उच्च गुणवत्ता वाले सूखे कार्बनिक किण्वित काले लहसुन
उच्च गुणवत्ता वाले सूखे कार्बनिक किण्वित काले लहसुन हैएक प्रकार का लहसुन जो ध्यान से नियंत्रित स्थितियों के तहत वृद्ध हो गया है। इस प्रक्रिया में कई हफ्तों तक पूरे लहसुन बल्बों को गर्म और आर्द्र वातावरण में रखना शामिल है, जिससे उन्हें एक प्राकृतिक किण्वन प्रक्रिया से गुजरना पड़ता है।
किण्वन के दौरान, लहसुन की लौंग रासायनिक परिवर्तनों से गुजरती है, जिसके परिणामस्वरूप एक काला रंग और एक नरम, जेली जैसी बनावट होती है। किण्वित काले लहसुन का स्वाद प्रोफ़ाइल ताजा लहसुन से काफी अलग है, एक मधुर और थोड़ा मीठा स्वाद। इसमें एक अलग उमामी स्वाद और स्पर्श का संकेत भी है।
उच्च गुणवत्ता वाले कार्बनिक किण्वित काले लहसुन को कार्बनिक लहसुन बल्बों का उपयोग करके बनाया जाता है जो कीटनाशकों और अन्य हानिकारक पदार्थों से मुक्त होते हैं। यह सुनिश्चित करता है कि लहसुन किण्वन प्रक्रिया से गुजरते समय अपने प्राकृतिक स्वादों और गुणों को बरकरार रखता है।
किण्वित काले लहसुन को इसके कई स्वास्थ्य लाभों के लिए जाना जाता है। इसमें ताजा लहसुन की तुलना में उच्च स्तर के एंटीऑक्सिडेंट होते हैं। यह रोगाणुरोधी, विरोधी भड़काऊ और हृदय स्वास्थ्य गुणों के लिए भी जाना जाता है। इसके अतिरिक्त, यह बेहतर पाचन और प्रतिरक्षा समारोह से जुड़ा हुआ है।
कुल मिलाकर, उच्च गुणवत्ता वाले कार्बनिक किण्वित काले लहसुन एक स्वादिष्ट और पौष्टिक घटक है जिसका उपयोग विभिन्न पाक अनुप्रयोगों में किया जा सकता है, जैसे कि भुना हुआ सब्जियां, सॉस, ड्रेसिंग, मैरिनड्स और यहां तक कि डेसर्ट भी।
प्रोडक्ट का नाम | किण्वित काले लहसुन |
उत्पाद का प्रकार | किण्वित |
घटक | 100% कार्बनिक सूखे प्राकृतिक लहसुन |
रंग | काला |
विनिर्देश | बहु फ्लोव |
स्वाद | मीठा, तीखा लहसुन के स्वाद के बिना |
नशे की लत | कोई नहीं |
टीपीसी | 500,000cfu/g अधिकतम |
मोल्ड और खमीर | 1,000cfu/g मैक्स |
कॉलिफोर्म | 100 सीएफयू/जी मैक्स |
ई कोलाई | नकारात्मक |
सैल्मोनेला | नकारात्मक |

प्रोडक्ट का नाम | काला लहसुन अर्क पाउडर | बैच संख्या | BGE-160610 |
वनस्पति स्रोत | एलियम सैटिवम एल। | बैच मात्रा | 500kgs |
पौधे का हिस्सा इस्तेमाल किया | बल्ब, 100% प्राकृतिक | उद्गम देश | चीन |
उत्पाद का प्रकार | मानक अर्क | सक्रिय घटक मार्कर | एस allylcysteine |
विश्लेषण आइटम | विशेष विवरण | परिणाम | उपयोग किए गए तरीके |
पहचान | सकारात्मक | अनुरूप है | टीएलसी |
उपस्थिति | महीन काले से भूरे पाउडर | अनुरूप है | दृश्य परीक्षा |
गंध और स्वाद | विशेषता, मीठा खट्टा | अनुरूप है | अंग -परीक्षण |
कण आकार | 80 जाल के माध्यम से 99% | अनुरूप है | 80 मेष स्क्रीन |
घुलनशीलता | इथेनॉल और पानी में घुलनशील | अनुरूप है | तस्वीर |
परख | एनएलटी एस-एललसिस्टीन 1% | 1.15% | एचपीएलसी |
