कार्बनिक समुद्री हिरन
कार्बनिक समुद्री हिरनसमुद्र के बकस्टॉर्न बेरी से निकाले गए रस का एक केंद्रित रूप है, जो एक छोटा फल है जो समुद्र के बकस्टॉर्न झाड़ी पर उगता है। यह जैविक खेती के तरीकों का उपयोग करके उत्पादित किया जाता है, जिसका अर्थ है कि यह सिंथेटिक कीटनाशकों, उर्वरकों और अन्य हानिकारक रसायनों से मुक्त है।
सी बकथॉर्न जूस कॉन्सेंट्रेट अपने उच्च स्तर के एंटीऑक्सिडेंट के लिए जाना जाता है, जिसमें विटामिन सी, विटामिन ई और बीटा-कैरोटीन शामिल हैं। ये एंटीऑक्सिडेंट ऑक्सीडेटिव तनाव और मुक्त कट्टरपंथी क्षति से शरीर की रक्षा करने में मदद करते हैं, जो विभिन्न स्वास्थ्य मुद्दों में योगदान कर सकते हैं।
माना जाता है कि इस रस का उपभोग करना कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है। यह अक्सर इसके प्रतिरक्षा-बूस्टिंग गुणों के लिए टाल दिया जाता है, क्योंकि यह प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने और समग्र कल्याण का समर्थन करने में मदद कर सकता है।
इसके अतिरिक्त, समुद्री हिरन के रस को त्वचा के लिए फायदेमंद माना जाता है। यह आवश्यक फैटी एसिड में समृद्ध है और एक स्वस्थ रंग को बढ़ावा देने के लिए त्वचा को पोषण और हाइड्रेट करने में मदद कर सकता है।
माना जाता है कि इस तरह के उत्पाद को पाचन लाभ भी माना जाता है। यह पाचन को बेहतर बनाने में मदद कर सकता है और उच्च फाइबर सामग्री के कारण एक स्वस्थ आंत का समर्थन कर सकता है।
यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि जबकि ऑर्गेनिक सी बकथॉर्न जूस कॉन्सेंट्रेट संभावित स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है, अपनी दिनचर्या में किसी भी नए आहार की खुराक को जोड़ने से पहले स्वास्थ्य सेवा पेशेवर के साथ परामर्श करना हमेशा सबसे अच्छा होता है।
प्रोडक्ट का नाम | सी-बक्सथॉर्न जूस कॉन्सेंट्रेट पाउडर |
लैटिन नाम | हिप्पोफे rhamnoides l |
उपस्थिति | हल्का पीला पाउडर |
शेल्फ जीवन | 2 साल |
नि: शुल्क नमूना | 50-100 ग्राम |
कण आकार | 100% पास 80mesh |
भंडारण | शांत सूखी जगह |
भाग का उपयोग किया | फल |
मूक | 1 किग्रा |
स्वाद | खट्टा मीठा |
वस्तु | विनिर्देश | परिणाम |
रंग और उपस्थिति | पीला-नारंगी पाउडर/रस | अनुपालन |
गंध | विशेषता | अनुपालन |
स्वाद | विशेषता | अनुपालन |
घुलनशील ठोस | 20%-30% | 25.6% |
कुल एसिड (टार्टरिक एसिड के रूप में) | > = 2.3% | 6.54% |
पोषणकीमत | ||
विटामिन सी | > = 200mg/100g | 337.0mg/100g |
जीवाणुतत्व-संबंधीTईएसटीs | ||
कुल प्लेट गिनती | <1000 सीएफयू/जी | <10 cfu/g |
मोल्ड काउंट | <20 cfu/g | <10 cfu/g |
यीस्ट | <20 cfu/g | <10 cfu/g |
कॉलिफोर्म | <= 1mpn/ml | <1mpn/ml |
रोगजनक बैक्टीरिया | नकारात्मक | नकारात्मक |
भारीMईटाl | ||
