शुद्ध सोडियम एस्कॉर्बेट पाउडर
शुद्ध सोडियम एस्कॉर्बेट पाउडरएस्कॉर्बिक एसिड का एक रूप है, जिसे विटामिन सी के रूप में भी जाना जाता है। यह एस्कॉर्बिक एसिड का सोडियम नमक है। इस यौगिक का उपयोग आमतौर पर विटामिन सी के साथ शरीर प्रदान करने के लिए एक आहार पूरक के रूप में किया जाता है। सोडियम एस्कॉर्बेट को अक्सर विटामिन सी की कमी को रोकने या इलाज के लिए एंटीऑक्सिडेंट के रूप में उपयोग किया जाता है। यह अक्सर खाद्य उद्योग में एक खाद्य योज्य के रूप में उपयोग किया जाता है, क्योंकि यह कुछ उत्पादों की स्थिरता और शेल्फ जीवन को बढ़ाता है।
| प्रोडक्ट का नाम | सोडियम एस्कोर्बेट | ||
| परीक्षण चीज़ें) | आप LIMIT | परीक्षा के परिणाम) | |
| उपस्थिति | सफेद से पीले रंग के क्रिस्टलीय ठोस | अनुपालन | |
| गंध | थोड़ा नमकीन और गंधहीन | अनुपालन | |
| पहचान | सकारात्मक प्रतिक्रिया | अनुपालन | |
| विशिष्ट रोटेशन | +103 ° ~+108 ° | +105 ° | |
| परख | ≥99.0% | 99.80% | |
| अवशेष | ≤.0.1 | 0.05 | |
| PH | 7.8 ~ 8.0 | 7.6 | |
| सूखने पर नुकसान | ≤0.25% | 0.03% | |
| के रूप में, एमजी/किग्रा | ≤3mg/kg | <3mg/kg | |
| पीबी, मिलीग्राम/किग्रा | ≤10mg/kg | <10mg/kg | |
| हैवी मेटल्स | ≤20mg/kg | <20mg/किग्रा | |
| बैक्टीरिया गिनता है | ≤100cfu/g | अनुपालन | |
| मोल्ड और खमीर | ≤50cfu/g | अनुपालन | |
| स्टाफीलोकोकस ऑरीअस | नकारात्मक | नकारात्मक | |
| इशरीकिया कोली | नकारात्मक | नकारात्मक | |
| सैल्मोनेला | नकारात्मक | नकारात्मक | |
| निष्कर्ष | मानकों के साथ शिकायत करता है। | ||
उच्च गुणवत्ता:हमारे सोडियम एस्कॉर्बेट को प्रतिष्ठित निर्माताओं से प्राप्त किया जाता है, जो उच्च गुणवत्ता और शुद्धता सुनिश्चित करता है।
एंटीऑक्सिडेंट गुण:सोडियम एस्कॉर्बेट एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट है जो शरीर को ऑक्सीडेटिव तनाव और मुक्त कणों के कारण होने वाले नुकसान से बचाने में मदद करता है।
बढ़ी हुई जैवउपलब्धता:हमारे सोडियम एस्कॉर्बेट सूत्रीकरण में बेहतर जैवउपलब्धता है, जिससे शरीर में अधिकतम अवशोषण और प्रभावशीलता सुनिश्चित होती है।
गैर-एसिडिक:पारंपरिक एस्कॉर्बिक एसिड के विपरीत, सोडियम एस्कॉर्बेट गैर-एसिडिक है, जिससे यह संवेदनशील पेट या पाचन मुद्दों वाले व्यक्तियों के लिए अधिक कोमल विकल्प है।
पीएच संतुलित:हमारे सोडियम एस्कॉर्बेट को एक उचित पीएच संतुलन बनाए रखने के लिए सावधानीपूर्वक तैयार किया गया है, जो स्थिरता और प्रभावशीलता सुनिश्चित करता है।
बहुमुखी प्रतिभा संपन्न:सोडियम एस्कॉर्बेट का उपयोग विभिन्न अनुप्रयोगों में किया जा सकता है, जिसमें खाद्य और पेय उत्पादन, आहार की खुराक और व्यक्तिगत देखभाल उत्पाद शामिल हैं।
शेल्फ-स्थिर:हमारे सोडियम एस्कॉर्बेट को पैक किया जाता है और समय के साथ अपनी शक्ति और स्थिरता बनाए रखने के लिए संरक्षित किया जाता है, जो एक लंबा शेल्फ जीवन प्रदान करता है।
