संशोधित सोयाबीन तरल फॉस्फोलिपिड
संशोधित सोयाबीन तरल फॉस्फोलिपिडविशिष्ट कार्यात्मक गुणों को बढ़ाने के लिए रासायनिक प्रतिक्रियाओं के माध्यम से प्राप्त कार्बनिक सोयाबीन तरल फॉस्फोलिपिड्स के परिवर्तित संस्करण हैं। ये संशोधित सोयाबीन फॉस्फोलिपिड उत्कृष्ट हाइड्रोफिलिसिटी प्रदान करते हैं, जो उन्हें पायसीकरण, फिल्म हटाने, चिपचिपाहट में कमी और कैंडी, डेयरी पेय, बेकिंग, पफिंग और त्वरित फ्रीजिंग जैसे कई खाद्य अनुप्रयोगों में मोल्डिंग के लिए उपयोगी बनाता है। ये फॉस्फोलिपिड पीले-पारदर्शी दिखते हैं और पानी में घुल जाते हैं, जिससे एक दूधिया सफेद तरल बनता है। संशोधित सोयाबीन तरल फॉस्फोलिपिड्स में तेल में उत्कृष्ट घुलनशीलता होती है और पानी में फैलाना आसान होता है।
| सामान | मानक संशोधित सोयाबीन लेसिथिन तरल |
| उपस्थिति | पीला से भूरा पारभासी, चिपचिपा तरल |
| गंध | थोड़ा बीन स्वाद |
| स्वाद | थोड़ा बीन स्वाद |
| विशिष्ट गुरुत्व, @ 25 डिग्री सेल्सियस | 1.035-1.045 |
| एसीटोन में अघुलनशील | ≥60% |
| पेरोक्साइड मान, mmol/KG | ≤5 |
| नमी | ≤1.0% |
| अम्ल मान, mg KOH /g | ≤28 |
| रंग, गार्डनर 5% | 5-8 |
| श्यानता 25ºC | 8000- 15000 सीपीएस |
| ईथर अघुलनशील | ≤0.3% |
| टोल्यूनि/हेक्सेन अघुलनशील | ≤0.3% |
| Fe के रूप में भारी धातु | का पता नहीं चला |
| Pb के रूप में भारी धातु | का पता नहीं चला |
| कुल प्लेट गिनती | 100 सीएफयू/जी अधिकतम |
| कोलीफॉर्म गिनती | 10 एमपीएन/जी अधिकतम |
| ई कोलाई (सीएफयू/जी) | का पता नहीं चला |
| साल्मोनलिया | का पता नहीं चला |
| स्टाफीलोकोकस ऑरीअस | का पता नहीं चला |
| प्रोडक्ट का नाम | संशोधित सोया लेसिथिन पाउडर |
| CAS संख्या। | 8002-43-5 |
| आण्विक सूत्र | C42H80NO8P |
| आणविक वजन | 758.06 |
| उपस्थिति | पीला पाउडर |
| परख | 97%मिनट |
| श्रेणी | फार्मास्युटिकल एवं कॉस्मेटिक एवं खाद्य ग्रेड |
1. रासायनिक संशोधन के कारण उन्नत कार्यात्मक गुण।
2. खाद्य अनुप्रयोगों में बेहतर पायसीकरण, चिपचिपाहट में कमी और मोल्डिंग के लिए उत्कृष्ट हाइड्रोफिलिसिटी।
3. विभिन्न खाद्य उत्पादों में बहुमुखी अनुप्रयोग।
4. पीला-पारदर्शी रूप और पानी में आसान घुलनशीलता।
5. तेल में उत्कृष्ट घुलनशीलता और पानी में आसान फैलाव।
6. बेहतर घटक कार्यक्षमता, जिससे अंतिम उत्पाद की गुणवत्ता बेहतर होती है।
7. खाद्य उत्पादों की स्थिरता और शेल्फ-लाइफ बढ़ाने की क्षमता।
8. सर्वोत्तम परिणामों के लिए अन्य सामग्रियों के साथ संयोजन में उपयोग किया जा सकता है।
9. गैर-जीएमओ और स्वच्छ-लेबल खाद्य उत्पादों में उपयोग के लिए उपयुक्त।
10. विशिष्ट ग्राहक आवश्यकताओं और आवश्यकताओं के आधार पर अनुकूलित किया जा सकता है।
संशोधित सोयाबीन तरल फॉस्फोलिपिड्स के अनुप्रयोग क्षेत्र यहां दिए गए हैं:
1. खाद्य उद्योग- बेकरी, डेयरी, कन्फेक्शनरी और मांस उत्पादों जैसे खाद्य उत्पादों में एक कार्यात्मक घटक के रूप में उपयोग किया जाता है।
2. कॉस्मेटिक उद्योग- सौंदर्य प्रसाधनों और व्यक्तिगत देखभाल उत्पादों में प्राकृतिक इमल्सीफायर के रूप में उपयोग किया जाता है।
3. फार्मास्युटिकल उद्योग- दवा वितरण प्रणालियों में और न्यूट्रास्युटिकल और आहार अनुपूरकों में एक घटक के रूप में उपयोग किया जाता है।
4. चारा उद्योग- पशु पोषण में आहार योज्य के रूप में उपयोग किया जाता है।
5. औद्योगिक अनुप्रयोग- पेंट, स्याही और कोटिंग उद्योगों में इमल्सीफायर और स्टेबलाइजर के रूप में उपयोग किया जाता है।
