ब्रोकोली बीज अर्क ग्लूकोराफैनिन पाउडर
ब्रोकोली बीज अर्क ग्लूकोराफैनिन पाउडर, जिसे कैल्शियम अल्फा-केटोग्लूटरेट के रूप में भी जाना जाता है, ब्रोकोली पौधों के बीजों से बना एक आहार पूरक है और आजकल एक उच्च मांग वाला न्यूट्रास्यूटिकल घटक है। यह ग्लूकोराफैनिन में समृद्ध है, एक प्राकृतिक यौगिक जो शरीर में सल्फोराफेन में परिवर्तित होता है। Sulforaphane अपने संभावित स्वास्थ्य लाभों के लिए जाना जाता है, जैसे कि एंटीऑक्सिडेंट गुण और समर्थन सेलुलर स्वास्थ्य। यह अक्सर समग्र कल्याण का समर्थन करने के लिए और आहार में ब्रोकोली के लाभों को शामिल करने के तरीके के रूप में एक पोषण पूरक के रूप में उपयोग किया जाता है।
ग्लूकोराफैनिन पाउडरएक 100% शुद्ध पाउडर है जो लस मुक्त, शाकाहारी और जीएमओ-मुक्त है। इसमें 99% पाउडर का शुद्धता स्तर है और थोक आपूर्ति के लिए थोक मात्रा में उपलब्ध है। इस यौगिक के लिए CAS संख्या 71686-01-6 है।
गुणवत्ता और सुरक्षा को आश्वस्त करने के लिए, यह ग्लूकोराफैनिन पाउडर विभिन्न प्रमाणपत्रों के साथ आता है, जिसमें आईएसओ, एचएसीसीपी, कोषेर, हलाल और एफएफआर और डन शामिल हैं। ये प्रमाणपत्र यह सुनिश्चित करते हैं कि उत्पाद सख्त गुणवत्ता नियंत्रण उपायों से गुजरा है और उद्योग मानकों को पूरा करता है।
इसके शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट गुणों को देखते हुए,ब्रोकोली अर्क पाउडरव्यापक रूप से भोजन, आहार पूरक और दवा उद्योगों में उपयोग किया जाता है। शरीर में डिटॉक्सिफिकेशन मार्गों का समर्थन करने की इसकी प्राकृतिक क्षमता एक बहुमुखी घटक के रूप में इसकी अपील को और बढ़ाती है। ग्लूकोराफैनिन के संभावित स्वास्थ्य लाभ इसे नवीन उत्पादों को विकसित करने के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प बनाते हैं जो मानव स्वास्थ्य और जीवन शक्ति को बढ़ा सकते हैं।
चाहे इसका उपयोग आहार की खुराक में किया जाता है या कार्यात्मक खाद्य पदार्थों में शामिल किया जाता है, ब्रोकोली एक्सट्रैक्ट पाउडर को शामिल करने से व्यक्तियों को अपनी कल्याण यात्रा का समर्थन करने के लिए एक प्राकृतिक साधन प्रदान किया जा सकता है। यह प्राकृतिक उत्पत्ति है और शक्तिशाली प्रभाव स्वास्थ्य और जीवन शक्ति को बढ़ावा देने के उद्देश्य से विभिन्न उत्पादों के लिए एक मूल्यवान अतिरिक्त है।
| विश्लेषण | विनिर्देश | परिणाम | परिक्षण विधि |
| शारीरिक विवरण | |||
| उपस्थिति | हल्का पीला पाउडर | हल्का पीला पाउडर | तस्वीर |
| गंध और स्वाद | विशेषता | विशेषता | organoleptic |
| कण आकार | 80 मेष के माध्यम से 90% | 80 मेष | 80 मेष स्क्रीन |
| रासायनिक परीक्षण | |||
| पहचान | सकारात्मक | सकारात्मक | टीएलसी |
| परख (सल्फोफेन) | 1.0% मिनट | 1.1% | एचपीएलसी |
| सूखने पर नुकसान | 5% अधिकतम | 4.3% | / |
| अवशेष सॉल्वैंट्स | 0.02% अधिकतम | <0.02% | / |
| कीटनाशक अवशेष | कोई नहीं | कोई नहीं | कोई नहीं |
| हैवी मेटल्स | 20.0ppm मैक्स | <20.0ppm | आस |
| Pb | 2.0ppm अधिकतम | <2.0ppm | परमाणु अवशोषण |