खरीदने की सामर्थ्य:हम अपने सोडियम एस्कॉर्बेट उत्पादों के लिए प्रतिस्पर्धी मूल्य निर्धारण विकल्प प्रदान करते हैं, जो उन्हें व्यक्तिगत उपभोक्ताओं और व्यवसायों के लिए सुलभ बनाते हैं।
विनियामक अनुपालन:हमारे सोडियम एस्कॉर्बेट सभी आवश्यक नियामक मानकों और प्रमाणपत्रों को पूरा करते हैं, इसकी सुरक्षा और गुणवत्ता नियंत्रण उपायों के पालन को सुनिश्चित करते हैं।
उत्कृष्ट ग्राहक सहायता:हमारी समर्पित टीम सहायता प्रदान करने और हमारे सोडियम एस्कॉर्बेट उत्पादों के बारे में किसी भी प्रश्न या चिंताओं का जवाब देने के लिए उपलब्ध है।
सोडियम एस्कॉर्बेट, विटामिन सी का एक रूप, कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है:
प्रतिरक्षा प्रणाली समर्थन:एक स्वस्थ प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए विटामिन सी आवश्यक है। सोडियम एस्कॉर्बेट प्रतिरक्षा समारोह को बढ़ावा देने में मदद कर सकता है, संक्रमणों के खिलाफ शरीर की रक्षा को मजबूत कर सकता है, और जुकाम और फ्लू की अवधि को छोटा कर सकता है।
एंटीऑक्सिडेंट संरक्षण:एक एंटीऑक्सिडेंट के रूप में, सोडियम एस्कॉर्बेट शरीर में हानिकारक मुक्त कणों को बेअसर करने में मदद करता है जो कोशिकाओं को नुकसान पहुंचा सकता है और हृदय रोग, कैंसर और न्यूरोडीजेनेरेटिव विकारों जैसे पुरानी बीमारियों में योगदान कर सकता है।
कोलेजन उत्पादन:कोलेजन के उत्पादन के लिए विटामिन सी महत्वपूर्ण है, एक प्रोटीन जो स्वस्थ त्वचा, हड्डियों, जोड़ों और रक्त वाहिकाओं को बनाए रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। सोडियम एस्कॉर्बेट कोलेजन संश्लेषण का समर्थन कर सकता है और त्वचा के स्वास्थ्य, घाव भरने और संयुक्त कार्य को बढ़ावा दे सकता है।
लोहे का अवशोषण:सोडियम एस्कॉर्बेट आंत में गैर-हीम लोहे (पौधे-आधारित खाद्य पदार्थों में पाया जाता है) के अवशोषण को बढ़ाता है। लोहे से भरपूर खाद्य पदार्थों के साथ-साथ विटामिन सी-समृद्ध सोडियम एस्कॉर्बेट का सेवन लोहे के उत्थान में सुधार कर सकता है और लोहे की कमी वाले एनीमिया को रोक सकता है।
एंटीस्ट्रेस प्रभाव:विटामिन सी को अधिवृक्क ग्रंथि समारोह का समर्थन करने और शरीर को तनाव से निपटने में मदद करने के लिए जाना जाता है। सोडियम एस्कॉर्बेट तनाव के स्तर को कम करने, संज्ञानात्मक कार्य का समर्थन करने और मूड में सुधार करने में सहायता कर सकता है।
हृदय स्वास्थ्य:विटामिन सी कम रक्तचाप में मदद कर सकता है, रक्त वाहिका कार्य में सुधार कर सकता है, और एलडीएल कोलेस्ट्रॉल के ऑक्सीकरण को रोककर और सूजन को कम करके हृदय रोग के जोखिम को कम कर सकता है।
नेत्र स्वास्थ्य:एक एंटीऑक्सिडेंट के रूप में, सोडियम एस्कॉर्बेट आंखों को ऑक्सीडेटिव तनाव और मुक्त कणों के कारण होने वाले नुकसान से बचाने में मदद कर सकता है। विटामिन सी का सेवन मोतियाबिंद और उम्र से संबंधित धब्बेदार अध: पतन के कम जोखिम से भी जुड़ा हुआ है।
