90%~99% सामग्री के साथ उच्च शुद्धता वाला ऑर्गेनिक कोनजैक पाउडर
90%~99% सामग्री के साथ उच्च शुद्धता वाला ऑर्गेनिक कोनजैक पाउडर एक आहार फाइबर है जो कोनजैक पौधे (अमोर्फोफैलस कोनजैक) की जड़ से प्राप्त होता है। यह एक पानी में घुलनशील फाइबर है जिसमें कैलोरी और कार्बोहाइड्रेट कम होते हैं और इसे अक्सर स्वास्थ्य पूरक और खाद्य सामग्री के रूप में उपयोग किया जाता है। कोनजैक पौधे का लैटिन स्रोत अमोर्फोफैलस कोनजैक है, जिसे डेविल्स टंग या एलिफेंट फुट रतालू पौधे के रूप में भी जाना जाता है। जब कोनजैक पाउडर को पानी के साथ मिलाया जाता है, तो यह एक जेल जैसा पदार्थ बनाता है जो अपने मूल आकार से 50 गुना तक बढ़ सकता है। यह जेल जैसा पदार्थ तृप्ति की भावना पैदा करने में मदद करता है और भूख को कम करने में मदद कर सकता है, जिससे यह वजन घटाने के लिए उपयोगी हो जाता है। कोनजैक पाउडर बड़ी मात्रा में पानी को अवशोषित करने की क्षमता के लिए भी जाना जाता है, जिससे यह खाद्य उत्पादों में एक लोकप्रिय गाढ़ा करने वाला एजेंट बन जाता है। इसका उपयोग आमतौर पर नूडल्स, शिराताकी, जेली और अन्य खाद्य पदार्थों के उत्पादन में किया जाता है। खाद्य सामग्री और वजन घटाने के पूरक के रूप में इसके उपयोग के अलावा, कोनजैक पाउडर का उपयोग त्वचा को शांत करने और मॉइस्चराइज करने की क्षमता के कारण सौंदर्य प्रसाधनों के उत्पादन में भी किया जाता है।
सामान | मानकों | परिणाम |
भौतिक विश्लेषण | ||
विवरण | सफेद पाउडर | अनुपालन |
परख | ग्लूकोमानन 95% | 95.11% |
जाल का आकार | 100% पास 80 जाल | अनुपालन |
राख | ≤ 5.0% | 2.85% |
सूखने पर नुकसान | ≤ 5.0% | 2.85% |
रासायनिक विश्लेषण | ||
भारी धातु | ≤ 10.0 मिलीग्राम/किग्रा | अनुपालन |
Pb | ≤ 2.0 मिलीग्राम/किग्रा | अनुपालन |
As | ≤ 1.0 मिलीग्राम/किग्रा | अनुपालन |
Hg | ≤ 0.1 मिलीग्राम/किग्रा | अनुपालन |
सूक्ष्मजैविक विश्लेषण | ||
कीटनाशक के अवशेष | नकारात्मक | नकारात्मक |
कुल प्लेट गिनती | ≤ 1000cfu/g | अनुपालन |
ख़मीर और फफूंदी | ≤ 100cfu/g | अनुपालन |
ई. कुंडल | नकारात्मक | नकारात्मक |
साल्मोनेला | नकारात्मक | नकारात्मक |
1.उच्च शुद्धता: 90% और 99% के बीच शुद्धता स्तर के साथ, यह कोनजैक पाउडर अत्यधिक केंद्रित और अशुद्धियों से मुक्त है, जिसका अर्थ है कि यह प्रति सेवारत अधिक सक्रिय सामग्री प्रदान करता है।
2.ऑर्गेनिक: यह कोनजैक पाउडर रासायनिक उर्वरकों या कीटनाशकों के उपयोग के बिना उगाए गए जैविक कोनजैक पौधों से बनाया गया है। यह उन उपभोक्ताओं के लिए इसे एक स्वस्थ और सुरक्षित विकल्प बनाता है जो अपने भोजन विकल्पों के पर्यावरणीय प्रभाव के बारे में चिंतित हैं।
3. कम कैलोरी: कोनजैक पाउडर में स्वाभाविक रूप से कैलोरी और कार्बोहाइड्रेट कम होते हैं, जो इसे उच्च फाइबर और कम कार्ब आहार में एक लोकप्रिय घटक बनाता है।
