प्राकृतिक वानिलिन पाउडर
प्राकृतिक वैनिलिन पाउडर एक मीठा और समृद्ध वेनिला स्वाद के साथ एक प्राकृतिक स्वाद वाला यौगिक है। यह आमतौर पर भोजन और पेय उत्पादों में शुद्ध वेनिला अर्क के विकल्प के रूप में उपयोग किया जाता है। प्राकृतिक वैनिलिन के विभिन्न स्रोत हैं, और दो सामान्य प्रकार हैं वैनिलिन पूर्व फेरुलिक एसिड प्राकृतिक और प्राकृतिक वैनिलिन पूर्व यूजेनॉल नेचुरल, जो इसे वैश्विक बाजार में अधिक प्रतिस्पर्धी बनाता है। पूर्व फेरुलिक एसिड से लिया गया है, जबकि बाद वाला यूजेनॉल से लिया गया है। ये प्राकृतिक स्रोत वैनिलिन पाउडर को अद्वितीय विशेषताएं प्रदान करते हैं, जो उन्हें विभिन्न अनुप्रयोगों और स्वाद प्रोफाइल के लिए उपयुक्त बनाते हैं।ज़्यादा जानकारी के लिए हमें संपर्क करें:grace@biowaycn.com.
1। प्राकृतिक वानिलिन (पूर्व क्लोव)
| विश्लेषणात्मक गुणवत्ता | ||
| उपस्थिति | सफेद से पीले क्रिस्टलीय पाउडर | |
| गंध | वेनिला बीन के समान | |
| परख | ≥ | 99.0% |
| गलनांक | 81.0 ~ 83.0 ℃ | |
| इथेनॉल में घुलनशीलता (25 ℃) | 2ml 90% इथेनॉल में 1G पूरी तरह से घुलनशील एक पारदर्शी समाधान बनाता है | |
| सूखने पर नुकसान | ≤ | 0.5% |
| दूषित पदार्थों | ||
| भारी धातु (पीबी के रूप में) | ≤ | 10ppm |
| आर्सेनिक (एएस) | ≤ | 3pp |
2। वैनिलिन पूर्व फेरुलिक एसिड प्राकृतिक
| भौतिक और रासायनिक आंकड़ा | |||
| रंग | सफेद या थोड़ा पीला | ||
| उपस्थिति | क्रिस्टलीय पाउडर या सुई | ||
| गंध | वेनिला की गंध और स्वाद | ||
| विश्लेषणात्मक गुणवत्ता | |||
| परख | ≥ | 99.0% | |
| इग्निशन में अवशेष | ≤ | 0.05% | |
| गलनांक | 81.0 ℃- 83.0 ℃ | ||
| सूखने पर नुकसान | ≤ | 0.5% | |
| घुलनशीलता | 100 एमएल पानी में 1 ग्राम घुलनशील, शराब में घुलनशील | ||
| दूषित पदार्थों | |||
| नेतृत्व करना | ≤ | 3.0ppm | |
| हरताल | ≤ | 3.0ppm | |
| जीवाणुतत्व-संबंधी | |||
| कुल एरोबिक माइक्रोबियल गणना | ≤ | 1000cfu/g | |
| कुल खमीर और मोल्ड गिनती | ≤ | 100cfu/g | |
| ई कोलाई | नकारात्मक/10g | ||
1। स्थायी सोर्सिंग:अक्षय संसाधनों से निर्मित, प्राकृतिक वैनिलिन पाउडर का उत्पादन पर्यावरण के अनुकूल प्रथाओं के साथ संरेखित करता है।
2। प्रामाणिक स्वाद:अपनी प्राकृतिक सोर्सिंग के साथ, वैनिलिन पाउडर वेनिला के प्रामाणिक स्वाद प्रोफ़ाइल को बनाए रखता है, जो भोजन और पेय पदार्थों को एक समृद्ध और सुगंधित स्वाद प्रदान करता है।
3। बहुमुखी आवेदन:पाउडर का उपयोग उत्पादों की एक विस्तृत श्रृंखला में एक स्वाद के रूप में किया जा सकता है, जिसमें पके हुए माल, कन्फेक्शनरी, पेय पदार्थ और दिलकश व्यंजन शामिल हैं।
