबर ड्रम में।
    * शुद्ध वजन: 25 किग्रा/ड्रम, सकल वजन: 28 किग्रा/ड्रम
    * ड्रम का आकार और आयतन: ID42cm × H52cm, 0.08 m³/ ड्रम
    * भंडारण: सूखी और ठंडी जगह पर संग्रहित करें, तेज़ रोशनी और गर्मी से दूर रखें।
    * शेल्फ जीवन: ठीक से संग्रहीत होने पर दो वर्ष।

    शिपिंग
    * 50 किलोग्राम से कम मात्रा के लिए डीएचएल एक्सप्रेस, फेडेक्स और ईएमएस, जिसे आमतौर पर डीडीयू सेवा कहा जाता है।
    * 500 किलोग्राम से अधिक मात्रा के लिए समुद्री शिपिंग; और 50 किलोग्राम से अधिक के लिए हवाई शिपिंग उपलब्ध है।
    * उच्च-मूल्य वाले उत्पादों के लिए, कृपया सुरक्षा के लिए एयर शिपिंग और डीएचएल एक्सप्रेस का चयन करें।
    * कृपया पुष्टि करें कि ऑर्डर देने से पहले जब सामान आपके सीमा शुल्क तक पहुंच जाए तो क्या आप निकासी कर सकते हैं। मेक्सिको, तुर्की, इटली, रोमानिया, रूस और अन्य दूरदराज के क्षेत्रों के खरीदारों के लिए।

    पौधे के अर्क के लिए बायोवे पैकिंग

    भुगतान और वितरण के तरीके

    अभिव्यक्त करना
    100 किग्रा से कम, 3-5 दिन
    डोर टू डोर सेवा से सामान उठाना आसान

    समुद्र से
    300 किग्रा से अधिक, लगभग 30 दिन
    पोर्ट टू पोर्ट सेवा पेशेवर क्लीयरेंस ब्रोकर की आवश्यकता है

    हवाईजहाज से
    100 किग्रा-1000 किग्रा, 5-7 दिन
    हवाईअड्डे से हवाईअड्डे तक सेवा के लिए पेशेवर क्लीयरेंस ब्रोकर की आवश्यकता है

    ट्रांस

    उत्पादन विवरण (प्रवाह चार्ट)

    1. सोर्सिंग और हार्वेस्टिंग
    2. निष्कर्षण
    3. एकाग्रता और शुद्धि
    4. सुखाना
    5. मानकीकरण
    6. गुणवत्ता नियंत्रण
    7. पैकेजिंग 8. वितरण

    निकालने की प्रक्रिया 001

    प्रमाणन

    It आईएसओ, हलाल और कोषेर प्रमाणपत्रों द्वारा प्रमाणित है।

    सीई

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