| As | 2.0ppm अधिकतम | <2.0ppm | परमाणु अवशोषण |
| सूक्ष्म जीव विज्ञान नियंत्रण | |||
| कुल प्लेट गिनती | 1000cfu/g अधिकतम | <1000cfu/g | आज्ञा |
| खमीर और मोल्ड | 100cfu/g अधिकतम | <100cfu/g | आज्ञा |
| ई कोलाई | नकारात्मक | नकारात्मक | आज्ञा |
| सैल्मोनेला | नकारात्मक | नकारात्मक | आज्ञा |
| Staphylococcus | नकारात्मक | नकारात्मक | आज्ञा |
| निष्कर्ष | मानकों के साथ शिकायत करता है। | ||
| सामान्य स्थिति | गैर-जीएमओ, आईएसओ प्रमाणित। गैर-विकिरण। | ||
ग्लूकोराफैनिन, ब्रोकोली बीज अर्क में पाया जाता है, कई संभावित स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है:
एंटीऑक्सिडेंट समर्थन:ग्लूकोराफैनिन एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट, सल्फोरफेन का एक अग्रदूत है जो ऑक्सीडेटिव तनाव से निपटने में मदद करता है। एंटीऑक्सिडेंट शरीर की कोशिकाओं को मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से बचाते हैं।
Detoxification समर्थन:ग्लूकोराफैनिन से प्राप्त सल्फोफेन, शरीर की प्राकृतिक डिटॉक्सिफिकेशन प्रक्रियाओं को बढ़ावा देता है। यह एंजाइमों को सक्रिय करता है जो हानिकारक विषाक्त पदार्थों और प्रदूषकों को समाप्त करने में मदद करते हैं, समग्र स्वास्थ्य को बढ़ावा देते हैं।
विरोधी भड़काऊ गुण:ग्लूकोराफैनिन को विरोधी भड़काऊ गुणों के अधिकारी पाया गया है, जो शरीर में सूजन को कम करने में मदद कर सकता है। पुरानी सूजन विभिन्न रोगों से जुड़ी है, जिसमें हृदय रोग और गठिया शामिल हैं।
हार्ट हेल्थ सपोर्ट:अध्ययनों से पता चलता है कि सल्फोराफेन हृदय स्वास्थ्य के कई मार्करों को बेहतर बनाने में मदद कर सकता है। यह एलडीएल कोलेस्ट्रॉल ("खराब" कोलेस्ट्रॉल) के स्तर को कम करने और समग्र हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के लिए एंडोथेलियल फ़ंक्शन में सुधार करने में मदद कर सकता है।
प्रतिरक्षा प्रणाली समर्थन:ग्लूकोराफैनिन प्रतिरक्षा प्रणाली की प्रतिक्रिया को प्रतिरक्षा समारोह में शामिल कुछ मार्गों को सक्रिय करके बढ़ा सकता है। यह श्वेत रक्त कोशिकाओं के उत्पादन को प्रोत्साहित करने और रोगजनकों के खिलाफ शरीर की रक्षा का समर्थन करने में मदद कर सकता है।
संज्ञानात्मक स्वास्थ्य सहायता:प्रारंभिक अध्ययनों से पता चलता है कि सल्फोराफेन में न्यूरोप्रोटेक्टिव प्रभाव हो सकता है, संभवतः मस्तिष्क की कोशिकाओं को क्षति और संज्ञानात्मक स्वास्थ्य का समर्थन करने से बचाने में मदद करता है। इस क्षेत्र में और शोध की आवश्यकता है।
त्वचा स्वास्थ्य लाभ:ग्लूकोराफैनिन का त्वचा पर लाभकारी प्रभाव पड़ सकता है। यह यूवी-प्रेरित क्षति से बचाने में मदद कर सकता है, कोलेजन संश्लेषण का समर्थन कर सकता है, और समग्र त्वचा स्वास्थ्य में सुधार कर सकता है।
यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि जब ग्लूकोराफैनिन के संभावित लाभों पर आशाजनक शोध होता है, तब भी आगे के अध्ययन को मानव स्वास्थ्य पर इसके प्रभावों को पूरी तरह से समझने की आवश्यकता है। हमेशा की तरह, अपनी दिनचर्या में किसी भी नए सप्लीमेंट्स को जोड़ने से पहले हेल्थकेयर प्रोफेशनल से परामर्श करना उचित है।