4। स्वच्छ लेबल:एक प्राकृतिक घटक के रूप में, वैनिलिन पाउडर स्वच्छ लेबल पहल का समर्थन करता है, जो उपभोक्ताओं को पारदर्शी और सरल घटक सूचियों की तलाश में अपील करता है।
1। फ्लेवरिंग एजेंट:प्राकृतिक वैनिलिन पाउडर एक स्वादिष्ट एजेंट के रूप में कार्य करता है, जो खाद्य और पेय उत्पादों के लिए विशिष्ट वेनिला स्वाद और सुगंध को प्रदान करता है।
2। सुगंध में वृद्धि:यह एक प्राकृतिक और प्रामाणिक वेनिला सुगंध प्रदान करके भोजन और पेय पदार्थों के संवेदी प्रोफ़ाइल को बढ़ाता है।
3। एंटीऑक्सिडेंट गुण:वैनिलिन को एंटीऑक्सिडेंट गुणों का प्रदर्शन करने के लिए सूचित किया गया है, जो उपभोग किए जाने पर इसके संभावित स्वास्थ्य लाभों में योगदान कर सकता है।
4। घटक वृद्धि:यह उत्पादों के समग्र स्वाद और अपील को बढ़ाता है, जिससे यह विभिन्न खाद्य और पेय अनुप्रयोगों में एक लोकप्रिय घटक है।
5। स्थायी सोर्सिंग:उत्पादन के लिए अक्षय संसाधनों का उपयोग करना इसकी स्थिरता और पर्यावरण के अनुकूल विशेषताओं को रेखांकित करता है।
1। भोजन और पेय:प्राकृतिक वैनिलिन पाउडर का उपयोग भोजन और पेय उद्योग में एक स्वाद वाले एजेंट के रूप में किया जाता है।
2। फार्मास्यूटिकल्स:इसका उपयोग दवा उद्योग में औषधीय सिरप, चबाने योग्य गोलियों और अन्य मौखिक खुराक रूपों में स्वाद प्रदान करने के लिए किया जा सकता है।
3। सौंदर्य प्रसाधन और व्यक्तिगत देखभाल:वैनिलिन पाउडर का उपयोग इत्र, सुगंधित मोमबत्तियों, साबुन, लोशन और अन्य व्यक्तिगत देखभाल उत्पादों के निर्माण में एक सुखद वेनिला खुशबू को जोड़ने के लिए किया जा सकता है।
4। अरोमाथेरेपी:इसकी प्राकृतिक सुगंध इसे अरोमाथेरेपी उत्पादों जैसे कि आवश्यक तेलों, विसारक और सुगंधित उत्पादों के लिए उपयुक्त बनाती है।
5। तंबाकू:तम्बाकू उत्पादों में स्वाद और सुगंध में वृद्धि के लिए तंबाकू उद्योग में वैनिलिन पाउडर का उपयोग किया जा सकता है।
यूजेनॉल और फेरुलिक एसिड जैसे अक्षय संसाधनों का उपयोग करके प्राकृतिक वैनिलिन पाउडर के लिए उत्पादन प्रक्रिया में आमतौर पर निम्नलिखित चरण शामिल होते हैं:
यूजेनॉल और फेरुलिक एसिड का निष्कर्षण:
यूजेनॉल को आमतौर पर लौंग के तेल से निकाला जाता है, जबकि फेरुलिक एसिड अक्सर चावल की चोकर या अन्य पौधों के स्रोतों से प्राप्त होता है।
यूजेनॉल और फेरुलिक एसिड दोनों को भाप आसवन या विलायक निष्कर्षण जैसी तकनीकों के माध्यम से अलग किया जा सकता है।
यूजेनॉल को वैनिलिन में रूपांतरण:
यूजेनॉल का उपयोग वैनिलिन के संश्लेषण के लिए शुरुआती सामग्री के रूप में किया जा सकता है। एक सामान्य विधि में पर्यावरण के अनुकूल प्रक्रियाओं का उपयोग करके वैनिलिन की उपज के लिए यूजेनॉल का ऑक्सीकरण शामिल है।
