50% सामग्री के साथ कार्बनिक जई प्रोटीन
कार्बनिक ओट प्रोटीन प्रोटीन का एक संयंत्र-आधारित स्रोत है जो पूरे जई से प्राप्त होता है, एक प्रकार का अनाज। यह एक प्रक्रिया का उपयोग करके ओट ग्रोट्स (पूरे कर्नेल या अनाज माइनस द पतवार) से प्रोटीन अंश को अलग करके निर्मित किया जाता है जिसमें एंजाइमेटिक हाइड्रोलिसिस और निस्पंदन शामिल हो सकता है। ओट प्रोटीन प्रोटीन के अलावा आहार फाइबर, विटामिन और खनिजों का एक अच्छा स्रोत है। इसे एक पूर्ण प्रोटीन भी माना जाता है, जिसका अर्थ है कि इसमें सभी आवश्यक अमीनो एसिड शामिल हैं जो शरीर को ऊतकों के निर्माण और मरम्मत के लिए आवश्यक हैं। कार्बनिक ओट प्रोटीन संयंत्र-आधारित प्रोटीन पाउडर, बार और अन्य खाद्य उत्पादों में एक लोकप्रिय घटक है। इसे पानी, पौधे-आधारित दूध, या अन्य तरल पदार्थों के साथ मिलाया जा सकता है ताकि प्रोटीन शेक बनाया जा सके या बेकिंग व्यंजनों में एक घटक के रूप में उपयोग किया जा सके। इसमें थोड़ा अखरोट का स्वाद होता है जो व्यंजनों में अन्य अवयवों को पूरक कर सकता है। कार्बनिक ओट प्रोटीन भी एक टिकाऊ और पर्यावरण के अनुकूल प्रोटीन स्रोत है क्योंकि जई में जानवरों के मांस जैसे अन्य प्रोटीन स्रोतों की तुलना में कम कार्बन पदचिह्न होते हैं।
| प्रोडक्ट का नाम | ओटप्रोटीनपाउडर | मात्रा | 1000kg |
| विनिर्माण बैच संख्या | 202209001- ओपीपी | उद्गम देश | चीन |
| निर्माण दिनांक | 2022/09/24 | समाप्ति की तारीख | 2024/09/23 |
| परीक्षा वस्तु | Spसंयोग | परीक्षा परिणाम | परीक्षा तरीका |
| भौतिक विवरण | |||
| उपस्थिति | हल्का पीला या ऑफ- व्हाइट फ्री पाउडर | अनुपालन | तस्वीर |
| स्वाद और गंध | सी हार्विटिस्टिक | अनुपालन | S melling |
| कण आकार | ≥ 95% 80mesh से गुजरता है | 9 8% 80 जाल से गुजरता है | सीनिंग विधि |
| प्रोटीन, जी/ 100 ग्राम | ≥ 50% | 50 .6% | जीबी 5009 .5 |
| नमी, जी/ 100 ग्राम | ≤ 6 .0% | 3 .7% | जीबी 5009 .3 |
| राख (सूखा आधार), जी/ 100 ग्राम | ≤ 5 .0% | 1.3% | जीबी 5009 .4 |
| भारी धातुओं | |||
| हैवी मेटल्स | ≤ 10mg/kg | <10 मिलीग्राम/किग्रा | जीबी 5009 .3 |
| सीसा, मिलीग्राम/किग्रा | ≤ 1 .0 मिलीग्राम/किग्रा | ०। 15 मिलीग्राम/किग्रा | जीबी 5009। 12 |
| कैडमियम, मिलीग्राम/ किग्रा | ≤ 1 .0 मिलीग्राम/किग्रा | ०। 21 मिलीग्राम/किग्रा | जीबी/टी 5009। 15 |
| आर्सेनिक, मिलीग्राम/ किग्रा | ≤ 1 .0 मिलीग्राम/किग्रा | ०। 12 मिलीग्राम/किग्रा | जीबी 5009। 11 |
| बुध, मिलीग्राम/ किग्रा | ≤ 0। 1 मिलीग्राम/किग्रा | 0 .01 मिलीग्राम/किग्रा | जीबी 5009। 17 |
| M इकोब्रायोलॉजिकल | |||
| कुल प्लेट गिनती, सीएफयू/ जी | ≤ 5000 सीएफयू/जी | 1600 सीएफयू/जी | जीबी 4789 .2 |
| खमीर और मोल्ड, सीएफयू/जी | ≤ 100 सीएफयू/जी | <10 cfu/g | जीबी 4789। 15 |
| कोलीफॉर्म, सीएफयू/ जी | NA | NA | जीबी 4789 .3 |
| ई। कोलाई, सीएफयू/जी | NA | NA | जीबी 4789 .38 |
| साल्मोनेला,/ 25 ग्राम | NA | NA | जीबी 4789 .4 |
| स्टैफिलोकोकस ऑरियस, / 2 5 ग्राम | NA | NA | जीबी 4789। 10 |
| सल्फाइट- कल्ट्रिडिया को कम करना | NA | NA | GB/T5009.34 |
| AFLATOXIN B1 | NA | NA | जीबी/टी 5009.22 |
| जीएमओ | NA | NA | GB/T19495.2 |
| नैनो टेक्नोलॉजीज | NA | NA | जीबी/टी 6524 |
| निष्कर्ष | मानक की शिकायत करता है | ||