पीबी (मिलीग्राम/किग्रा) | <= 0.5 | - (वास्तव में नकारात्मक) |
के रूप में (मिलीग्राम/किग्रा) | <= 0.1 | - (वास्तव में नकारात्मक) |
एचजी (मिलीग्राम/किग्रा) | <= 0.05 | - (वास्तव में नकारात्मक) |
निष्कर्ष: | अनुपालन |
कार्बनिक प्रमाणन:सी बकथॉर्न जूस कॉन्सेंट्रेट को ऑर्गेनिक प्रमाणित किया जाता है, यह सुनिश्चित करता है कि कीटनाशकों या सिंथेटिक रसायनों के उपयोग के बिना जैविक कृषि प्रथाओं का उपयोग करके इसका उत्पादन किया गया है।
उच्च एंटीऑक्सिडेंट सामग्री:जूस का ध्यान अपने उच्च स्तर के एंटीऑक्सिडेंट के लिए जाना जाता है, जिसमें विटामिन सी, विटामिन ई और बीटा-कैरोटीन शामिल हैं। ये एंटीऑक्सिडेंट शरीर को ऑक्सीडेटिव तनाव और मुक्त कट्टरपंथी क्षति से बचाने में मदद करते हैं।
प्रतिरक्षा-बढ़ाने वाले गुण:माना जाता है कि समुद्री हिरन के रस का उपभोग करना प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने और समग्र कल्याण का समर्थन करने के लिए माना जाता है। यह संक्रमणों से लड़ने और एक स्वस्थ प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया को बढ़ावा देने में मदद कर सकता है।
त्वचा के लाभ:रस का ध्यान केंद्रित आवश्यक फैटी एसिड में समृद्ध होता है जो त्वचा को पोषण और हाइड्रेट कर सकता है। यह अक्सर स्वस्थ और उज्ज्वल त्वचा को बढ़ावा देने के लिए स्किनकेयर उत्पादों में उपयोग किया जाता है।
पाचन समर्थन:सी बकथॉर्न जूस कॉन्सेंट्रेट पाचन का समर्थन करने और एक स्वस्थ आंत को बढ़ावा देने के लिए जाना जाता है। इसमें आहार फाइबर होता है जो पाचन को जोड़ता है और जठरांत्र संबंधी स्वास्थ्य में सुधार करता है।
बहुमुखी उपयोग:समुद्री हिरन के रस के केंद्रित रूप को आसानी से पानी के साथ मिलाया जा सकता है या स्मूदी, रस, या अन्य पेय पदार्थों में जोड़ा जा सकता है। इसका उपयोग खाना पकाने और बेकिंग व्यंजनों में भी किया जा सकता है ताकि एक अद्वितीय स्वाद प्रोफ़ाइल और पोषण संबंधी बूस्ट जोड़ सके।
पोषक तत्व समृद्ध:समुद्री हिरन के रस सांद्रता में विटामिन, खनिज और अन्य लाभकारी पौधे यौगिकों की एक विस्तृत श्रृंखला होती है। यह विशेष रूप से विटामिन सी और ई में उच्च है, साथ ही कैरोटीनॉयड, ओमेगा -3 फैटी एसिड, और फ्लेवोनोइड्स।
निरंतर खट्टा:ऑर्गेनिक सी बकथॉर्न जूस कॉन्सेंट्रेट को टिकाऊ और पर्यावरण के अनुकूल प्रथाओं से प्राप्त किया जाता है, यह सुनिश्चित करता है कि यह एक जिम्मेदार तरीके से काटा जाता है।
शेल्फ-स्थिर:ध्यान केंद्रित अक्सर एक शेल्फ-स्थिर रूप में उपलब्ध होता है, जिसका अर्थ है कि इसे बिना प्रशीतन के संग्रहीत किया जा सकता है और इसमें एक लंबा शेल्फ जीवन होता है, जिससे यह नियमित उपयोग के लिए सुविधाजनक हो जाता है।