फेरुलिक एसिड से वैनिलिन का संश्लेषण:
फेरुलिक एसिड को वैनिलिन उत्पादन के लिए एक अग्रदूत के रूप में भी उपयोग किया जा सकता है। विभिन्न तरीकों जैसे कि रासायनिक या बायोकॉनवर्जन प्रक्रियाओं को फेरुलिक एसिड को वेनिलिन में बदलने के लिए नियोजित किया जा सकता है।
शुद्धिकरण और अलगाव:
संश्लेषित वैनिलिन को तब शुद्ध किया जाता है और प्रतिक्रिया मिश्रण से अलग किया जाता है या उच्च-शुद्धता वाले वैनिलिन पाउडर प्राप्त करने के लिए क्रिस्टलीकरण, निस्पंदन, या क्रोमैटोग्राफी जैसी तकनीकों का उपयोग करके निकाल दिया जाता है।
सुखाने और पैकेजिंग:
शुद्ध वैनिलिन को किसी भी अवशिष्ट नमी को हटाने के लिए सुखाया जाता है और फिर विभिन्न उद्योगों में वितरण और उपयोग के लिए वांछित रूप, जैसे पाउडर या तरल, जैसे पाउडर या तरल में पैक किया जाता है।
यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि विशिष्ट उत्पादन प्रक्रिया प्रवाह निर्माता और संश्लेषण की चुनी हुई विधि के आधार पर भिन्न हो सकता है। इसके अतिरिक्त, अंतिम उत्पाद की पर्यावरणीय जिम्मेदारी सुनिश्चित करने के लिए पूरी उत्पादन प्रक्रिया में टिकाऊ और पर्यावरण के अनुकूल प्रथाओं पर विचार किया जाना चाहिए।
पैकेजिंग
* डिलीवरी का समय: आपके भुगतान के बाद लगभग 3-5 कार्यदिवस।
* पैकेज: फाइबर ड्रम में दो प्लास्टिक बैग के साथ।
* शुद्ध वजन: 25kgs/ड्रम, सकल वजन: 28 किग्रा/ड्रम
* ड्रम का आकार और मात्रा: ID42CM × H52CM, 0.08 m g/ Drum
* भंडारण: एक सूखी और ठंडी जगह में संग्रहीत, मजबूत प्रकाश और गर्मी से दूर रखें।
* शेल्फ जीवन: दो साल जब ठीक से संग्रहीत किया जाता है।
शिपिंग
* डीएचएल एक्सप्रेस, फेडएक्स, और ईएमएस 50 किलोग्राम से कम मात्रा में, आमतौर पर डीडीयू सेवा के रूप में कहा जाता है।
* 500 किलोग्राम से अधिक मात्रा के लिए समुद्री शिपिंग; और एयर शिपिंग 50 किलोग्राम ऊपर के लिए उपलब्ध है।
* उच्च-मूल्य वाले उत्पादों के लिए, कृपया सुरक्षा के लिए एयर शिपिंग और डीएचएल एक्सप्रेस का चयन करें।
* कृपया इस बात की पुष्टि करें कि क्या आप ऑर्डर देने से पहले आपके रीति -रिवाजों तक पहुंचने पर क्लीयरेंस कर सकते हैं। मेक्सिको, तुर्की, इटली, रोमानिया, रूस और अन्य दूरदराज के क्षेत्रों के खरीदारों के लिए।
अभिव्यक्त करना
100 किग्रा, 3-5 दिनों के तहत
डोर टू डोर सर्विस आसान सामान लेने के लिए
समुद्र से
ओवर 300 किग्रा, लगभग 30 दिनों के लिए
पोर्ट टू पोर्ट सर्विस प्रोफेशनल क्लीयरेंस ब्रोकर की जरूरत है
हवाईजहाज से
100kg-1000kg, 5-7 दिन
हवाई अड्डे के लिए हवाई अड्डे सेवा पेशेवर निकासी ब्रोकर की जरूरत है
प्राकृतिक वानिलिन पाउडरआईएसओ, हलाल और कोषेर प्रमाण पत्र द्वारा प्रमाणित है।