सूखने पर नुकसान | एनएमटी 8.0% | 3.25% | 5G /105ºC /2HRS |
राख सामग्री | एनएमटी 5.0% | 2.20% | 2G /525ºC /3HRS |
सॉल्वैंट्स निकालें | इथेनॉल और पानी | अनुरूप है | / |
विलायक अवशेष | NMT 0.01% | अनुरूप है | GC |
हैवी मेटल्स | एनएमटी 10ppm | अनुरूप है | परमाणु अवशोषण |
आर्सेनिक (एएस) | एनएमटी 1ppm | अनुरूप है | परमाणु अवशोषण |
लीड (पीबी) | एनएमटी 1ppm | अनुरूप है | परमाणु अवशोषण |
कैडमियम (सीडी) | एनएमटी 0.5ppm | अनुरूप है | परमाणु अवशोषण |
बुध (एचजी) | एनएमटी 0.2ppm | अनुरूप है | परमाणु अवशोषण |
बीएचसी | एनएमटी 0.1ppm | अनुरूप है | यूएसपी-जीसी |
डीडीटी | एनएमटी 0.1ppm | अनुरूप है | यूएसपी-जीसी |
ऐसिफ़ेट | एनएमटी 0.2ppm | अनुरूप है | यूएसपी-जीसी |
मेथमिडोफोस | एनएमटी 0.2ppm | अनुरूप है | यूएसपी-जीसी |
परथियन-एथिल | एनएमटी 0.2ppm | अनुरूप है | यूएसपी-जीसी |
पीसीएनबी | एनएमटी 0.1ppm | अनुरूप है | यूएसपी-जीसी |
एफ़्लाटॉक्सिन्स | एनएमटी 0.2ppb | अनुपस्थित | यूएसपी-एचपीएलसी |
नसबंदी पद्धति | 5 ~ 10 सेकंड के थोड़े समय के लिए उच्च तापमान और दबाव | ||
सूक्ष्मजीवविज्ञानी आंकड़ा | कुल प्लेट गिनती <10,000cfu/g | <1,000 सीएफयू/जी | जीबी 4789.2 |
कुल खमीर और मोल्ड <1,000cfu/g | <70 सीएफयू/जी | जीबी 4789.15 | |
ई। कोलाई अनुपस्थित होने के लिए | अनुपस्थित | जीबी 4789.3 | |
स्टैफिलोकोकस अनुपस्थित है | अनुपस्थित | जीबी 4789.10 | |
अनुपस्थित रहने के लिए साल्मोनेला | अनुपस्थित | जीबी 4789.4 | |
पैकिंग और भंडारण | फाइबर ड्रम में पैक, एलडीपीई बैग अंदर। शुद्ध वजन: 25kgs/ड्रम। | ||
कसकर सील रखें, और नमी, मजबूत गर्मी और धूप से दूर स्टोर करें। | |||
शेल्फ जीवन | 2 साल अगर सील और अनुशंसित शर्तों में संग्रहीत किया गया। |
उच्च गुणवत्ता वाले कार्बनिक किण्वित काले लहसुन उत्पादों में कई उल्लेखनीय विशेषताएं हैं। इसमे शामिल है:
कार्बनिक प्रमाणन:ये उत्पाद काले लहसुन से बने होते हैं जो सिंथेटिक रसायनों, कीटनाशकों, या आनुवंशिक रूप से संशोधित जीवों (जीएमओ) के उपयोग के बिना व्यवस्थित रूप से उगाए गए हैं। कार्बनिक प्रमाणन यह सुनिश्चित करता है कि उत्पाद सख्त गुणवत्ता मानकों को पूरा करता है और पर्यावरण के अनुकूल और टिकाऊ तरीके से उत्पादन किया गया है।
प्रीमियम ब्लैक लहसुन:इन उत्पादों को उच्च गुणवत्ता वाले काले लहसुन लौंग से बनाया जाता है, जिन्हें इष्टतम स्वाद, बनावट और पोषक तत्वों की सामग्री सुनिश्चित करने के लिए सावधानीपूर्वक चुना गया है और संसाधित किया गया है। प्रीमियम काले लहसुन को आमतौर पर लंबे समय तक किण्वित किया जाता है, जिससे यह जटिल स्वाद और एक नरम, जेली जैसी बनावट विकसित करने की अनुमति देता है।