ब्रोकोली सीड एक्सट्रैक्ट ग्लूकोराफैनिन पाउडर में कई एप्लिकेशन फ़ील्ड हैं, जिनमें शामिल हैं:
पोषण और आहार की खुराक:ग्लूकोराफैनिन पाउडर को पोषण और आहार की खुराक में एक घटक के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। यह ग्लूकोराफैनिन का एक केंद्रित स्रोत प्रदान करता है, जो ब्रोकोली में पाया जाने वाला एक प्राकृतिक यौगिक है जिसमें एंटीऑक्सिडेंट और विरोधी भड़काऊ गुण हैं। इसे आसान खपत के लिए कैप्सूल, गोलियों, पाउडर या तरल पदार्थों में तैयार किया जा सकता है।
कार्यात्मक खाद्य पदार्थ और पेय पदार्थ:ग्लूकोराफैनिन पाउडर को उनके पोषण मूल्य को बढ़ाने के लिए कार्यात्मक खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों में जोड़ा जा सकता है। इसे ग्लूकोराफैनिन से जुड़े स्वास्थ्य लाभ प्रदान करने के लिए स्मूदी, जूस, एनर्जी बार, स्नैक्स और अन्य खाद्य उत्पादों में शामिल किया जा सकता है।
स्किनकेयर और कॉस्मेटिक्स:ग्लूकोराफैनिन पाउडर का उपयोग स्किनकेयर और कॉस्मेटिक उत्पादों में भी किया जा सकता है। इसमें संभावित एंटी-एजिंग, एंटी-इंफ्लेमेटरी और स्किन प्रोटेक्टिव इफेक्ट्स पाया गया है। इसे स्वस्थ और अधिक युवा दिखने वाली त्वचा को बढ़ावा देने के लिए सीरम, क्रीम, लोशन और अन्य स्किनकेयर योगों में जोड़ा जा सकता है।
पशु चारा और पशुचिकित्सा उत्पाद:ग्लूकोराफैनिन पाउडर को पशु चारा और पशु चिकित्सा उत्पादों में एक घटक के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। यह जानवरों के लिए संभावित स्वास्थ्य लाभ प्रदान कर सकता है, जिसमें एंटीऑक्सिडेंट समर्थन, प्रतिरक्षा प्रणाली समर्थन और विरोधी भड़काऊ प्रभाव शामिल हैं।
अनुसंधान और विकास:ग्लूकोराफैनिन पाउडर का उपयोग शोधकर्ताओं और वैज्ञानिकों द्वारा ग्लूकोराफैनिन के प्रभावों और संभावित अनुप्रयोगों का अध्ययन करने के लिए किया जा सकता है। इसका उपयोग सेल संस्कृति अध्ययन, पशु अध्ययन और नैदानिक परीक्षणों में किया जा सकता है ताकि इसके विभिन्न गुणों और स्वास्थ्य लाभों का पता लगाया जा सके।
ब्रोकोली बीज अर्क ग्लूकोराफैनिन पाउडर की उत्पादन प्रक्रिया में आमतौर पर निम्नलिखित चरण शामिल होते हैं:
बीज चयन:उच्च गुणवत्ता वाले ब्रोकोली बीजों को ध्यान से निष्कर्षण प्रक्रिया के लिए चुना जाता है। बीजों में ग्लूकोराफैनिन की एक उच्च एकाग्रता होनी चाहिए।
बीज अंकुरण:चयनित ब्रोकोली बीज नियंत्रित परिस्थितियों में अंकुरित होते हैं, जैसे कि ट्रे या बढ़ते बर्तन। यह प्रक्रिया इष्टतम विकास और विकासशील स्प्राउट्स में ग्लूकोराफैनिन के संचय को सुनिश्चित करती है।
स्प्राउट खेती:एक बार जब बीज अंकुरित हो गए और अंकुरित हो गए, तो वे एक नियंत्रित वातावरण में सुसंस्कृत हो जाते हैं। इसमें स्वस्थ विकास का समर्थन करने और ग्लूकोराफैनिन सामग्री को अधिकतम करने के लिए आवश्यक पोषक तत्व, नमी, तापमान और प्रकाश की स्थिति प्रदान करना शामिल हो सकता है।