| भंडारण अनुदेश | सूखी और शांत परिस्थितियों में स्टोर करें | ||
| पैकिंग | 25 किलोग्राम/ फाइबर ड्रम, 500 किग्रा/ फूस | ||
| क्यूसी प्रबंधक: सुश्री माओ | निर्देशक: एमआर। चेंग | ||
यहाँ कुछ उत्पाद विशेषताएं हैं:
1. संगीन: कार्बनिक ओट प्रोटीन बनाने के लिए उपयोग किए जाने वाले जई सिंथेटिक कीटनाशकों या उर्वरकों के उपयोग के बिना उगाए जाते हैं।
2। शाकाहारी: कार्बनिक ओट प्रोटीन एक शाकाहारी प्रोटीन स्रोत है, जिसका अर्थ है कि यह पशु-व्युत्पन्न अवयवों से मुक्त है।
3। ग्लूटेन-फ्री: ओट्स स्वाभाविक रूप से लस मुक्त होते हैं, लेकिन वे कभी-कभी प्रसंस्करण के दौरान अन्य अनाज से लस के साथ दूषित हो सकते हैं। ऑर्गेनिक ओट प्रोटीन को ग्लूटेन से मुक्त एक सुविधा में निर्मित किया जाता है, जिससे यह ग्लूटेन असहिष्णुता वाले लोगों के लिए सुरक्षित हो जाता है।
4। पूर्ण प्रोटीन: कार्बनिक ओट प्रोटीन एक पूर्ण प्रोटीन स्रोत है, जिसका अर्थ है कि इसमें शरीर में ऊतकों के निर्माण और मरम्मत के लिए आवश्यक सभी आवश्यक अमीनो एसिड शामिल हैं।
5। उच्च फाइबर: कार्बनिक ओट प्रोटीन आहार फाइबर का एक अच्छा स्रोत है, जो एक स्वस्थ पाचन तंत्र का समर्थन करने और हृदय रोग और मधुमेह जैसी पुरानी बीमारियों के जोखिम को कम करने में मदद कर सकता है।
6। पौष्टिक: कार्बनिक ओट प्रोटीन एक पोषक तत्व-घने भोजन है जिसमें विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सिडेंट होते हैं जो समग्र स्वास्थ्य और भलाई का समर्थन कर सकते हैं।
ऑर्गेनिक ओट प्रोटीन में विभिन्न उद्योगों में अनुप्रयोगों की एक बहुमुखी रेंज होती है, जैसे कि भोजन, पेय, स्वास्थ्य और कल्याण। यहाँ कुछ सामान्य अनुप्रयोग हैं:
1. Sports पोषण: कार्बनिक ओट प्रोटीन एथलीटों और फिटनेस उत्साही के लिए प्रोटीन का एक लोकप्रिय स्रोत है। इसका उपयोग कसरत के बाद की वसूली के लिए प्रोटीन बार, प्रोटीन पाउडर और प्रोटीन पेय में किया जा सकता है।
2. फंक्शनल फूड: ऑर्गेनिक ओट प्रोटीन को उनके पोषण प्रोफ़ाइल को बढ़ाने के लिए खाद्य पदार्थों की एक विस्तृत श्रृंखला में जोड़ा जा सकता है। इसे पके हुए माल, अनाज, ग्रेनोला बार और स्मूदी में जोड़ा जा सकता है।
3.vegan और शाकाहारी उत्पाद: कार्बनिक ओट प्रोटीन का उपयोग प्लांट-आधारित मांस विकल्प जैसे बर्गर, सॉसेज और मीटबॉल बनाने के लिए किया जा सकता है। 4। आहार की खुराक: कार्बनिक ओट प्रोटीन को टैबलेट, कैप्सूल और पाउडर के रूप में आहार की खुराक में शामिल किया जा सकता है।
4. इनफैंट फूड: ऑर्गेनिक ओट प्रोटीन का उपयोग शिशु सूत्रों में दूध प्रतिकृति के रूप में किया जा सकता है।
5. ब्यूटी और व्यक्तिगत देखभाल: कार्बनिक ओट प्रोटीन का उपयोग उनके मॉइस्चराइजिंग और पौष्टिक गुणों के लिए बालों की देखभाल और त्वचा देखभाल उत्पादों में किया जा सकता है। इसका उपयोग प्राकृतिक सौंदर्य प्रसाधन और साबुन में भी किया जा सकता है।
कार्बनिक ओट प्रोटीन आमतौर पर ओट्स से प्रोटीन निकालने की प्रक्रिया के माध्यम से उत्पन्न होता है। यहां उत्पादन प्रक्रिया में शामिल सामान्य कदम हैं:
1. सोर्सिंग ऑर्गेनिक ओट्स: ऑर्गेनिक ओट प्रोटीन के उत्पादन में पहला कदम उच्चतम गुणवत्ता वाले कार्बनिक जई की सोर्सिंग है। जैविक कृषि प्रथाओं का उपयोग यह सुनिश्चित करने के लिए किया जाता है कि जई की खेती में कोई रासायनिक उर्वरक या कीटनाशकों का उपयोग नहीं किया जाता है।