किण्वन प्रक्रिया:उच्च गुणवत्ता वाले कार्बनिक किण्वित काले लहसुन उत्पाद एक नियंत्रित किण्वन प्रक्रिया से गुजरते हैं जो लहसुन के प्राकृतिक स्वाद और पोषण प्रोफ़ाइल को बढ़ाता है। किण्वन प्रक्रिया लहसुन में यौगिकों को तोड़ देती है, जिसके परिणामस्वरूप कच्चे लहसुन की तुलना में एक दूधिया और मीठा स्वाद होता है। यह कुछ पोषक तत्वों की जैवउपलब्धता को भी बढ़ाता है, जिससे उन्हें शरीर के लिए अवशोषित और उपयोग करना आसान हो जाता है।
पोषक तत्व समृद्ध:इन उत्पादों में एंटीऑक्सिडेंट, एमिनो एसिड, विटामिन (जैसे विटामिन सी और विटामिन बी 6), और खनिज (जैसे कैल्शियम और मैग्नीशियम) सहित कई लाभकारी पोषक तत्व होते हैं। ये पोषक तत्व समग्र स्वास्थ्य और कल्याण का समर्थन कर सकते हैं और हृदय स्वास्थ्य, प्रतिरक्षा समारोह और पाचन के लिए विशिष्ट लाभ हो सकते हैं।
बहुमुखी उपयोग:उच्च गुणवत्ता वाले कार्बनिक किण्वित काले लहसुन उत्पादों का उपयोग विभिन्न तरीकों से किया जा सकता है। उन्हें खाना पकाने में एक स्वादिष्ट घटक के रूप में सेवन किया जा सकता है, सॉस, ड्रेसिंग, या मैरिनड्स में जोड़ा जा सकता है, या यहां तक कि एक पौष्टिक स्नैक के रूप में अपने दम पर खाया जा सकता है। कुछ उत्पाद पाउडर रूप में भी उपलब्ध हो सकते हैं, जिन्हें आसानी से स्मूदी, बेक्ड माल, या अन्य व्यंजनों में शामिल किया जा सकता है।
गैर-जीएमओ और एलर्जेन-मुक्त:ये उत्पाद आमतौर पर आनुवंशिक रूप से संशोधित जीवों (जीएमओ) और ग्लूटेन, सोया और डेयरी जैसे सामान्य एलर्जी से मुक्त होते हैं। यह सुनिश्चित करता है कि आहार प्रतिबंध या संवेदनशीलता वाले व्यक्ति सुरक्षित रूप से उनका उपभोग कर सकते हैं।
उच्च गुणवत्ता वाले कार्बनिक किण्वित काले लहसुन उत्पादों की खरीद करते समय, सोर्सिंग और उत्पादन मानकों को प्राथमिकता देने वाले प्रतिष्ठित ब्रांडों की जांच करना महत्वपूर्ण है। कार्बनिक प्रमाणपत्र, पारदर्शी लेबलिंग और सकारात्मक ग्राहक समीक्षाओं के लिए देखें कि आपको एक वास्तविक और विश्वसनीय उत्पाद मिल रहा है।
उच्च गुणवत्ता वाले कार्बनिक किण्वित काले लहसुन उत्पाद अद्वितीय किण्वन प्रक्रिया और प्राकृतिक यौगिकों के कारण कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते हैं। कुछ संभावित स्वास्थ्य लाभों में शामिल हैं:
बढ़ाया एंटीऑक्सिडेंट गतिविधि:कार्बनिक किण्वित काले लहसुन को ताजा लहसुन की तुलना में उच्च एंटीऑक्सिडेंट स्तर के लिए जाना जाता है। एंटीऑक्सिडेंट शरीर में हानिकारक मुक्त कणों को बेअसर करने में मदद करते हैं, ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करते हैं और संभावित रूप से पुरानी बीमारियों के जोखिम को कम करते हैं।
प्रतिरक्षा प्रणाली समर्थन:कार्बनिक किण्वित काले लहसुन में यौगिक, जैसे कि एस-एलल सिस्टीन, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद कर सकते हैं। यह संभावित रूप से आम बीमारियों और संक्रमणों से लड़ने में सहायता कर सकता है।