कटाई:परिपक्व ब्रोकोली स्प्राउट्स को सावधानीपूर्वक काटा जाता है जब वे अपने शिखर ग्लूकोराफैनिन सामग्री तक पहुंच गए होते हैं। कटाई को बेस पर स्प्राउट्स काटकर या पूरे पौधे को उखाड़कर किया जा सकता है।
सुखाना:कटे हुए ब्रोकोली स्प्राउट्स को फिर नमी सामग्री को हटाने के लिए एक उपयुक्त विधि का उपयोग करके सुखाया जाता है। सामान्य सुखाने के तरीकों में हवा सुखाने, फ्रीज सुखाने या निर्जलीकरण शामिल हैं। यह कदम स्प्राउट्स में ग्लूकोराफैनिन सहित सक्रिय यौगिकों को संरक्षित करने में मदद करता है।
मिलिंग और पीस:एक बार सूख जाने के बाद, ब्रोकोली स्प्राउट्स को एक महीन पाउडर में मिलाया जाता है। यह अंतिम उत्पाद के आसान हैंडलिंग, पैकेजिंग और फॉर्मूलेशन के लिए अनुमति देता है।
निष्कर्षण:पाउडर ब्रोकोली स्प्राउट्स ग्लूकोराफैनिन को अन्य पौधों के यौगिकों से अलग करने के लिए एक निष्कर्षण प्रक्रिया से गुजरता है। यह विभिन्न निष्कर्षण विधियों, जैसे कि विलायक निष्कर्षण, भाप आसवन, या सुपरक्रिटिकल द्रव निष्कर्षण का उपयोग करके प्राप्त किया जा सकता है।
शुद्धिकरण:निकाले गए ग्लूकोराफैनिन अशुद्धियों को दूर करने और वांछित यौगिक की उच्च एकाग्रता सुनिश्चित करने के लिए आगे शुद्धिकरण चरणों से गुजरते हैं। इसमें निस्पंदन, विलायक वाष्पीकरण या क्रोमैटोग्राफी तकनीक शामिल हो सकती है।
गुणवत्ता नियंत्रण और परीक्षण:अंतिम ग्लूकोराफैनिन पाउडर शुद्धता, शक्ति और उद्योग मानकों के अनुपालन को सुनिश्चित करने के लिए कठोर गुणवत्ता नियंत्रण परीक्षण के अधीन है। इसमें ग्लूकोराफैनिन सामग्री, भारी धातु, माइक्रोबियल संदूषक और अन्य गुणवत्ता वाले मापदंडों के लिए परीक्षण शामिल है।
पैकेजिंग और स्टोरेज:शुद्ध ग्लूकोराफैनिन पाउडर को हल्के, नमी और ऑक्सीकरण से बचाने के लिए उपयुक्त कंटेनरों में सावधानीपूर्वक पैक किया जाता है। उचित भंडारण की स्थिति, जैसे कि शांत और शुष्क वातावरण, पाउडर की स्थिरता और शेल्फ जीवन को बनाए रखने के लिए बनाए रखा जाता है।
यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि उत्पादन प्रक्रिया विभिन्न निर्माताओं के बीच थोड़ा भिन्न हो सकती है और ग्लूकोराफैनिन की वांछित एकाग्रता, निष्कर्षण विधियों का उपयोग, और गुणवत्ता नियंत्रण प्रक्रियाओं जैसे कारकों से प्रभावित हो सकती है।
अभिव्यक्त करना
100 किग्रा, 3-5 दिनों के तहत
डोर टू डोर सर्विस आसान सामान लेने के लिए
समुद्र से
ओवर 300 किग्रा, लगभग 30 दिनों के लिए
पोर्ट टू पोर्ट सर्विस प्रोफेशनल क्लीयरेंस ब्रोकर की जरूरत है
हवाईजहाज से
100kg-1000kg, 5-7 दिन
हवाई अड्डे के लिए हवाई अड्डे सेवा पेशेवर निकासी ब्रोकर की जरूरत है
ब्रोकोली बीज अर्क ग्लूकोराफैनिन पाउडरआईएसओ, हलाल, कोषेर और एचएसीसीपी प्रमाणपत्रों द्वारा प्रमाणित है।
ब्रोकोली बीज अर्क ग्लूकोराफैनिन एक अद्वितीय तंत्र के माध्यम से शरीर में काम करता है। ग्लूकोराफैनिन को सल्फोफेन में परिवर्तित किया जाता है, जो एक शक्तिशाली बायोएक्टिव यौगिक है। जब सेवन किया जाता है, ग्लूकोराफैनिन को एक एंजाइम द्वारा myrosinase नामक एक एंजाइम द्वारा sulforaphane में बदल दिया जाता है, जो ब्रोकोली और अन्य क्रूसिफेरस सब्जियों में पाया जाता है।
