कम कीटनाशक अवशेष वाला जई का बीटा-ग्लूकन पाउडर
कम कीटनाशक अवशेष वाला ओट बीटा-ग्लूकन पाउडर एक विशेष प्रकार के ओट ब्रान से तैयार किया जाता है, जिसे संसाधित करके बीटा-ग्लूकन का गाढ़ा रूप बनाया जाता है। बीटा-ग्लूकन एक प्रकार का घुलनशील आहार फाइबर है। यह फाइबर पाउडर का सक्रिय घटक है और इसके स्वास्थ्य लाभों के लिए जिम्मेदार है। यह पाउडर पाचन तंत्र में जेल जैसा पदार्थ बनाकर कार्बोहाइड्रेट और वसा के अवशोषण को धीमा कर देता है। इससे रक्तप्रवाह में ग्लूकोज धीरे-धीरे और स्थिर रूप से निकलता है, जो रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने और मधुमेह के जोखिम को कम करने में सहायक होता है। इसके अलावा, यह पाउडर कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में भी मदद करता है। कम कीटनाशक अवशेष वाले ओट बीटा-ग्लूकन पाउडर का उपयोग स्मूदी, दही, ओटमील या जूस जैसे खाद्य पदार्थों या पेय पदार्थों में मिलाकर करना उचित है। पाउडर का स्वाद हल्का मीठा होता है और इसकी बनावट चिकनी होती है, जिससे इसे विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों में आसानी से मिलाया जा सकता है। वांछित स्वास्थ्य लाभों के आधार पर, इसका सेवन आमतौर पर प्रतिदिन 3-5 ग्राम की मात्रा में किया जाता है।
| उत्पादों होगाct नाम | जई बीटा ग्लूकान | Quपुरातनता | 1434 किलोग्राम |
| बैच Nuमेंबर | बीसीओबीजी2206301 | Orइगिन | चीन |
| इंगरेडिएंट नाम | जई बीटा-(1,3)(1,4)-डी-ग्लूकन | कैस No.: | 9041-22-9 |
| लैटिन नाम | एवेना सैटिवा एल. | भाग of उपयोग | दलिया |
| मनुफात्र तारीख | 2022-06-17 | तारीख of Exप्रेरणा | 2024-06-16 |
| वस्तु | विशिष्टशन | Tईएसटी परिणाम | Tईएसटी तरीका |
| पवित्रता | ≥70% | 74.37% | एओएसी 995.16 |
| उपस्थिति | हल्का पीला या ऑफ-व्हाइट पाउडर | अनुपालन | क्यू/वाईएसटी 0001एस-2018 |
| गंध और स्वाद | विशेषता | अनुपालन | क्यू/वाईएसटी 0001एस-2018 |
| नमी | ≤5.0% | 0.79% | जीबी 5009.3 |
| इग्निशन पर अवशेष | ≤5.0% | 3.55% | जीबी 5009.4 |
| कण का आकार | 80 मेश के माध्यम से 90% | अनुपालन | 80 मेश छलनी |
| भारी धातु (मिलीग्राम/किलोग्राम) | भारी धातुएँ ≤ 10 (पीपीएम) | अनुपालन | जीबी/टी5009 |
| सीसा (Pb) ≤0.5 मिलीग्राम/किलोग्राम | अनुपालन | जीबी 5009.12-2017(I) | |
| आर्सेनिक (As) ≤0.5 मिलीग्राम/किलोग्राम | अनुपालन | जीबी 5009.11-2014 (I) | |
| कैडमियम (Cd) ≤1 मिलीग्राम/किलोग्राम | अनुपालन | जीबी 5009.17-2014 (I) | |
| पारा (Hg) ≤0.1 मिलीग्राम/किलोग्राम | अनुपालन | जीबी 5009.17-2014 (I) | |
| कुल प्लेट संख्या | ≤ 10000cfu/g | 530 सीएफयू/जी | जीबी 4789.2-2016(I) |
| खमीर और फफूंद | ≤ 100cfu/g | 30 सीएफयू/जी | जीबी 4789.15-2016 |
| कोलीफॉर्म | ≤ 10cfu/g | <10cfu/g | जीबी 4789.3-2016(II) |
| ई कोलाई | नकारात्मक | नकारात्मक | जीबी 4789.3-2016(II) |
| साल्मोनेला/25 ग्राम | नकारात्मक | नकारात्मक | जीबी 4789.4-2016 |
| स्टैफ़िलोकोकस ऑरियस | नकारात्मक | नकारात्मक | जीबी4789.10-2016 (II) |