2. ओट्स को कम करना: जई को फिर छोटे कणों में तोड़ने के लिए एक महीन पाउडर में मिलाया जाता है। यह सतह क्षेत्र को बढ़ाने में मदद करता है, जिससे प्रोटीन निकालना आसान हो जाता है।
3.Protein निष्कर्षण: ओट पाउडर को तब पानी और एंजाइमों के साथ मिलाया जाता है ताकि ओट घटकों को छोटे भागों में तोड़ दिया जा सके, जिसके परिणामस्वरूप एक घोल में ओट प्रोटीन होता है। इस घोल को तब ओट घटकों के बाकी हिस्सों से प्रोटीन को अलग करने के लिए फ़िल्टर किया जाता है।
4. प्रोटीन का उपयोग करना: प्रोटीन को पानी को हटाकर और पाउडर बनाने के लिए सूखने से ध्यान केंद्रित किया जाता है। प्रोटीन एकाग्रता को अधिक या कम पानी को हटाकर समायोजित किया जा सकता है।
5.Quality नियंत्रण: अंतिम चरण यह सुनिश्चित करने के लिए ओट प्रोटीन पाउडर का परीक्षण करना है कि यह कार्बनिक प्रमाणन, प्रोटीन एकाग्रता और शुद्धता के लिए आवश्यक मानकों को पूरा करता है।
परिणामस्वरूप कार्बनिक ओट प्रोटीन पाउडर तब अनुप्रयोगों की एक विस्तृत श्रृंखला में उपयोग किया जा सकता है, जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है।
भंडारण: एक शांत, शुष्क और साफ जगह में रखें, नमी और प्रत्यक्ष प्रकाश से बचाएं।
बल्क पैकेज: 25 किग्रा/ड्रम।
लीड टाइम: आपके ऑर्डर के 7 दिन बाद।
शेल्फ लाइफ: 2 साल।
टिप्पणी: अनुकूलित विनिर्देशों को भी प्राप्त किया जा सकता है।
10 किग्रा/बैग
प्रबलित पैकेजिंग
रसद सुरक्षा
अभिव्यक्त करना
100 किग्रा, 3-5 दिनों के तहत
डोर टू डोर सर्विस आसान सामान लेने के लिए
समुद्र से
ओवर 300 किग्रा, लगभग 30 दिनों के लिए
पोर्ट टू पोर्ट सर्विस प्रोफेशनल क्लीयरेंस ब्रोकर की जरूरत है
हवाईजहाज से
100kg-1000kg, 5-7 दिन
हवाई अड्डे के लिए हवाई अड्डे सेवा पेशेवर निकासी ब्रोकर की जरूरत है
कार्बनिक ओट प्रोटीन पाउडर आईएसओ, हलाल, कोषेर और एचएसीसीपी प्रमाणपत्रों द्वारा प्रमाणित है।
कार्बनिक ओट प्रोटीन और कार्बनिक ओट बीटा-ग्लूकन दो अलग-अलग घटक हैं जिन्हें जई से निकाला जा सकता है। कार्बनिक ओट प्रोटीन प्रोटीन का एक केंद्रित स्रोत है और आमतौर पर खाद्य उद्योग में संयंत्र-आधारित प्रोटीन स्रोत के रूप में उपयोग किया जाता है। इसमें एक उच्च प्रोटीन सामग्री होती है और यह कार्बोहाइड्रेट और वसा में कम होता है। इसे विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों और पेय जैसे स्मूदी, ग्रेनोला बार और पके हुए सामान में जोड़ा जा सकता है। दूसरी ओर, ऑर्गेनिक ओट बीटा-ग्लूकन एक प्रकार का फाइबर है जो जई में पाया जाता है जिसे कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करने के लिए जाना जाता है। यह कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम कर सकता है, रक्त शर्करा नियंत्रण में सुधार कर सकता है और प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन कर सकता है। इन स्वास्थ्य लाभ प्रदान करने के लिए आमतौर पर भोजन और पूरक में एक घटक के रूप में इसका उपयोग किया जाता है। सारांश में, कार्बनिक ओट प्रोटीन प्रोटीन का एक केंद्रित स्रोत है, जबकि कार्बनिक ओट बीटा-ग्लूकन विभिन्न स्वास्थ्य लाभों के साथ एक प्रकार का फाइबर है। वे दो अलग -अलग घटक हैं जिन्हें जई से निकाला जा सकता है और अलग -अलग तरीकों से उपयोग किया जा सकता है।
