ऑर्गेनिक केल पाउडर
ऑर्गेनिक केल पाउडर सूखे केल के पत्तों का एक गाढ़ा रूप है जिसे बारीक पाउडर में पीस लिया जाता है। इसे ताजे केल के पत्तों को सुखाकर और फिर विशेष मशीनों का उपयोग करके पाउडर के रूप में तैयार किया जाता है। ऑर्गेनिक केल पाउडर केल के स्वास्थ्य लाभों को अपने आहार में शामिल करने का एक आसान तरीका है। यह विटामिन सी, विटामिन के, आयरन, कैल्शियम और एंटीऑक्सीडेंट जैसे विटामिन और खनिजों का अच्छा स्रोत है। आप ऑर्गेनिक केल पाउडर का उपयोग स्मूदी, सूप, जूस, डिप्स और सलाद ड्रेसिंग बनाने में कर सकते हैं। यह आपके आहार में अधिक पोषक तत्व और फाइबर जोड़ने का एक सुविधाजनक तरीका है।
केल (/keɪl/), जिसे पत्तागोभी भी कहते हैं, पत्तागोभी (ब्रासिका ओलेरासिया) की उन किस्मों में से एक है जिनकी पत्तियां खाने योग्य होती हैं, हालांकि कुछ किस्मों का उपयोग सजावटी पौधों के रूप में भी किया जाता है। केल के पौधे में हरी या बैंगनी पत्तियां होती हैं, और बीच की पत्तियां पत्तागोभी की तरह गुच्छेदार नहीं होतीं।
| सामान | विनिर्देश | परिणाम | परिक्षण विधि |
| रंग | हरा पाउडर | उत्तीर्ण | ग्रहणशील |
| नमी | ≤6.0% | 5.6% | जीबी/टी5009.3 |
| राख | ≤10.0% | 5.7% | सीपी2010 |
| कण का आकार | ≥95% पास 200 मेश | 98% उत्तीर्ण | एओएसी973.03 |
| हैवी मेटल्स | |||
| सीसा (Pb) | ≤1.0 पीपीएम | 0.31 पीपीएम | जीबी/टी5009. 12 |
| आर्सेनिक (As) | ≤0.5 पीपीएम | 0.11 पीपीएम | जीबी/टी5009. 11 |
| पारा (Hg) | ≤0.05 पीपीएम | 0.012 पीपीएम | जीबी/टी5009. 17 |
| कैडमियम (Cd) | ≤0.2 पीपीएम | 0.12 पीपीएम | जीबी/टी5009. 15 |
| कीटाणु-विज्ञान | |||
| कुल प्लेट संख्या | ≤10000 cfu/g | 1800 सीएफयू/जी | जीबी/टी4789.2 |
| कोली फॉर्म | ＜3.0MPN/g | ＜3.0 एमपीएन/जी | जीबी/टी4789.3 |
| खमीर/फफूंद | ≤200 cfu/g | 40cfu/g | जीबी/टी4789. 15 |
| ई कोलाई | नेगेटिव/ 10 ग्राम | नेगेटिव/ 10 ग्राम | एसएन0169 |
| सैमलमोनेला | नेगेटिव/ 10 ग्राम | नेगेटिव/ 10 ग्राम | जीबी/टी4789.4 |
| Staphylococcus | नेगेटिव/ 10 ग्राम | नेगेटिव/ 10 ग्राम | जीबी/टी4789. 10 |
| aflatoxin | < 20 पीबीपीएस | < 20 पीबीपीएस | एलिसा |
| गुणवत्ता नियंत्रण प्रबंधक: सुश्री माओ | निर्देशक: श्री चेंग |
ऑर्गेनिक केल पाउडर की कई खूबियां हैं, जिनमें शामिल हैं:
1. ऑर्गेनिक: ऑर्गेनिक केल पाउडर प्रमाणित ऑर्गेनिक केल की पत्तियों से बनाया जाता है, जिसका अर्थ है कि यह हानिकारक कीटनाशकों, खरपतवारनाशकों और सिंथेटिक उर्वरकों से मुक्त है।
2. पोषक तत्वों से भरपूर: केल एक सुपरफूड है जो विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है, और ऑर्गेनिक केल पाउडर इन पोषक तत्वों का एक केंद्रित स्रोत है। यह आपके आहार में अधिक पोषण शामिल करने का एक बेहतरीन तरीका है।
3. सुविधाजनक: ऑर्गेनिक केल पाउडर का उपयोग करना आसान है और इसे स्मूदी, सूप, डिप्स और सलाद ड्रेसिंग जैसे विभिन्न व्यंजनों में मिलाया जा सकता है। व्यस्त लोगों के लिए यह एक बेहतरीन विकल्प है जो भोजन तैयार करने में समय बचाना चाहते हैं।