| भंडारण | अच्छी तरह से बंद, प्रकाश-प्रतिरोधी और नमी से सुरक्षित स्थान पर रखें। | ||
| पैकिंग | 25 किलो/ड्रम। | ||
| शेल्फ जीवन | 2 साल। | ||
1. बीटा-ग्लूकन का केंद्रित स्रोत: कम कीटनाशक अवशेष वाला ओट बीटा-ग्लूकन पाउडर बीटा-ग्लूकन का एक अत्यधिक केंद्रित स्रोत है, जो एक प्रकार का घुलनशील फाइबर है जो अपने कई स्वास्थ्य लाभों के लिए जाना जाता है।
2. कम कीटनाशक अवशेष: यह पाउडर कम कीटनाशक अवशेषों वाले जई का उपयोग करके बनाया जाता है, जिससे यह बीटा-ग्लूकन के अन्य स्रोतों की तुलना में एक स्वास्थ्यवर्धक विकल्प बन जाता है।
3. रक्त शर्करा को नियंत्रित करने में सहायक: पाउडर में मौजूद फाइबर कार्बोहाइड्रेट के पाचन और अवशोषण को धीमा कर देता है, जिससे रक्तप्रवाह में ग्लूकोज धीरे-धीरे और स्थिर रूप से मुक्त होता है। इससे रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने और मधुमेह के खतरे को कम करने में मदद मिल सकती है।
4. कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम कर सकता है: अध्ययनों से पता चला है कि बीटा-ग्लूकन आंतों में कोलेस्ट्रॉल के अवशोषण को कम करके कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद कर सकता है।
5. प्रतिरक्षा कार्य को बढ़ावा देता है: बीटा-ग्लूकन शरीर के प्राकृतिक रक्षा तंत्र को सक्रिय करके प्रतिरक्षा कार्य को बढ़ाने में सहायक सिद्ध हुआ है।
6. बहुमुखी उपयोग: इस पाउडर को विभिन्न खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों में आसानी से मिलाया जा सकता है, जिससे यह एक बहुमुखी आहार पूरक बन जाता है। 7. हल्का मीठा स्वाद: इस पाउडर का स्वाद हल्का मीठा होता है और इसकी बनावट चिकनी होती है, जिससे इसे दैनिक भोजन और नाश्ते में आसानी से शामिल किया जा सकता है।
1. कार्यात्मक खाद्य पदार्थ: कम कीटनाशक अवशेष वाले ओट बीटा-ग्लूकन पाउडर को ब्रेड, पास्ता, अनाज और पोषण बार जैसे कार्यात्मक खाद्य पदार्थों में मिलाकर उनके फाइबर की मात्रा को बढ़ाया जा सकता है और इससे जुड़े स्वास्थ्य लाभ प्राप्त किए जा सकते हैं।
2. आहार पूरक: इसका उपयोग स्वस्थ आहार का समर्थन करने और समग्र स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के लिए आहार पूरक के रूप में किया जा सकता है।
3. पेय पदार्थ: फाइबर की मात्रा बढ़ाने और इससे जुड़े स्वास्थ्य लाभ प्रदान करने के लिए इसे स्मूदी, जूस और अन्य पेय पदार्थों में मिलाया जा सकता है।
4. स्नैक्स: इसे ग्रेनोला बार, पॉपकॉर्न और क्रैकर्स जैसे स्नैक्स में मिलाकर उनके फाइबर की मात्रा बढ़ाई जा सकती है और इससे जुड़े स्वास्थ्य लाभ प्राप्त किए जा सकते हैं।
5. पशु आहार: इसका उपयोग पशुओं के आहार में एक घटक के रूप में किया जा सकता है ताकि पशुओं की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाया जा सके और उनके समग्र स्वास्थ्य में सुधार किया जा सके।
ओट बीटा-ग्लूकन पाउडर आमतौर पर ओट ब्रान या साबुत ओट्स से बीटा-ग्लूकन निकालकर बनाया जाता है। उत्पादन की बुनियादी प्रक्रिया इस प्रकार है:
1. पिसाई: जई को पीसकर जई का चोकर बनाया जाता है, जिसमें बीटा-ग्लूकन की उच्चतम सांद्रता होती है।
2. पृथक्करण: इसके बाद छलनी की प्रक्रिया का उपयोग करके जई के चोकर को जई के शेष भाग से अलग किया जाता है।
3. घुलनशीलता: इसके बाद बीटा-ग्लूकन को गर्म पानी निष्कर्षण प्रक्रिया का उपयोग करके घुलनशील बनाया जाता है।
4. छानना: घुलनशील बीटा-ग्लूकन को छानकर उसमें से अघुलनशील अवशेषों को हटा दिया जाता है।
5. सांद्रण: इसके बाद बीटा-ग्लूकन घोल को वैक्यूम या स्प्रे ड्राइंग प्रक्रिया का उपयोग करके सांद्रित किया जाता है।
6. पिसाई और छानना: सांद्रित पाउडर को फिर पीसा और छाना जाता है ताकि एक समान अंतिम पाउडर प्राप्त हो सके।
अंतिम उत्पाद एक महीन पाउडर होता है जिसमें आमतौर पर वजन के हिसाब से कम से कम 70% बीटा-ग्लूकन होता है, शेष भाग में फाइबर, प्रोटीन और स्टार्च जैसे अन्य जई के घटक होते हैं। फिर इस पाउडर को पैक करके विभिन्न उत्पादों जैसे कार्यात्मक खाद्य पदार्थ, आहार पूरक और पशु आहार में उपयोग के लिए भेजा जाता है।
भंडारण: ठंडी, सूखी और साफ जगह पर रखें, नमी और सीधी रोशनी से बचाएं।
थोक पैकेज: 25 किलो/ड्रम।
डिलीवरी का समय: आपके ऑर्डर के 7 दिन बाद।
शेल्फ लाइफ: 2 वर्ष।
टिप्पणी: आवश्यकतानुसार विशिष्ट उत्पाद भी उपलब्ध कराए जा सकते हैं।
25 किलो/पेपर ड्रम
20 किलो/कार्टन
प्रबलित पैकेजिंग
रसद सुरक्षा
अभिव्यक्त करना
100 किलोग्राम से कम, 3-5 दिन
घर-घर जाकर सामान लेने की सुविधा।
समुद्र से
300 किलोग्राम से अधिक, लगभग 30 दिन
पोर्ट-टू-पोर्ट सेवा के लिए पेशेवर क्लीयरेंस ब्रोकर की आवश्यकता है
हवाईजहाज से
100 किलो-1000 किलो, 5-7 दिन
एयरपोर्ट से एयरपोर्ट तक सेवा प्रदान करने वाले पेशेवर क्लीयरेंस ब्रोकर की आवश्यकता है
कम कीटनाशक अवशेष वाला ओट बीटा-ग्लूकन पाउडर ISO2200, हलाल, कोषेर और HACCP प्रमाणपत्रों द्वारा प्रमाणित है।
जई का बीटा-ग्लूकन एक घुलनशील फाइबर है जो जई के दानों की कोशिका भित्ति में पाया जाता है। इसके कई स्वास्थ्य लाभ देखे गए हैं, जिनमें कोलेस्ट्रॉल कम करना, रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाना और ग्लाइसेमिक नियंत्रण में सुधार करना शामिल है। दूसरी ओर, जई का फाइबर एक अघुलनशील फाइबर है जो जई के दाने की बाहरी परत में पाया जाता है। यह प्रोटीन, विटामिन और खनिज जैसे लाभकारी पोषक तत्वों का भी स्रोत है। जई का फाइबर पाचन क्रिया को सुचारू रखने, तृप्ति बढ़ाने और कुछ प्रकार के कैंसर के जोखिम को कम करने के लिए जाना जाता है। जई का बीटा-ग्लूकन और जई का फाइबर दोनों ही स्वास्थ्य के लिए लाभकारी हैं, लेकिन इनके गुण अलग-अलग होते हैं और खाद्य पदार्थों में इनका उपयोग अलग-अलग तरीकों से किया जा सकता है। जई के बीटा-ग्लूकन का उपयोग अक्सर खाद्य पदार्थों और सप्लीमेंट्स में एक कार्यात्मक घटक के रूप में विशिष्ट स्वास्थ्य लाभ प्रदान करने के लिए किया जाता है, जबकि जई के फाइबर का उपयोग आमतौर पर खाद्य पदार्थों में मात्रा और बनावट बढ़ाने के लिए किया जाता है।