प्राकृतिक और शुद्ध:ऑर्गेनिक सी बकथॉर्न जूस कॉन्सेंट्रेट आर्टिफिशियल एडिटिव्स, प्रिजर्वेटिव्स और जोड़े गए शर्करा से मुक्त है। यह एक शुद्ध और प्राकृतिक उत्पाद है जो एक केंद्रित रूप में समुद्री हिरन के लाभ प्रदान करता है।
ऑर्गेनिक सी बकथॉर्न जूस कॉन्सेंट्रेट के पोषक तत्व प्रोफ़ाइल और उच्च एंटीऑक्सिडेंट सामग्री के कारण कई संभावित स्वास्थ्य लाभ हैं। इस ध्यान केंद्रित करने से जुड़े कुछ मुख्य स्वास्थ्य लाभों में शामिल हैं:
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाता है:सी बकथॉर्न जूस कॉन्सेंट्रेट विटामिन सी में समृद्ध है, जो इसके प्रतिरक्षा-बढ़ाने वाले गुणों के लिए जाना जाता है। इस केंद्रित की नियमित खपत प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने और विभिन्न बीमारियों से बचाने में मदद कर सकती है।
हृदय स्वास्थ्य का समर्थन करता है:सी बकथॉर्न जूस कॉन्सेंट्रेट में ओमेगा -3, ओमेगा -6 और ओमेगा -9 फैटी एसिड होते हैं, जो हृदय स्वास्थ्य के लिए आवश्यक हैं। ये फैटी एसिड सूजन को कम करने, रक्त प्रवाह में सुधार और स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल के स्तर का समर्थन करने में मदद कर सकते हैं।
स्वस्थ त्वचा को बढ़ावा देता है:समुद्री हिरन के रस में मौजूद एंटीऑक्सिडेंट और आवश्यक फैटी एसिड, त्वचा को पोषण और हाइड्रेट कर सकते हैं। यह माना जाता है कि उम्र बढ़ने के संकेतों को कम करने, त्वचा की लोच में सुधार करने और एक स्वस्थ रंग को बढ़ावा देने में मदद करने के लिए।
पाचन स्वास्थ्य का समर्थन करता है:समुद्री हिरन का रस सांद्रता आहार फाइबर में अधिक है, जो पाचन में सहायता करता है और कब्ज को रोकने में मदद कर सकता है। यह एक स्वस्थ आंत का समर्थन भी कर सकता है और उचित पोषक तत्वों के अवशोषण को बढ़ावा दे सकता है।
वजन का प्रबंधन करने में मदद करता है:इसकी उच्च फाइबर सामग्री के कारण, समुद्री हिरन के रस का ध्यान केंद्रित करने से पूर्णता की भावनाओं को बढ़ावा देने और अधिक खाने से रोकने में मदद मिल सकती है। एक संतुलित आहार में इसे शामिल करने से वजन प्रबंधन प्रयासों का समर्थन हो सकता है।
विरोधी भड़काऊ प्रभाव:कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि समुद्री हिरन के रस सांद्रता में विरोधी भड़काऊ गुण हो सकते हैं, जो शरीर में सूजन को कम करने और संभावित रूप से कुछ पुरानी स्थितियों के लक्षणों को कम करने में मदद कर सकते हैं।
यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि जबकि समुद्री हिरन का रस ध्यान केंद्रित संभावित स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है, व्यक्तिगत परिणाम अलग -अलग हो सकते हैं, और किसी भी नए आहार पूरक को शुरू करने से पहले स्वास्थ्य सेवा पेशेवर के साथ परामर्श करना हमेशा सबसे अच्छा होता है।