4.भूख को दबाने वाला: कोनजैक पाउडर के जल-अवशोषित गुण तृप्ति की भावना पैदा करने, भूख कम करने और वजन घटाने में सहायता कर सकते हैं।
5.बहुमुखी: कोनजैक पाउडर का उपयोग सॉस, सूप और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए या ग्लूटेन-मुक्त व्यंजनों में आटे के प्रतिस्थापन के रूप में किया जा सकता है। इसे बेकिंग में शाकाहारी अंडे के विकल्प के रूप में या आंत के स्वास्थ्य के लिए प्रीबायोटिक पूरक के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है।
6. ग्लूटेन-मुक्त: कोनजैक पाउडर प्राकृतिक रूप से ग्लूटेन-मुक्त है, जो इसे सीलिएक रोग या ग्लूटेन संवेदनशीलता वाले लोगों के लिए एक सुरक्षित विकल्प बनाता है।
7.प्राकृतिक त्वचा की देखभाल: त्वचा को नमी देने और आराम देने की क्षमता के कारण कोनजैक पाउडर को प्राकृतिक त्वचा देखभाल सामग्री के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। यह अक्सर फेस मास्क, क्लींजर और मॉइस्चराइजर में पाया जाता है। कुल मिलाकर, 90%-99% ऑर्गेनिक कोनजैक पाउडर विभिन्न प्रकार के स्वास्थ्य और पाक लाभ प्रदान करता है, जिससे यह उत्पादों की एक विस्तृत श्रृंखला में एक लोकप्रिय घटक बन जाता है।
1.खाद्य उद्योग - कोनजैक पाउडर का उपयोग गाढ़ा करने वाले एजेंट और नूडल्स, पेस्ट्री, बिस्कुट और अन्य खाद्य उत्पादों के उत्पादन में पारंपरिक आटे के विकल्प के रूप में किया जाता है।
2.वजन घटाना - कोनजैक पाउडर का उपयोग आहार अनुपूरक के रूप में किया जाता है, क्योंकि यह पेट भरा होने का अहसास कराता है और भूख को कम करता है, जिससे वजन घटाने में मदद मिलती है।
3. स्वास्थ्य और कल्याण - कोनजैक पाउडर को विभिन्न स्वास्थ्य लाभ माना जाता है, जैसे रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करना, कोलेस्ट्रॉल को कम करना और पाचन स्वास्थ्य में सुधार करना।
4.सौंदर्य प्रसाधन - कोनजैक पाउडर का उपयोग त्वचा देखभाल उत्पादों में किया जाता है क्योंकि इसमें नमी बनाए रखने के साथ-साथ त्वचा को साफ करने और एक्सफोलिएट करने की क्षमता होती है।
5. फार्मास्युटिकल उद्योग - कोनजैक पाउडर का उपयोग विभिन्न फार्मास्युटिकल उत्पादों, जैसे टैबलेट और कैप्सूल के उत्पादन में एक सहायक पदार्थ के रूप में किया जाता है।
6. पशु आहार - पाचन में सहायता और आंत के स्वास्थ्य में सुधार के लिए आहार फाइबर के स्रोत के रूप में कोनजैक पाउडर को कभी-कभी पशु आहार में जोड़ा जाता है।
90%~99% सामग्री के साथ उच्च शुद्धता वाले ऑर्गेनिक कोनजैक पाउडर के उत्पादन की प्रक्रिया में निम्नलिखित चरण शामिल हैं:
1.कोंजैक जड़ों की कटाई और धुलाई।
2. अशुद्धियों को दूर करने और कोनजैक की उच्च स्टार्च सामग्री को कम करने के लिए कोनजैक जड़ों को काटना, काटना और उबालना।
3.अतिरिक्त पानी निकालने के लिए उबली हुई कोनजैक जड़ों को दबाएं और एक कोनजैक केक बनाएं।
4.कोनजैक केक को पीसकर बारीक पाउडर बना लें.