एलर्जी राहत:सोडियम एस्कॉर्बेट हिस्टामाइन के स्तर में कमी का समर्थन कर सकता है, छींकने, खुजली और भीड़ जैसे एलर्जी के लक्षणों से राहत प्रदान करता है।
किसी भी पूरक के साथ, सोडियम एस्कॉर्बेट शुरू करने से पहले स्वास्थ्य सेवा पेशेवर के साथ परामर्श करना महत्वपूर्ण है या यह सुनिश्चित करने के लिए कि यह आपके व्यक्तिगत स्वास्थ्य आवश्यकताओं के लिए सुरक्षित और उपयुक्त है।
सोडियम एस्कॉर्बेट में आवेदन क्षेत्रों की एक विस्तृत श्रृंखला है। कुछ सामान्य अनुप्रयोग क्षेत्रों में शामिल हैं:
खाद्य और पेय उद्योग:सोडियम एस्कॉर्बेट का उपयोग खाद्य योज्य के रूप में किया जाता है, मुख्य रूप से एक एंटीऑक्सिडेंट और परिरक्षक के रूप में। यह रंग और स्वाद की गिरावट को रोकने में मदद करता है, साथ ही साथ विभिन्न खाद्य उत्पादों जैसे कि मीट, डिब्बाबंद खाद्य पदार्थ, पेय और बेकरी आइटम जैसे लिपिड ऑक्सीकरण को रोकता है।
दवा उद्योग:सोडियम एस्कॉर्बेट का उपयोग दवा उद्योग में विभिन्न ओवर-द-काउंटर और पर्चे दवाओं में एक सक्रिय घटक के रूप में किया जाता है। यह आमतौर पर विटामिन सी की खुराक, प्रतिरक्षा प्रणाली बूस्टर और आहार योगों में पाया जाता है।
Nutracutical और आहार पूरक उद्योग:सोडियम एस्कॉर्बेट का उपयोग न्यूट्रास्यूटिकल्स और आहार की खुराक के उत्पादन में किया जाता है। इसका उपयोग विटामिन सी के स्रोत के रूप में किया जाता है, जो प्रतिरक्षा समारोह और समग्र स्वास्थ्य का समर्थन करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
कॉस्मेटिक और व्यक्तिगत देखभाल उद्योग:सोडियम एस्कॉर्बेट को इसके एंटीऑक्सिडेंट गुणों के लिए स्किनकेयर और व्यक्तिगत देखभाल उत्पादों में शामिल किया गया है। यह उम्र बढ़ने के संकेतों को कम करने में मदद करता है, जैसे कि ठीक रेखाएं और झुर्रियाँ, त्वचा को मुक्त कणों से बचाने और कोलेजन संश्लेषण को बढ़ावा देकर।
पशु चारा उद्योग:सोडियम एस्कॉर्बेट पशुधन और मुर्गी के लिए एक पोषण पूरक के रूप में पशु आहार योगों में जोड़ा जाता है। यह उनके समग्र स्वास्थ्य, प्रतिरक्षा और विकास दर में सुधार करने में मदद करता है।
औद्योगिक अनुप्रयोग:सोडियम एस्कॉर्बेट का उपयोग कुछ औद्योगिक प्रक्रियाओं में किया जाता है, जैसे कि फोटोग्राफिक डेवलपर्स, डाई इंटरमीडिएट और टेक्सटाइल रसायनों का उत्पादन।
यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि सोडियम एस्कॉर्बेट की विशिष्ट अनुप्रयोग और खुराक उद्योग और इच्छित उपयोग के आधार पर भिन्न हो सकती है। यह हमेशा अपने उत्पादों में सोडियम एस्कॉर्बेट को शामिल करते समय उद्योग-विशिष्ट दिशानिर्देशों, विनियमों और विशेषज्ञ सलाह से परामर्श करने की सिफारिश की जाती है।