Nutracuticals और आहार की खुराक:कार्बनिक समुद्री हिरन के रस सांद्रता का उपयोग अक्सर न्यूट्रास्यूटिकल्स और आहार की खुराक में एक घटक के रूप में किया जाता है, जो इसके लाभकारी यौगिकों की एक केंद्रित खुराक प्रदान करता है।
कार्यात्मक खाद्य पदार्थ और पेय पदार्थ:जूस कॉन्सेंट्रेट को कार्यात्मक खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों में शामिल किया जा सकता है, जैसे कि ऊर्जा बार, स्मूदी और रस, उनके पोषण मूल्य को बढ़ाने और एक अद्वितीय स्वाद प्रोफ़ाइल जोड़ने के लिए।
सौंदर्य प्रसाधन और स्किनकेयर:इसकी त्वचा-पोषण गुणों के कारण, कार्बनिक समुद्री हिरन का रस ध्यान केंद्रित रूप से कॉस्मेटिक्स और त्वचा देखभाल उत्पादों में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है, जिसमें क्रीम, लोशन, सीरम और चेहरे के मुखौटे शामिल हैं।
हर्बल चिकित्सा और पारंपरिक चीनी चिकित्सा:सदियों से हर्बल चिकित्सा और पारंपरिक चीनी चिकित्सा में सी बकथॉर्न का उपयोग किया गया है। इन प्रथाओं में जूस कॉन्सेंट्रेट का उपयोग स्वास्थ्य के विभिन्न पहलुओं का समर्थन करने के लिए किया जाता है, जिसमें पाचन स्वास्थ्य, प्रतिरक्षा समारोह और स्किनकेयर शामिल हैं।
पाक अनुप्रयोग:ऑर्गेनिक सी बकथॉर्न जूस कॉन्सेंट्रेट का उपयोग पाक अनुप्रयोगों में किया जा सकता है, जैसे कि सॉस, ड्रेसिंग, मैरिनैड्स और डेसर्ट, एक टैंगी और साइट्रस-जैसे स्वाद जोड़ने के लिए।
खेल पोषण:एंटीऑक्सिडेंट और इम्यून-बूस्टिंग प्रॉपर्टीज ऑफ़ सी
कार्यात्मक पोषण संबंधी पेय:सी हिरन के रस का उपयोग कार्यात्मक पोषण पेय के निर्माण में किया जा सकता है, जो इसके स्वास्थ्य को बढ़ावा देने वाले गुणों का उपभोग करने के लिए एक सुविधाजनक और केंद्रित तरीके की पेशकश करता है।
पशुओं का आहार:जूस कॉन्सेंट्रेट का उपयोग पशु पोषण में भी किया जाता है, जिसमें पालतू भोजन और पूरक सहित, मानव उपभोग में उन लोगों के समान लाभ प्रदान करने के लिए उपयोग किया जाता है।
स्वास्थ्य और कल्याण उत्पाद:ऑर्गेनिक सी बकथॉर्न जूस कॉन्सेंट्रेट का उपयोग विभिन्न स्वास्थ्य और कल्याण उत्पादों में किया जाता है, जिसमें हर्बल चाय, डिटॉक्स कार्यक्रम और प्राकृतिक उपचार शामिल हैं।
पेशेवर उद्योग:ध्यान केंद्रित पेशेवर उद्योगों में भी उपयोग किया जाता है, जैसे कि प्राकृतिक चिकित्सा, पोषण क्लीनिक, जूस बार और स्वास्थ्य स्पा, जहां इसे व्यक्तिगत स्वास्थ्य प्रोटोकॉल और ग्राहकों के लिए उपचार में शामिल किया जा सकता है।
किसी भी विशिष्ट अनुप्रयोग में कार्बनिक समुद्री बकथॉर्न जूस का उपयोग करने से पहले अपने विशिष्ट क्षेत्र के भीतर नियमों और दिशानिर्देशों के साथ जांच करना याद रखें।
कार्बनिक समुद्री हिरन के रस की उत्पादन प्रक्रिया में आमतौर पर कई चरण शामिल होते हैं। यहाँ प्रक्रिया की एक सामान्य रूपरेखा है:
कटाई:कार्बनिक उत्पादन के साथ, यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि सिंथेटिक कीटनाशकों या उर्वरकों के उपयोग के बिना समुद्री हिरन के जामुन उगाए जाते हैं। जब वे पूरी तरह से पके होते हैं, तो आमतौर पर देर से गर्मियों में या शुरुआती गिरावट में जामुन को हाथ मिलाया जाता है।
धोने और छँटाई:कटाई के बाद, किसी भी मलबे या अशुद्धियों को दूर करने के लिए जामुन धोया जाता है। फिर उन्हें किसी भी क्षतिग्रस्त या अनियंत्रित जामुन को हटाने के लिए हल किया जाता है।
निष्कर्षण:समुद्री हिरन के जामुन से रस निकालने के लिए उपयोग की जाने वाली सबसे आम विधि ठंडी दबाव है। इस विधि में जामुन को कुचलना और उच्च तापमान पर इसे उजागर किए बिना रस निकालने के लिए दबाव लागू करना शामिल है। कोल्ड प्रेसिंग रस की पोषण संबंधी अखंडता को संरक्षित करने में मदद करता है।
फ़िल्टरिंग:निकाले गए रस को तब किसी भी शेष ठोस या अशुद्धियों को हटाने के लिए एक महीन जाल या निस्पंदन प्रणाली के माध्यम से पारित किया जाता है। यह कदम एक चिकनी और स्पष्ट रस सुनिश्चित करने में मदद करता है।
एकाग्रता:एक बार जब रस फ़िल्टर कर दिया गया है, तो यह आमतौर पर रस केंद्रित करने के लिए केंद्रित होता है। यह वाष्पीकरण या अन्य एकाग्रता विधियों के माध्यम से रस से पानी की सामग्री के एक हिस्से को हटाकर किया जाता है। रस को केंद्रित करने से उसके शेल्फ जीवन को बढ़ाने में मदद मिलती है और यह परिवहन में आसान हो जाता है।
पाश्चराइजेशन:खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने और ध्यान केंद्रित करने के शेल्फ जीवन का विस्तार करने के लिए, रस को पाश्चराइज करना आम है। पाश्चराइजेशन में किसी भी हानिकारक बैक्टीरिया या सूक्ष्मजीवों को मारने के लिए एक छोटी अवधि के लिए रस को एक विशिष्ट तापमान तक गर्म करना शामिल है।
पैकेजिंग और स्टोरेज:अंतिम चरण कार्बनिक समुद्री हिरन के रस को उपयुक्त कंटेनरों में केंद्रित करने के लिए केंद्रित है, जैसे कि बोतलों या ड्रम। उचित भंडारण की स्थिति, जैसे कि शांत और अंधेरे वातावरण, ध्यान की गुणवत्ता और ताजगी को संरक्षित करने के लिए बनाए रखा जाता है।
यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि विभिन्न निर्माताओं में उनकी उत्पादन प्रक्रियाओं में भिन्नता हो सकती है, और अतिरिक्त कदम, जैसे कि अन्य रसों के साथ सम्मिश्रण या मिठास जोड़ना, वांछित अंतिम उत्पाद के आधार पर शामिल किया जा सकता है।
अभिव्यक्त करना
100 किग्रा, 3-5 दिनों के तहत
डोर टू डोर सर्विस आसान सामान लेने के लिए
समुद्र से
ओवर 300 किग्रा, लगभग 30 दिनों के लिए
पोर्ट टू पोर्ट सर्विस प्रोफेशनल क्लीयरेंस ब्रोकर की जरूरत है
हवाईजहाज से
100kg-1000kg, 5-7 दिन
हवाई अड्डे के लिए हवाई अड्डे सेवा पेशेवर निकासी ब्रोकर की जरूरत है