प्राकृतिक वैनिलिन वेनिला बीन्स जैसे प्राकृतिक स्रोतों से लिया गया है, जबकि सिंथेटिक वैनिलिन रासायनिक संश्लेषण के माध्यम से बनाया जाता है। प्राकृतिक वैनिलिन को अक्सर इसके प्रामाणिक स्वाद प्रोफ़ाइल के लिए पसंद किया जाता है और आमतौर पर प्रीमियम खाद्य उत्पादों और स्वादों में उपयोग किया जाता है। दूसरी ओर, सिंथेटिक वैनिलिन अधिक लागत प्रभावी है और इसमें एक मजबूत, अधिक तीव्र स्वाद है। इसके अतिरिक्त, प्राकृतिक वैनिलिन को एक अधिक टिकाऊ विकल्प के रूप में देखा जाता है, क्योंकि यह अक्षय संसाधनों से प्राप्त होता है, जबकि सिंथेटिक वैनिलिन को रासायनिक प्रक्रियाओं का उपयोग करके उत्पादित किया जाता है। हालांकि, दोनों प्राकृतिक और सिंथेटिक वैनिलिन का उपयोग खाद्य उद्योग में व्यापक रूप से विभिन्न उत्पादों के लिए वेनिला जैसे स्वाद प्रदान करने के लिए किया जाता है।
वैनिलिन वास्तव में अणु है जो वेनिला को अपनी अलग गंध और स्वाद देता है। वेनिलिन केवल 200-250 अन्य रसायनों में से एक है जो पौधे से निकाले गए वेनिला के अंदर है। वेनिला पाउडर सूखे, ग्राउंड वेनिला बीन्स से बनाया जाता है, जिसके परिणामस्वरूप एक उत्पाद होता है जिसमें न केवल वेनिलिन (वेनिला स्वाद का प्राथमिक घटक) होता है, बल्कि वेनिला बीन में पाए जाने वाले अन्य प्राकृतिक स्वाद यौगिकों की एक श्रृंखला भी होती है। यह इसे अधिक जटिल और प्रामाणिक वेनिला स्वाद देता है।
दूसरी ओर, वैनिलिन पाउडर में आमतौर पर मुख्य रूप से सिंथेटिक या कृत्रिम रूप से उत्पादित वैनिलिन होता है, जो वेनिला बीन में पाया जाने वाला मुख्य स्वाद यौगिक है। जबकि वैनिलिन पाउडर एक मजबूत वेनिला स्वाद प्रदान कर सकता है, इसमें प्राकृतिक वेनिला पाउडर में पाए जाने वाले स्वाद की जटिलता और बारीकियों की कमी हो सकती है।
सारांश में, मुख्य अंतर प्राथमिक स्वाद घटक के स्रोत में स्थित है - वेनिला पाउडर प्राकृतिक वेनिला बीन्स से आता है, जबकि वैनिलिन पाउडर अक्सर सिंथेटिक होता है।
वेनिलिन के मुख्य स्रोतों में प्राकृतिक पौधों से प्रत्यक्ष निष्कर्षण जैसे वेनिला बीन्स, रासायनिक संश्लेषण, औद्योगिक लुगदी अपशिष्ट तरल और पेट्रोकेमिकल्स का उपयोग कच्चे माल के रूप में, और प्राकृतिक कच्चे माल के रूप में अक्षय संसाधनों यूजेनॉल और फेरुलिक एसिड का उपयोग शामिल है। प्राकृतिक वेनिलिन स्वाभाविक रूप से वेनिला प्लैनीफोलिया, वेनिला ताहितेंसिस, और वेनिला पोम्पोना ऑर्किड प्रजातियों के वेनिला पॉड्स से निकाला जाता है, जो वेनिलिन के मुख्य स्रोत हैं। यह प्राकृतिक निष्कर्षण प्रक्रिया एक उच्च-गुणवत्ता वाले वैनिलिन की पैदावार करती है जो व्यापक रूप से भोजन और पेय उद्योग में उपयोग की जाती है।