सोडियम एस्कॉर्बेट की उत्पादन प्रक्रिया में कई चरण शामिल हैं। यहाँ प्रक्रिया का अवलोकन है:
कच्चे माल का चयन:उच्च गुणवत्ता वाले एस्कॉर्बिक एसिड को सोडियम एस्कॉर्बेट उत्पादन के लिए मुख्य कच्चे माल के रूप में चुना जाता है। एस्कॉर्बिक एसिड को विभिन्न स्रोतों से लिया जा सकता है, जैसे कि प्राकृतिक स्रोत जैसे खट्टे फल या कृत्रिम रूप से उत्पादित।
विघटन:एस्कॉर्बिक एसिड को एक केंद्रित समाधान बनाने के लिए पानी में भंग कर दिया जाता है।
तटस्थता:सोडियम हाइड्रॉक्साइड (NAOH) को अम्लता को बेअसर करने और इसे सोडियम एस्कॉर्बेट में परिवर्तित करने के लिए एस्कॉर्बिक एसिड समाधान में जोड़ा जाता है। तटस्थता प्रतिक्रिया एक उपोत्पाद के रूप में पानी का उत्पादन करती है।
निस्पंदन और शुद्धिकरण:सोडियम एस्कॉर्बेट समाधान तब किसी भी अशुद्धियों, ठोस या अवांछित कणों को हटाने के लिए निस्पंदन सिस्टम के माध्यम से पारित किया जाता है।
एकाग्रता:फ़िल्टर्ड समाधान तब वांछित सोडियम एस्कॉर्बेट एकाग्रता को प्राप्त करने के लिए केंद्रित है। यह प्रक्रिया वाष्पीकरण या अन्य एकाग्रता तकनीकों के माध्यम से की जा सकती है।
क्रिस्टलीकरण:सोडियम एस्कॉर्बेट क्रिस्टल के गठन को बढ़ावा देते हुए, केंद्रित सोडियम एस्कॉर्बेट समाधान ठंडा किया जाता है। फिर क्रिस्टल को मदर शराब से अलग किया जाता है।
सुखाना:सोडियम एस्कॉर्बेट क्रिस्टल को किसी भी अवशिष्ट नमी को हटाने के लिए सुखाया जाता है, और अंतिम उत्पाद प्राप्त होता है।
परीक्षण और गुणवत्ता नियंत्रण:सोडियम एस्कॉर्बेट उत्पाद को गुणवत्ता, पवित्रता और शक्ति के लिए परीक्षण किया जाता है। विभिन्न परीक्षण, जैसे कि एचपीएलसी (उच्च-प्रदर्शन तरल क्रोमैटोग्राफी), यह सुनिश्चित करने के लिए आयोजित किए जा सकते हैं कि उत्पाद आवश्यक विनिर्देशों और मानकों को पूरा करता है।
पैकेजिंग:सोडियम एस्कॉर्बेट को तब उपयुक्त कंटेनरों में पैक किया जाता है, जैसे कि पाउच, बोतलें, या ड्रम, इसे नमी, प्रकाश और अन्य बाहरी कारकों से बचाने के लिए जो इसकी गुणवत्ता को नीचा दिखा सकते हैं।
भंडारण और वितरण:पैक सोडियम एस्कॉर्बेट को इसकी स्थिरता और शक्ति बनाए रखने के लिए उपयुक्त परिस्थितियों में संग्रहीत किया जाता है। इसके बाद थोक विक्रेताओं, निर्माताओं या अंत उपभोक्ताओं को वितरित किया जाता है।
यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि निर्माता या आपूर्तिकर्ता के आधार पर विशिष्ट उत्पादन प्रक्रिया भिन्न हो सकती है। वे सोडियम एस्कॉर्बेट की गुणवत्ता और शुद्धता को और बढ़ाने के लिए अतिरिक्त शुद्धि या प्रसंस्करण चरणों को नियोजित कर सकते हैं।
भंडारण: एक शांत, शुष्क और साफ जगह में रखें, नमी और प्रत्यक्ष प्रकाश से बचाएं।
बल्क पैकेज: 25 किग्रा/ड्रम।
लीड टाइम: आपके ऑर्डर के 7 दिन बाद।
शेल्फ लाइफ: 2 साल।
टिप्पणी: अनुकूलित विनिर्देशों को भी प्राप्त किया जा सकता है।