कार्बनिक समुद्री हिरनआईएसओ, हलाल, कोषेर और एचएसीसीपी प्रमाणपत्रों द्वारा प्रमाणित है।

जबकि ऑर्गेनिक सी बकथॉर्न जूस कॉन्सेंट्रेट के कई लाभ हैं, इसके कुछ संभावित नुकसान भी हैं:
लागत:समुद्री हिरन के रसों की सांद्रता सहित कार्बनिक उत्पाद, उनके पारंपरिक समकक्षों की तुलना में अधिक महंगे होते हैं। यह मुख्य रूप से जैविक कृषि प्रथाओं से जुड़ी उच्च लागतों के कारण है, जिसमें आमतौर पर अधिक श्रम-गहन खेती और प्राकृतिक कीट नियंत्रण विधियां शामिल होती हैं।
उपलब्धता:ऑर्गेनिक सी बकथॉर्न जामुन हमेशा आसानी से उपलब्ध नहीं हो सकता है। जैविक खेती की प्रक्रिया अधिक चुनौतीपूर्ण हो सकती है, और उपज मौसम से मौसम तक भिन्न हो सकती है। यह पारंपरिक विकल्पों की तुलना में कार्बनिक समुद्री हिरन के रस की सीमित उपलब्धता का परिणाम हो सकता है।
स्वाद:समुद्री हिरन के जामुन में स्वाभाविक रूप से तीखा और स्पर्श स्वाद होता है। कुछ व्यक्तियों को समुद्री हिरन के रस का स्वाद बहुत मजबूत या खट्टा हो सकता है, खासकर अगर अपने आप सेवन किया जाता है। हालांकि, यह अक्सर पानी के साथ ध्यान केंद्रित करने या इसे अन्य रस या मिठास के साथ मिलाने से कम हो सकता है।
एलर्जी या संवेदनशीलता:कुछ लोगों को समुद्री हिरन के जामुन या अन्य घटकों को ध्यान केंद्रित करने के लिए एलर्जी या संवेदनशीलता हो सकती है। उत्पाद का सेवन करने से पहले किसी भी व्यक्तिगत एलर्जी प्रतिक्रियाओं या संवेदनशीलता की जांच करना महत्वपूर्ण है।
विशिष्ट स्वास्थ्य विचार:जबकि सी बकथॉर्न को आमतौर पर खपत के लिए सुरक्षित माना जाता है, कुछ स्वास्थ्य स्थितियों वाले व्यक्तियों, जैसे कि गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल डिसऑर्डर या डायबिटीज, को सावधानी बरतने या स्वास्थ्य सेवा पेशेवर के साथ परामर्श करने की आवश्यकता हो सकती है, जो कि समुद्री बकरफॉर्न जूस को अपने आहार में ध्यान केंद्रित करने से पहले शामिल करता है।
भंडारण और शेल्फ जीवन:किसी भी खाद्य उत्पाद की तरह, ऑर्गेनिक सी बकथॉर्न जूस कॉन्सेंट्रेट में एक बार एक सीमित शेल्फ जीवन होता है। इसकी गुणवत्ता बनाए रखने और खराब होने से बचने के लिए इसे एक निश्चित समय सीमा के भीतर प्रशीतित और उपभोग किया जाना चाहिए। इसके अतिरिक्त, अनुचित भंडारण की स्थिति बैक्टीरिया या मोल्ड की वृद्धि के परिणामस्वरूप हो सकती है, खपत के लिए ध्यान केंद्रित करने से असुरक्षित हो सकती है।
इन संभावित नुकसान के बावजूद, बहुत से लोग अभी भी जैविक समुद्री हिरन के रस को चुनते हैं जो इसके कथित स्वास्थ्य लाभ और प्राकृतिक उत्पादन विधियों के लिए ध्यान केंद्रित करते हैं। किसी भी नए खाद्य उत्पाद को अपनी दिनचर्या में शामिल करने से पहले व्यक्तिगत प्राथमिकताओं, आहार आवश्यकताओं और संभावित एलर्जी या संवेदनशीलता पर विचार करना हमेशा महत्वपूर्ण होता है।