प्राकृतिक खाद्य सामग्री के लिए साइट्रस फाइबर पाउडर
साइट्रस फाइबर पाउडर एक प्राकृतिक आहार फाइबर है जो संतरे, नींबू और नीबू जैसे खट्टे फलों के छिलके से प्राप्त होता है। यह एक ठीक पाउडर में खट्टे के छिलके को सूखने और पीसने से उत्पन्न होता है। यह समग्र उपयोग की अवधारणा के आधार पर 100% साइट्रस पील से प्राप्त एक संयंत्र-आधारित घटक है। इसके आहार फाइबर में घुलनशील और अघुलनशील आहार फाइबर होते हैं, कुल सामग्री का 75% से अधिक के लिए लेखांकन।
खट्टे फाइबर पाउडर को अक्सर पके हुए माल, पेय पदार्थों और मांस उत्पादों जैसे उत्पादों में आहार फाइबर जोड़ने के लिए एक खाद्य घटक के रूप में उपयोग किया जाता है। इसका उपयोग खाद्य प्रसंस्करण में एक मोटा एजेंट, स्टेबलाइजर और पायसीकारक के रूप में भी किया जा सकता है। इसके अतिरिक्त, साइट्रस फाइबर पाउडर को बनावट, नमी प्रतिधारण और खाद्य उत्पादों के शेल्फ जीवन में सुधार करने की क्षमता के लिए जाना जाता है। अपने प्राकृतिक मूल और कार्यात्मक गुणों के कारण, साइट्रस फाइबर पाउडर खाद्य उद्योग में एक स्वच्छ लेबल घटक के रूप में लोकप्रिय है।
सामान | विनिर्देश | परिणाम |
सिट्रस फाइबर | 96-101% | 98.25% |
organoleptic | ||
उपस्थिति | बारीक पाउडर | अनुरूप है |
रंग | बंद | अनुरूप है |
गंध | विशेषता | अनुरूप है |
स्वाद | विशेषता | अनुरूप है |
सूखने की विधि | वैक्यूम सुखाना | अनुरूप है |
भौतिक विशेषताएं | ||
कण आकार | 80 मेष के माध्यम से एनएलटी 100% | अनुरूप है |
सूखने पर नुकसान | <= 12.0% | 10.60% |
राख (सल्फेटेड राख) | <= 0.5% | 0.16% |
कुल भारी धातु | ≤10ppm | अनुरूप है |
सूक्ष्मजीवविज्ञानी परीक्षण | ||
कुल प्लेट गिनती | ≤10000cfu/g | अनुरूप है |
कुल खमीर और मोल्ड | ≤1000cfu/g | अनुरूप है |
ई कोलाई | नकारात्मक | नकारात्मक |
सैल्मोनेला | नकारात्मक | नकारात्मक |
Staphylococcus | नकारात्मक | नकारात्मक |
1। पाचन स्वास्थ्य संवर्धन:आहार फाइबर में समृद्ध, पाचन कल्याण का समर्थन करना।
2। नमी वृद्धि:खाद्य बनावट और नमी की सामग्री में सुधार, पानी को अवशोषित और बरकरार रखता है।
3। कार्यात्मक स्थिरीकरण:खाद्य योगों में एक मोटा एजेंट और स्टेबलाइजर के रूप में कार्य करता है।
4। प्राकृतिक अपील:खट्टे फलों से व्युत्पन्न, स्वास्थ्य-सचेत उपभोक्ताओं से अपील।
5। लंबे समय तक शेल्फ जीवन:नमी प्रतिधारण को बढ़ाकर खाद्य उत्पादों के शेल्फ जीवन का विस्तार करता है।
6। एलर्जेन-फ्रेंडली:लस मुक्त और एलर्जेन-मुक्त खाद्य योगों के लिए उपयुक्त।
7। सस्टेनेबल सोर्सिंग:जूस उद्योग से उत्पादों से लगातार उत्पादित।
8। उपभोक्ता के अनुकूल:उच्च उपभोक्ता स्वीकृति और मैत्रीपूर्ण लेबलिंग के साथ एक संयंत्र-आधारित घटक।
9। पाचन सहिष्णुता:उच्च आंतों की सहिष्णुता के साथ आहार फाइबर प्रदान करता है।
10। बहुमुखी आवेदन:फाइबर-समृद्ध, कम-वसा और कम-चीनी खाद्य पदार्थों के लिए उपयुक्त।
11। आहार अनुपालन:हलाल और कोषेर के साथ एलर्जेन-मुक्त।
12। आसान हैंडलिंग:कोल्ड प्रोसेसिबिलिटी उत्पादन के दौरान संभालना आसान बनाती है।
13। बनावट वृद्धि:अंतिम उत्पाद की बनावट, माउथफिल और चिपचिपाहट में सुधार करता है।
14। लागत-प्रभावी:उच्च दक्षता और आकर्षक लागत-से-उपयोग अनुपात।
15। पायस स्थिरता:खाद्य उत्पादों में पायस की स्थिरता का समर्थन करता है।
1। पाचन स्वास्थ्य:
साइट्रस फाइबर पाउडर अपने उच्च आहार फाइबर सामग्री के कारण पाचन स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है।
2। वजन प्रबंधन:
यह पूर्णता की भावना को बढ़ावा देकर और स्वस्थ पाचन का समर्थन करके वजन प्रबंधन में सहायता कर सकता है।
3। रक्त शर्करा विनियमन:
पाचन तंत्र में चीनी के अवशोषण को धीमा करके रक्त शर्करा के स्तर को विनियमित करने में मदद करता है।
3। कोलेस्ट्रॉल प्रबंधन:
पाचन तंत्र में कोलेस्ट्रॉल के लिए बाध्य करके और इसके उन्मूलन में सहायता करके कोलेस्ट्रॉल प्रबंधन में योगदान कर सकते हैं।
4। आंत स्वास्थ्य:
लाभकारी आंत बैक्टीरिया को पोषण देने वाले प्रीबायोटिक फाइबर प्रदान करके आंत स्वास्थ्य का समर्थन करता है।
1। पके हुए माल:ब्रेड, केक और पेस्ट्री में बनावट और नमी प्रतिधारण में सुधार करने के लिए उपयोग किया जाता है।
2। पेय:माउथफिल और स्थिरता को बढ़ाने के लिए पेय पदार्थों में जोड़ा गया, विशेष रूप से कम कैलोरी या चीनी-मुक्त पेय में।
3। मांस उत्पाद:मांस उत्पादों जैसे सॉसेज और बर्गर में एक बांधने की मशीन और नमी बढ़ाने के रूप में उपयोग किया जाता है।
4। ग्लूटेन-मुक्त उत्पाद:आमतौर पर बनावट और संरचना में सुधार के लिए लस मुक्त योगों में शामिल।
5। डेयरी विकल्प:एक मलाईदार बनावट और स्थिरता प्रदान करने के लिए संयंत्र-आधारित दूध और योगर्ट जैसे गैर-डेयरी उत्पादों में उपयोग किया जाता है।
सुझाव जोड़ें:
डेयरी उत्पाद: 0.25%-1.5%
पेय: 0.25%-1%
बेकरी: 0.25%-2.5%
मांस उत्पाद: 0.25%-0.75%
जमे हुए भोजन: 0.25%-0.75%
भंडारण: एक शांत, शुष्क और साफ जगह में रखें, नमी और प्रत्यक्ष प्रकाश से बचाएं।
बल्क पैकेज: 25 किग्रा/ड्रम।
लीड टाइम: आपके ऑर्डर के 7 दिन बाद।
शेल्फ लाइफ: 2 साल।
टिप्पणी: अनुकूलित विनिर्देशों को भी प्राप्त किया जा सकता है।