4. लंबी शेल्फ लाइफ: ऑर्गेनिक केल पाउडर की शेल्फ लाइफ लंबी होती है और इसे एक साल तक स्टोर किया जा सकता है। यह इसे आपातकालीन स्थितियों या ताजी सब्जियां आसानी से उपलब्ध न होने पर उपयोग के लिए एक आदर्श खाद्य पदार्थ बनाता है।
5. स्वाद: ऑर्गेनिक केल पाउडर का स्वाद हल्का और थोड़ा मीठा होता है, जिसे आपके व्यंजनों में मौजूद अन्य स्वादों से आसानी से छिपाया जा सकता है। यह आपके भोजन में पोषण बढ़ाने का एक शानदार तरीका है, वो भी स्वाद को ज़्यादा बदले बिना।
ऑर्गेनिक केल पाउडर का उपयोग कई तरह से किया जा सकता है, जिनमें शामिल हैं:
1. स्मूदी: पोषक तत्वों को बढ़ाने के लिए अपनी पसंदीदा स्मूदी रेसिपी में एक बड़ा चम्मच केल पाउडर मिलाएं।
2. सूप और स्टू: अतिरिक्त पोषण और स्वाद के लिए सूप और स्टू में केल पाउडर मिलाएं।
3. डिप्स और स्प्रेड्स: हम्मस या ग्वाकामोल जैसे डिप्स और स्प्रेड्स में केल पाउडर मिलाएं।
4. सलाद ड्रेसिंग: सेहतमंद स्वाद के लिए घर पर सलाद ड्रेसिंग बनाने में केल पाउडर का इस्तेमाल करें।
5. बेक्ड सामान: अपने नाश्ते में अतिरिक्त पोषण जोड़ने के लिए मफिन या पैनकेक के घोल में केल पाउडर मिलाएं।
6. मसाला: भुनी हुई सब्जियों या पॉपकॉर्न जैसे नमकीन व्यंजनों में मसाले के रूप में केल पाउडर का उपयोग करें। 7. पालतू जानवरों का भोजन: अतिरिक्त पोषक तत्वों के लिए अपने पालतू जानवर के भोजन में थोड़ी मात्रा में केल पाउडर मिलाएं।
चाहे समुद्री मार्ग से माल भेजा जाए या हवाई मार्ग से, हम उत्पादों को इतनी अच्छी तरह से पैक करते हैं कि आपको डिलीवरी प्रक्रिया के बारे में कभी कोई चिंता नहीं होगी। हम यह सुनिश्चित करने के लिए हर संभव प्रयास करते हैं कि आपको उत्पाद अच्छी स्थिति में प्राप्त हों।
भंडारण: ठंडी, सूखी और साफ जगह पर रखें, नमी और सीधी रोशनी से बचाएं।
थोक पैकेज: 25 किलो/ड्रम।
डिलीवरी का समय: आपके ऑर्डर के 7 दिन बाद।
शेल्फ लाइफ: 2 वर्ष।
टिप्पणी: आवश्यकतानुसार विशिष्ट उत्पाद भी उपलब्ध कराए जा सकते हैं।
25 किलो/बैग
25 किलो/पेपर ड्रम
20 किलो/कार्टन
प्रबलित पैकेजिंग
लॉजिस्टिक्स सुरक्षा
अभिव्यक्त करना
100 किलोग्राम से कम, 3-5 दिन
घर-घर जाकर सामान लेने की सुविधा।
समुद्र से
300 किलोग्राम से अधिक, लगभग 30 दिन
पोर्ट-टू-पोर्ट सेवा के लिए पेशेवर क्लीयरेंस ब्रोकर की आवश्यकता है
हवाईजहाज से
100 किलो-1000 किलो, 5-7 दिन
एयरपोर्ट से एयरपोर्ट तक सेवा प्रदान करने वाले पेशेवर क्लीयरेंस ब्रोकर की आवश्यकता है
ऑर्गेनिक केल पाउडर को यूएसडीए और ईयू ऑर्गेनिक, बीआरसी, आईएसओ, हलाल, कोषेर और एचएसीसीपी प्रमाणपत्रों द्वारा प्रमाणित किया गया है।
नहीं, ऑर्गेनिक केल पाउडर और ऑर्गेनिक कोलार्ड ग्रीन पाउडर एक जैसे नहीं हैं। ये दो अलग-अलग सब्जियों से बने होते हैं जो एक ही परिवार से संबंधित हैं, लेकिन दोनों के अपने-अपने विशिष्ट पोषक तत्व और स्वाद हैं। केल एक पत्तेदार हरी सब्जी है जो विटामिन ए, सी और के से भरपूर होती है, जबकि कोलार्ड ग्रीन भी एक पत्तेदार हरी सब्जी है, लेकिन इसका स्वाद थोड़ा हल्का होता है और यह विटामिन ए, सी और के के साथ-साथ कैल्शियम और आयरन का भी अच्छा स्रोत है।
ऑर्गेनिक केल सब्जी