हार्ट हेल्थ:कार्बनिक किण्वित काले लहसुन की खपत हृदय स्वास्थ्य में योगदान कर सकती है। यह स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखने, रक्तचाप को कम करने और रक्त परिसंचरण में सुधार करने में सहायता कर सकता है, इस प्रकार संभावित रूप से हृदय रोग के जोखिम को कम कर सकता है।
विरोधी भड़काऊ गुण:एस-एलल सिस्टीन सहित कार्बनिक किण्वित काले लहसुन में पाए जाने वाले अद्वितीय यौगिकों ने विरोधी भड़काऊ गतिविधि दिखाई है, जो सूजन को कम करने और समग्र संयुक्त और ऊतक स्वास्थ्य का समर्थन करने में सहायता कर सकती है।
पाचन स्वास्थ्य:कार्बनिक किण्वित काले लहसुन में प्रीबायोटिक गुण हो सकते हैं, लाभकारी आंत बैक्टीरिया के विकास को बढ़ावा देते हैं और एक स्वस्थ पाचन तंत्र का समर्थन करते हैं।
संभावित एंटी-कैंसर गुण:कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि कार्बनिक किण्वित काले लहसुन में कैंसर विरोधी प्रभाव हो सकते हैं। एंटीऑक्सिडेंट और बायोएक्टिव यौगिक कैंसर कोशिकाओं के विकास को बाधित करने और ट्यूमर के गठन को रोकने में मदद कर सकते हैं। हालांकि, इस क्षेत्र में अधिक शोध की आवश्यकता है।
यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि जबकि कार्बनिक किण्वित काले लहसुन उत्पादों ने संभावित स्वास्थ्य लाभ दिखाया है, व्यक्तिगत परिणाम अलग -अलग हो सकते हैं। विशिष्ट स्वास्थ्य चिंताओं या चिकित्सा स्थितियों के लिए, किसी भी नए पूरक या उत्पाद को अपनी दिनचर्या में शामिल करने से पहले स्वास्थ्य सेवा पेशेवर के साथ परामर्श करने की हमेशा सिफारिश की जाती है।
उच्च गुणवत्ता वाले कार्बनिक किण्वित काले लहसुन उत्पादों का उपयोग विभिन्न अनुप्रयोग क्षेत्रों में उनके अद्वितीय स्वाद प्रोफ़ाइल, पोषण लाभ और बहुमुखी प्रतिभा के कारण किया जा सकता है। यहां इन उत्पादों के लिए कुछ सामान्य अनुप्रयोग फ़ील्ड हैं:
पाक:कार्बनिक किण्वित काले लहसुन उत्पादों का व्यापक रूप से पाक दुनिया में एक स्वाद बढ़ाने और घटक के रूप में उपयोग किया जाता है। वे व्यंजनों में एक अद्वितीय उमामी स्वाद जोड़ते हैं और सॉस, ड्रेसिंग, मैरिनड्स, सूप, स्टॉज़, हलचल-फ्राइज़ और भुना हुआ सब्जियां सहित व्यंजनों की एक श्रृंखला में शामिल किया जा सकता है। किण्वित काले लहसुन का नरम और मधुर स्वाद मांस और शाकाहारी व्यंजन दोनों में गहराई और जटिलता जोड़ता है।
स्वास्थ्य और कल्याण:ये उत्पाद उनके संभावित स्वास्थ्य लाभों के लिए जाने जाते हैं। कार्बनिक किण्वित काले लहसुन एंटीऑक्सिडेंट में समृद्ध होता है जो शरीर में हानिकारक मुक्त कणों को बेअसर करने में मदद करता है, जिससे पुरानी बीमारियों के जोखिम को कम किया जाता है। माना जाता है कि वे प्रतिरक्षा-बढ़ाने वाले गुण, और रोगाणुरोधी प्रभाव भी रखते हैं, और पाचन में सहायता कर सकते हैं। किण्वित काले लहसुन की खुराक कैप्सूल या पाउडर के रूप में उपलब्ध हैं, जो इसे अपने दैनिक कल्याण दिनचर्या में शामिल करने के लिए देख रहे हैं।