20 किग्रा/बैग 500 किलोग्राम/फूस
प्रबलित पैकेजिंग
रसद सुरक्षा
अभिव्यक्त करना
100 किग्रा, 3-5 दिनों के तहत
डोर टू डोर सर्विस आसान सामान लेने के लिए
समुद्र से
ओवर 300 किग्रा, लगभग 30 दिनों के लिए
पोर्ट टू पोर्ट सर्विस प्रोफेशनल क्लीयरेंस ब्रोकर की जरूरत है
हवाईजहाज से
100kg-1000kg, 5-7 दिन
हवाई अड्डे के लिए हवाई अड्डे सेवा पेशेवर निकासी ब्रोकर की जरूरत है
शुद्ध सोडियम एस्कॉर्बेट पाउडरएनओपी और ईयू ऑर्गेनिक, आईएसओ प्रमाणपत्र, हलाल प्रमाणपत्र और कोषेर प्रमाणपत्र के साथ प्रमाणित है।
जबकि सोडियम एस्कॉर्बेट को आमतौर पर खपत और उपयोग के लिए सुरक्षित माना जाता है, कुछ सावधानियों को ध्यान में रखना है:
एलर्जी:कुछ व्यक्तियों को सोडियम एस्कॉर्बेट या विटामिन सी के अन्य स्रोतों से एलर्जी हो सकती है। यदि आपको विटामिन सी से ज्ञात एलर्जी है या एलर्जी प्रतिक्रियाओं जैसे कि सांस लेने में कठिनाई, पित्ती, या सूजन का अनुभव है, तो सोडियम एस्कॉर्बेट से बचना सबसे अच्छा है।
दवाओं के साथ बातचीत:सोडियम एस्कॉर्बेट कुछ दवाओं जैसे एंटीकोआगुलंट्स (रक्त पतले) और उच्च रक्तचाप के लिए दवाओं के साथ बातचीत कर सकता है। यदि आप कोई दवा ले रहे हैं, तो सोडियम एस्कॉर्बेट पूरकता शुरू करने से पहले अपने स्वास्थ्य सेवा प्रदाता या फार्मासिस्ट के साथ परामर्श करना उचित है।
किडनी फंक्शन:गुर्दे की समस्याओं वाले व्यक्तियों को सावधानी के साथ सोडियम एस्कॉर्बेट का उपयोग करना चाहिए। सोडियम एस्कॉर्बेट सहित विटामिन सी की उच्च खुराक, अतिसंवेदनशील व्यक्तियों में गुर्दे की पथरी के जोखिम को बढ़ा सकती है।
गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल मुद्दे:बड़ी मात्रा में सोडियम एस्कॉर्बेट का सेवन से गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल की गड़बड़ी जैसे दस्त, मतली, या पेट की ऐंठन हो सकती है। कम खुराक के साथ शुरू करना सबसे अच्छा है और धीरे -धीरे सहिष्णुता का आकलन करने के लिए इसे बढ़ाता है।
गर्भावस्था और स्तनपान:जबकि विटामिन सी गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान महत्वपूर्ण है, उचित खुराक निर्धारित करने के लिए सोडियम एस्कॉर्बेट के साथ पूरक करने से पहले एक स्वास्थ्य सेवा प्रदाता के साथ परामर्श करना उचित है।
अत्यधिक सेवन:सोडियम एस्कॉर्बेट या विटामिन सी की खुराक की अत्यधिक उच्च खुराक लेने से प्रतिकूल प्रभाव पड़ सकता है, जिसमें जठरांत्र संबंधी गड़बड़ी, सिरदर्द और अस्वस्थ महसूस करना शामिल है। अनुशंसित खुराक दिशानिर्देशों का पालन करना महत्वपूर्ण है।
सोडियम एस्कॉर्बेट का उपयोग करने से पहले स्वास्थ्य सेवा पेशेवर या विशेषज्ञ के साथ परामर्श करने की हमेशा सिफारिश की जाती है, खासकर यदि आपके पास कोई अंतर्निहित चिकित्सा स्थिति है या अन्य दवाएं ले रहे हैं। वे आपकी विशिष्ट स्थिति के आधार पर व्यक्तिगत सलाह प्रदान कर सकते हैं।