की उत्पादन प्रक्रियासंशोधित सोयाबीन तरल फॉस्फोलिपिडइसमें निम्नलिखित चरण शामिल हैं:
1.सफ़ाई:किसी भी अशुद्धियाँ और विदेशी सामग्री को हटाने के लिए कच्चे सोयाबीन को अच्छी तरह से साफ किया जाता है।
2.कुचलना और छिलका उतारना: सोयाबीन भोजन और तेल को अलग करने के लिए सोयाबीन को कुचल दिया जाता है और छिलका उतार दिया जाता है।
3.निष्कर्षण: सोयाबीन का तेल हेक्सेन जैसे विलायक का उपयोग करके निकाला जाता है।
4.गोंद निकालना: मौजूद मसूड़ों या फॉस्फोलिपिड्स को हटाने के लिए कच्चे सोयाबीन तेल को गर्म किया जाता है और पानी के साथ मिलाया जाता है।
5. शोधन:डीगम्ड सोयाबीन तेल को मुक्त फैटी एसिड, रंग और गंध जैसे अशुद्धियों और अवांछित घटकों को हटाने के लिए आगे संसाधित किया जाता है।
6. संशोधन:फॉस्फोलिपिड्स के भौतिक और कार्यात्मक गुणों को संशोधित और सुधारने के लिए परिष्कृत सोयाबीन तेल को एंजाइम या अन्य रासायनिक एजेंटों के साथ इलाज किया जाता है।
7. सूत्रीकरण:संशोधित सोयाबीन तरल फॉस्फोलिपिड्स को अनुप्रयोग और ग्राहकों की आवश्यकताओं के आधार पर विभिन्न ग्रेड या सांद्रता में तैयार किया जाता है।
कृपया ध्यान दें कि उत्पादन प्रक्रिया का विशिष्ट विवरण निर्माता और उत्पाद विनिर्देशों के आधार पर भिन्न हो सकता है।
भंडारण: ठंडी, सूखी और साफ जगह पर रखें, नमी और सीधी रोशनी से बचाएं।
लीड टाइम: आपके ऑर्डर के 7 दिन बाद।
शेल्फ जीवन: 2 वर्ष.
टिप्पणी: अनुकूलित विशिष्टताएँ भी प्राप्त की जा सकती हैं।
अभिव्यक्त करना
100 किग्रा से कम, 3-5 दिन
डोर टू डोर सेवा से सामान उठाना आसान
समुद्र से
300 किग्रा से अधिक, लगभग 30 दिन
पोर्ट टू पोर्ट सेवा पेशेवर क्लीयरेंस ब्रोकर की आवश्यकता है
हवाईजहाज से
100 किग्रा-1000 किग्रा, 5-7 दिन
हवाईअड्डे से हवाईअड्डे तक सेवा के लिए पेशेवर क्लीयरेंस ब्रोकर की आवश्यकता है
संशोधित सोयाबीन तरल फॉस्फोलिपिडयूएसडीए और ईयू ऑर्गेनिक, बीआरसी, आईएसओ, हलाल, कोषेर और एचएसीसीपी प्रमाणपत्रों द्वारा प्रमाणित है।
संशोधित सोयाबीन तरल फॉस्फोलिपिड नियमित सोयाबीन तरल फॉस्फोलिपिड की तुलना में कुछ लाभ प्रदान करते हैं। इन फायदों में शामिल हैं:
1. उन्नत कार्यक्षमता: संशोधन प्रक्रिया फॉस्फोलिपिड्स के भौतिक और कार्यात्मक गुणों में सुधार करती है, जिससे उन्हें विभिन्न अनुप्रयोगों में बेहतर प्रदर्शन करने की अनुमति मिलती है।
2. बेहतर स्थिरता: संशोधित सोयाबीन तरल फॉस्फोलिपिड्स में स्थिरता में सुधार हुआ है, जो उन्हें फॉर्मूलेशन और उत्पादों की एक विस्तृत श्रृंखला में उपयोग करने की अनुमति देता है।
3. अनुकूलन योग्य गुण: संशोधन प्रक्रिया निर्माताओं को विशिष्ट अनुप्रयोग आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए फॉस्फोलिपिड्स के गुणों को अनुकूलित करने की अनुमति देती है।
4.संगति: संशोधित सोयाबीन तरल फॉस्फोलिपिड्स में लगातार गुणवत्ता और गुण होते हैं, जो यह सुनिश्चित करता है कि उत्पाद विभिन्न फॉर्मूलेशन और अनुप्रयोगों में अनुमानित रूप से प्रदर्शन करता है।
5. अशुद्धियाँ कम करना: संशोधन प्रक्रिया फॉस्फोलिपिड्स में अशुद्धियाँ कम कर देती है, जिससे वे अधिक शुद्ध और सुरक्षित हो जाते हैं।
कुल मिलाकर, संशोधित सोयाबीन लिक्विड फॉस्फोलिपिड्स नियमित सोयाबीन लिक्विड फॉस्फोलिपिड्स की तुलना में बेहतर प्रदर्शन, स्थिरता और सुरक्षा प्रदान करते हैं, जिससे वे कई निर्माताओं और फॉर्मूलरों के लिए पसंदीदा विकल्प बन जाते हैं।