एक बार जब सल्फोराफेन बन जाता है, तो यह शरीर में NRF2 (परमाणु कारक एरिथ्रोइड 2-संबंधित कारक 2) मार्ग नामक एक प्रक्रिया को सक्रिय करता है। NRF2 मार्ग एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट प्रतिक्रिया मार्ग है, जो कोशिकाओं को ऑक्सीडेटिव तनाव और मुक्त कणों के कारण सूजन से बचाने में मदद करता है।
Sulforaphane कुछ एंजाइमों को सक्रिय करके शरीर में डिटॉक्सिफिकेशन प्रक्रियाओं को भी बढ़ावा देता है जो हानिकारक विषाक्त पदार्थों और कार्सिनोजेन्स को हटाने में शामिल हैं। इसने लीवर डिटॉक्सिफिकेशन की सहायता करने और विभिन्न विषाक्त पदार्थों से बचाने की क्षमता दिखाई है।
इसके अतिरिक्त, सल्फोराफेन को विरोधी भड़काऊ, एंटी-कैंसर और न्यूरोप्रोटेक्टिव गुण पाया गया है। यह कुछ प्रकार के कैंसर के जोखिम को रोकने और कम करने, न्यूरोडीजेनेरेटिव रोगों से बचाने और हृदय स्वास्थ्य का समर्थन करने के लिए इसकी क्षमता के लिए अध्ययन किया गया है।
सारांश में, ब्रोकोली सीड एक्सट्रैक्ट ग्लूकोराफैनिन ग्लूकोराफैनिन के साथ शरीर प्रदान करके काम करता है, जिसे सल्फोफेन में परिवर्तित किया जाता है। Sulforaphane तब NRF2 मार्ग को सक्रिय करता है, एंटीऑक्सिडेंट गतिविधि, डिटॉक्सिफिकेशन को बढ़ावा देता है, और समग्र स्वास्थ्य और कल्याण के विभिन्न पहलुओं का समर्थन करता है।
ग्लूकोराफैनिन (जीआरए) और सल्फोफेन (एसएफएन) दोनों ब्रोकोली और अन्य क्रूसिफेरस सब्जियों में पाए जाने वाले यौगिक हैं। यहाँ उनकी विशेषताओं का टूटना है:
ग्लूकोराफैनिन (जीआरए):
ग्लूकोराफैनिन सल्फोरफेन के लिए एक अग्रदूत यौगिक है।
यह अपने आप में सल्फोफेन की पूर्ण जैविक गतिविधि नहीं है।
जीआरए को एंजाइम माय्रोसिनेज की कार्रवाई के माध्यम से सल्फोराफेन में परिवर्तित किया जाता है, जो कि जब सब्जियों को चबाया जाता है, कुचल दिया जाता है, या मिश्रित किया जाता है, तो सक्रिय हो जाता है।
Sulforaphane (SFN):
Sulforaphane ग्लूकोराफैनिन से गठित एक जैविक रूप से सक्रिय यौगिक है।
इसके स्वास्थ्य लाभों और विभिन्न गुणों के लिए बड़े पैमाने पर अध्ययन किया गया है।
SFN NRF2 मार्ग को सक्रिय करता है, जो कोशिकाओं को ऑक्सीडेटिव तनाव, सूजन और अन्य हानिकारक प्रक्रियाओं से बचाने में मदद करता है।
यह विषाक्त पदार्थों और कार्सिनोजेन्स को हटाने में शामिल एंजाइमों को उत्तेजित करके शरीर की विषहरण प्रक्रियाओं का समर्थन करता है।
एसएफएन ने कुछ कैंसर के जोखिम को कम करने, न्यूरोडीजेनेरेटिव रोगों से बचाने और हृदय स्वास्थ्य का समर्थन करने में क्षमता दिखाई है।
अंत में, ग्लूकोराफैनिन को शरीर में सल्फोफेन में परिवर्तित किया जाता है, और सल्फोफेन ब्रोकोली और क्रूसिफेरस सब्जियों से जुड़े स्वास्थ्य लाभों के लिए जिम्मेदार सक्रिय यौगिक है। जबकि ग्लूकोराफैनिन स्वयं सल्फोरफेन के समान जैविक गतिविधि नहीं रखता है, यह इसके गठन के लिए एक अग्रदूत के रूप में कार्य करता है।