पेटू और विशेष भोजन:उच्च गुणवत्ता वाले कार्बनिक किण्वित काले लहसुन उत्पाद पेटू और विशेष खाद्य बाजारों में लोकप्रिय हैं। उनका अनूठा स्वाद और बनावट उन्हें खाद्य पारखी और शेफ के लिए एक मांगी गई घटक बनाती है जो अपनी रचनाओं में परिष्कार का स्पर्श जोड़ना चाहते हैं। किण्वित काले लहसुन को उच्च अंत रेस्तरां व्यंजन, कारीगर खाद्य उत्पादों और विशेष भोजन उपहार बास्केट में चित्रित किया जा सकता है।
प्राकृतिक उपचार और पारंपरिक चिकित्सा:किण्वित काले लहसुन का पारंपरिक चिकित्सा में उपयोग का एक लंबा इतिहास है, विशेष रूप से एशियाई संस्कृतियों में। ऐसा माना जाता है कि विभिन्न स्वास्थ्य लाभ हैं, जिसमें परिसंचरण में सुधार करना, कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करना और समग्र कल्याण को बढ़ावा देना शामिल है। इस संदर्भ में, कार्बनिक किण्वित काले लहसुन उत्पादों को एक प्राकृतिक उपाय के रूप में सेवन किया जा सकता है या पारंपरिक चिकित्सा योगों में शामिल किया जा सकता है।
कार्यात्मक भोजन और न्यूट्रास्यूटिकल्स:कार्बनिक किण्वित काले लहसुन उत्पादों का उपयोग कार्यात्मक भोजन और न्यूट्रास्यूटिकल उत्पादों में एक घटक के रूप में किया जा सकता है। कार्यात्मक खाद्य पदार्थ वे हैं जो बुनियादी पोषण से परे अतिरिक्त स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते हैं। उन्हें अपनी पोषण सामग्री और संभावित स्वास्थ्य-प्रचार गुणों को बढ़ाने के लिए किण्वित काले लहसुन के साथ दृढ़ किया जा सकता है। दूसरी ओर, न्यूट्रास्यूटिकल्स, खाद्य स्रोतों से प्राप्त उत्पाद हैं जो चिकित्सा या स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते हैं।
यह ध्यान देने योग्य है कि जबकि उच्च गुणवत्ता वाले कार्बनिक किण्वित काले लहसुन उत्पादों में कई संभावित अनुप्रयोग, व्यक्तिगत प्राथमिकताएं हैं, और सांस्कृतिक प्रथाएं विभिन्न क्षेत्रों और व्यंजनों में उनके उपयोग को प्रभावित कर सकती हैं। हमेशा अनुशंसित उपयोग दिशानिर्देशों का पालन करना सुनिश्चित करें और यदि आपके पास विशिष्ट स्वास्थ्य चिंताएं या आहार आवश्यकताएं हैं, तो स्वास्थ्य सेवा पेशेवर के साथ परामर्श करें।
यहां उच्च गुणवत्ता वाले कार्बनिक किण्वित काले लहसुन उत्पादों के लिए उत्पादन प्रक्रिया का एक सरलीकृत प्रवाह है:
लहसुन चयन:किण्वन के लिए उच्च गुणवत्ता वाले कार्बनिक लहसुन बल्ब चुनें। बल्बों को ताजा, दृढ़ और नुकसान या क्षय के किसी भी संकेत से मुक्त होना चाहिए।
तैयारी:लहसुन बल्बों की बाहरी परतों को छीलें और उन्हें अलग -अलग लौंग में अलग करें। किसी भी क्षतिग्रस्त या विस्फोटित लौंग को हटा दें।
किण्वन कक्ष:तैयार लहसुन लौंग को एक नियंत्रित किण्वन कक्ष में रखें। चैंबर में प्रभावी रूप से होने के लिए किण्वन के लिए तापमान और आर्द्रता की इष्टतम स्थिति होनी चाहिए।
किण्वन:लहसुन की लौंग को एक विशिष्ट अवधि के लिए किण्वन की अनुमति दें, आमतौर पर 2 से 4 सप्ताह के बीच। इस समय के दौरान, एंजाइमैटिक प्रतिक्रियाएं होती हैं, लहसुन की लौंग को काले लहसुन में बदल देती है।