5. अवशिष्ट अशुद्धियों को दूर करने के लिए कोनजैक पाउडर को कई बार धोएं।
6. सारी नमी हटाने के लिए कोनजैक पाउडर को सुखाएं।
7.सूखे कोनजैक पाउडर को पीसकर एक महीन, एकसमान बनावट तैयार करें।
8. बची हुई अशुद्धियों या बड़े कणों को हटाने के लिए कोनजैक पाउडर को छान लें।
9. ताजगी और गुणवत्ता बनाए रखने के लिए शुद्ध, जैविक कोनजैक पाउडर को एयरटाइट कंटेनर में पैकेजिंग करें।
भंडारण: ठंडी, सूखी और साफ जगह पर रखें, नमी और सीधी रोशनी से बचाएं।
थोक पैकेज: 25 किग्रा/ड्रम।
लीड टाइम: आपके ऑर्डर के 7 दिन बाद।
शेल्फ जीवन: 2 वर्ष.
टिप्पणी: अनुकूलित विशिष्टताएँ भी प्राप्त की जा सकती हैं।
25 किग्रा/पेपर-ड्रम
20 किग्रा/गत्ते का डिब्बा
प्रबलित पैकेजिंग
रसद सुरक्षा
अभिव्यक्त करना
100 किग्रा से कम, 3-5 दिन
डोर टू डोर सेवा से सामान उठाना आसान
समुद्र से
300 किग्रा से अधिक, लगभग 30 दिन
पोर्ट टू पोर्ट सेवा पेशेवर क्लीयरेंस ब्रोकर की आवश्यकता है
हवाईजहाज से
100 किग्रा-1000 किग्रा, 5-7 दिन
हवाईअड्डे से हवाईअड्डे तक सेवा के लिए पेशेवर क्लीयरेंस ब्रोकर की आवश्यकता है
90%~99% सामग्री के साथ उच्च शुद्धता वाला ऑर्गेनिक कोनजैक पाउडर यूएसडीए और ईयू ऑर्गेनिक, बीआरसी, आईएसओ, हलाल, कोषेर और एचएसीसीपी प्रमाणपत्रों द्वारा प्रमाणित है।
ऑर्गेनिक कोनजैक पाउडर और ऑर्गेनिक कोनजैक एक्सट्रेक्ट पाउडर दोनों एक ही कोनजैक जड़ों से प्राप्त होते हैं, लेकिन निष्कर्षण प्रक्रिया ही दोनों को अलग करती है।
ऑर्गेनिक कोनजैक पाउडर साफ और संसाधित कोनजैक जड़ को बारीक पाउडर में पीसकर बनाया जाता है। इस पाउडर में अभी भी प्राकृतिक कोनजैक फाइबर, ग्लूकोमानन शामिल है, जो कोनजैक उत्पादों में प्राथमिक सक्रिय घटक है। इस फाइबर में जल अवशोषण क्षमता बहुत अधिक होती है और इसे कम कैलोरी, कम कार्ब और ग्लूटेन-मुक्त खाद्य पदार्थ बनाने के लिए गाढ़ा करने वाले एजेंट के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। ऑर्गेनिक कोनजैक पाउडर का उपयोग वजन घटाने, रक्त शर्करा को नियंत्रित करने और हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के लिए आहार अनुपूरक के रूप में भी किया जाता है।
दूसरी ओर, ऑर्गेनिक कोनजैक अर्क पाउडर को एक अतिरिक्त चरण से गुजरना पड़ता है जिसमें पानी या खाद्य-ग्रेड अल्कोहल का उपयोग करके कोनजैक रूट पाउडर से ग्लूकोमैनन निकालना शामिल होता है। यह प्रक्रिया ग्लूकोमानन सामग्री को 80% से अधिक तक केंद्रित करती है, जिससे ऑर्गेनिक कोनजैक अर्क पाउडर ऑर्गेनिक कोनजैक पाउडर की तुलना में अधिक शक्तिशाली हो जाता है। ऑर्गेनिक कोनजैक एक्सट्रेक्ट पाउडर का उपयोग आमतौर पर परिपूर्णता की भावना को बढ़ावा देने, कैलोरी की मात्रा कम करने और पाचन में सुधार करके वजन प्रबंधन में सहायता के लिए पूरक में किया जाता है। संक्षेप में, ऑर्गेनिक कोनजैक पाउडर में फाइबर से भरपूर संपूर्ण कोनजैक जड़ होती है, जबकि ऑर्गेनिक कोनजैक अर्क पाउडर में इसके प्राथमिक सक्रिय घटक, ग्लूकोमैनन का शुद्ध रूप होता है।