25 किग्रा/केस

प्रबलित पैकेजिंग

रसद सुरक्षा
अभिव्यक्त करना
100 किग्रा, 3-5 दिनों के तहत
डोर टू डोर सर्विस आसान सामान लेने के लिए
समुद्र से
ओवर 300 किग्रा, लगभग 30 दिनों के लिए
पोर्ट टू पोर्ट सर्विस प्रोफेशनल क्लीयरेंस ब्रोकर की जरूरत है
हवाईजहाज से
100kg-1000kg, 5-7 दिन
हवाई अड्डे के लिए हवाई अड्डे सेवा पेशेवर निकासी ब्रोकर की जरूरत है

BIOWAY लाभ प्रमाणपत्र जैसे USDA और EU ऑर्गेनिक सर्टिफिकेट, BRC सर्टिफिकेट, ISO सर्टिफिकेट, हलाल सर्टिफिकेट और कोषेर सर्टिफिकेट।

साइट्रस फाइबर पेक्टिन के समान नहीं है। जबकि दोनों खट्टे फलों से प्राप्त होते हैं, उनके पास अलग -अलग गुण और अनुप्रयोग होते हैं। साइट्रस फाइबर का उपयोग मुख्य रूप से एक आहार फाइबर स्रोत के रूप में किया जाता है और भोजन और पेय पदार्थों में इसके कार्यात्मक लाभों के लिए, जैसे कि पानी का अवशोषण, मोटा होना, स्थिर करना और बनावट में सुधार करना। दूसरी ओर, पेक्टिन, एक प्रकार का घुलनशील फाइबर है और आमतौर पर जाम, जेली और अन्य खाद्य उत्पादों में एक गेलिंग एजेंट के रूप में उपयोग किया जाता है।
हां, साइट्रस फाइबर को प्रीबायोटिक माना जा सकता है। इसमें घुलनशील फाइबर होता है जो लाभकारी आंत बैक्टीरिया के लिए एक खाद्य स्रोत के रूप में काम कर सकता है, पाचन तंत्र में उनकी वृद्धि और गतिविधि को बढ़ावा देता है। यह बेहतर आंत स्वास्थ्य और समग्र कल्याण में योगदान कर सकता है।
साइट्रस फाइबर के कई लाभकारी प्रभाव होते हैं, जिसमें कार्बोहाइड्रेट के टूटने और चीनी के अवशोषण को धीमा करना शामिल है, जो रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर करने और इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार करने में मदद कर सकता है। इसके अतिरिक्त, यह सूजन को कम करने के लिए दिखाया गया है, जो टाइप 2 मधुमेह और हृदय रोगों जैसे गंभीर बीमारियों से जुड़ा हुआ है।