निगरानी:नियमित रूप से किण्वन प्रक्रिया की निगरानी करें ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि कक्ष के भीतर की स्थिति सुसंगत और इष्टतम बनी हुई है। इसमें सही तापमान, आर्द्रता और वेंटिलेशन को बनाए रखना शामिल है।
उम्र बढ़ने:एक बार वांछित किण्वन समय तक पहुंचने के बाद, चैम्बर से किण्वित काले लहसुन को हटा दें। काले लहसुन को एक अवधि के लिए उम्र में, आमतौर पर लगभग 2 से 4 सप्ताह, एक अलग भंडारण क्षेत्र में अनुमति दें। एजिंग आगे काले लहसुन के स्वाद प्रोफ़ाइल और पोषण संबंधी गुणों को बढ़ाता है।
गुणवत्ता नियंत्रण:यह सुनिश्चित करने के लिए किण्वित काले लहसुन उत्पादों पर गुणवत्ता नियंत्रण जांच का संचालन करें, यह सुनिश्चित करने के लिए कि वे वांछित मानकों को पूरा करते हैं। इसमें मोल्ड, मलिनकिरण, या ऑफ-पुटिंग गंध के किसी भी संकेत के लिए निरीक्षण करना शामिल है, साथ ही माइक्रोबियल सुरक्षा के लिए उत्पाद का परीक्षण भी शामिल है।
पैकेजिंग:उपयुक्त कंटेनरों में उच्च गुणवत्ता वाले कार्बनिक किण्वित काले लहसुन उत्पादों को पैकेज करें, जैसे कि एयरटाइट जार या वैक्यूम-सील बैग।
लेबलिंग:स्पष्ट और सटीक जानकारी के साथ पैकेजिंग को लेबल करें, जिसमें उत्पाद का नाम, सामग्री, पोषण संबंधी जानकारी और प्रमाणपत्र (यदि लागू हो) शामिल हैं।
भंडारण और वितरण:पैक किए गए किण्वित काले लहसुन उत्पादों को अपनी गुणवत्ता बनाए रखने के लिए एक शांत, सूखी जगह में स्टोर करें। खुदरा विक्रेताओं को उत्पादों को वितरित करें या उन्हें सीधे उपभोक्ताओं को बेच दें, आपूर्ति श्रृंखला में उचित हैंडलिंग और भंडारण सुनिश्चित करें।

समुद्री शिपमेंट, एयर शिपमेंट के लिए कोई फर्क नहीं पड़ता, हमने उत्पादों को इतनी अच्छी तरह से पैक किया कि आपको डिलीवरी प्रक्रिया के बारे में कभी कोई चिंता नहीं होगी। हम वह सब कुछ करते हैं जो हम यह सुनिश्चित करने के लिए कर सकते हैं कि आप अच्छी स्थिति में उत्पादों को हाथ में प्राप्त करते हैं।
भंडारण: एक शांत, शुष्क और साफ जगह में रखें, नमी और प्रत्यक्ष प्रकाश से बचाएं।
बल्क पैकेज: 25 किग्रा/ड्रम।
लीड टाइम: आपके ऑर्डर के 7 दिन बाद।
शेल्फ लाइफ: 2 साल।
टिप्पणी: अनुकूलित विनिर्देशों को भी प्राप्त किया जा सकता है।


20 किग्रा/कार्टन

प्रबलित पैकेजिंग

रसद सुरक्षा
अभिव्यक्त करना
100 किग्रा, 3-5 दिनों के तहत
डोर टू डोर सर्विस आसान सामान लेने के लिए
समुद्र से
ओवर 300 किग्रा, लगभग 30 दिनों के लिए
पोर्ट टू पोर्ट सर्विस प्रोफेशनल क्लीयरेंस ब्रोकर की जरूरत है
हवाईजहाज से
100kg-1000kg, 5-7 दिन
हवाई अड्डे के लिए हवाई अड्डे सेवा पेशेवर निकासी ब्रोकर की जरूरत है

उच्च गुणवत्ता वाले सूखे कार्बनिक किण्वित काले लहसुन को ISO2200, हलाल, कोषेर और HACCP प्रमाणपत्रों द्वारा प्रमाणित किया जाता है।
