एसेरोला चेरी एक्स्ट्रैक्ट विटामिन सी
एसेरोला चेरी का अर्क विटामिन सी का एक प्राकृतिक स्रोत है। यह एसेरोला चेरी से प्राप्त होता है, जिसे माल्पीघिया इमर्जिनाटा के नाम से भी जाना जाता है। एसेरोला चेरी छोटे, लाल फल हैं जो कैरेबियन, मध्य अमेरिका और उत्तरी दक्षिण अमेरिका के मूल निवासी हैं।
एसेरोला चेरी अर्क अपनी उच्च विटामिन सी सामग्री के कारण एक लोकप्रिय पूरक है। विटामिन सी एक आवश्यक पोषक तत्व है जो कई शारीरिक कार्यों में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। यह एक एंटीऑक्सीडेंट के रूप में कार्य करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करने में मदद करता है, कोलेजन उत्पादन में सहायता करता है और समग्र त्वचा स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है।
एसेरोला चेरी का अर्क कैप्सूल, टैबलेट और पाउडर सहित विभिन्न रूपों में उपलब्ध है। इसे आमतौर पर विटामिन सी के सेवन को बढ़ावा देने और समग्र स्वास्थ्य और कल्याण का समर्थन करने के लिए आहार अनुपूरक के रूप में उपयोग किया जाता है। हालाँकि, कोई भी नया पूरक शुरू करने से पहले किसी स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर से परामर्श करना हमेशा महत्वपूर्ण होता है।
| विश्लेषण | विनिर्देश |
| शारीरिक विवरण | |
| उपस्थिति | हल्का पीला भूरा पाउडर |
| गंध | विशेषता |
| कण आकार | 95% 80 जाल पास करते हैं |
| थोक घनत्व | 0.40 ग्राम/एमएल न्यूनतम |
| घनत्व टैप करें | 0.50 ग्राम/एमएल न्यूनतम |
| प्रयुक्त सॉल्वैंट्स | पानी और इथेनॉल |
| रासायनिक परीक्षण | |
| परख (विटामिन सी) | 20.0% न्यूनतम |
| सूखने पर नुकसान | 5.0% अधिकतम |
| राख | 5.0% अधिकतम |
| हैवी मेटल्स | 10.0 पीपीएम अधिकतम |
| As | 1.0 पीपीएम अधिकतम |
| Pb | 2.0 पीपीएम अधिकतम |
| सूक्ष्म जीव विज्ञान नियंत्रण | |
| कुल प्लेट गिनती | 1000cfu/g अधिकतम |
| ख़मीर और फफूंदी | 100cfu/g अधिकतम |
| ई कोलाई | नकारात्मक |
| साल्मोनेला | नकारात्मक |
| निष्कर्ष | मानकों का अनुपालन करता है। |
| सामान्य स्थिति | गैर-जीएमओ, गैर-विकिरण, आईएसओ और कोषेर प्रमाणित। |
| पैकिंग एवं भंडारण | |
| पैकिंग: पेपर-कार्टन में पैक करें और अंदर दो प्लास्टिक-बैग। | |
| शेल्फ जीवन: ठीक से संग्रहीत होने पर 2 वर्ष। | |
| भंडारण: एयर-टाइट मूल सीलबंद कंटेनर, कम सापेक्ष आर्द्रता (55%), अंधेरे परिस्थितियों में 25℃ से नीचे। | |
उच्च विटामिन सी सामग्री:एसेरोला चेरी का अर्क प्राकृतिक विटामिन सी की उच्च सांद्रता के लिए जाना जाता है। यह इसे इस आवश्यक पोषक तत्व का एक शक्तिशाली स्रोत बनाता है।
प्राकृतिक और जैविक:कई एसेरोला चेरी एक्सट्रैक्ट विटामिन सी उत्पाद उनके प्राकृतिक और जैविक स्रोत पर जोर देते हैं। वे जैविक एसेरोला चेरी से प्राप्त होते हैं, जो एक स्वच्छ और शुद्ध उत्पाद सुनिश्चित करते हैं।
एंटीऑक्सीडेंट गुण:एसेरोला चेरी का अर्क एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है, जो शरीर में मुक्त कणों से लड़ने में मदद करता है। यह समग्र स्वास्थ्य को बेहतर बना सकता है और ऑक्सीडेटिव तनाव से बचा सकता है।
प्रतिरक्षा समर्थन:विटामिन सी अपने प्रतिरक्षा-बढ़ाने वाले गुणों के लिए प्रसिद्ध है। एसेरोला चेरी एक्सट्रैक्ट विटामिन सी उत्पाद स्वस्थ प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करने और संक्रमण के जोखिम को कम करने में मदद कर सकते हैं।
कोलेजन उत्पादन:विटामिन सी कोलेजन संश्लेषण में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, जो स्वस्थ त्वचा, बालों और नाखूनों के लिए आवश्यक है। एसेरोला चेरी एक्सट्रैक्ट विटामिन सी उत्पाद कोलेजन उत्पादन को बढ़ावा दे सकते हैं और त्वचा के स्वास्थ्य को बढ़ा सकते हैं।
उपभोग करने में आसान:एसेरोला चेरी एक्सट्रैक्ट विटामिन सी उत्पाद अक्सर कैप्सूल या टैबलेट जैसे सुविधाजनक रूपों में उपलब्ध होते हैं। इससे उन्हें आपकी दैनिक दिनचर्या में शामिल करना आसान हो जाता है।
गुणवत्ता आश्वासन:एसेरोला चेरी एक्सट्रैक्ट विटामिन सी उत्पादों की तलाश करें जो प्रतिष्ठित निर्माताओं द्वारा उत्पादित किए गए हैं और शुद्धता, शक्ति और गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए कठोर परीक्षण से गुजरे हैं।
प्रतिरक्षा समर्थन:एसेरोला चेरी एक्सट्रैक्ट प्राकृतिक विटामिन सी से भरपूर है, जो प्रतिरक्षा प्रणाली के कामकाज को समर्थन देने के लिए आवश्यक है। यह श्वेत रक्त कोशिकाओं की गतिविधि को बढ़ाता है और एंटीबॉडी और जीवाणुरोधी पदार्थों के उत्पादन को बढ़ावा देता है, जिससे शरीर को संक्रमण और बीमारियों से लड़ने में मदद मिलती है।
एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव:एसेरोला चेरी एक्स्ट्रैक्ट विटामिन सी और पॉलीफेनोलिक यौगिकों जैसे एंटीऑक्सीडेंट पदार्थों से समृद्ध है। ये एंटीऑक्सिडेंट मुक्त कणों को बेअसर करने, शरीर में ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करने और कोशिकाओं को क्षति से बचाने में मदद करते हैं। यह पुरानी बीमारी को रोकने, उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करने और समग्र स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के लिए महत्वपूर्ण है।
त्वचा के स्वास्थ्य में सुधार:विटामिन सी त्वचा में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है और कोलेजन संश्लेषण के लिए आवश्यक है। एसेरोला चेरी एक्सट्रैक्ट में समृद्ध विटामिन सी त्वचा की लोच और संरचना को बनाए रखने में मदद करता है और घाव भरने को बढ़ावा देता है। इसके अलावा, एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव त्वचा पर मुक्त कणों से होने वाले नुकसान को कम करने में मदद करते हैं, जिससे त्वचा की रंगत में सुधार हो सकता है और झुर्रियां कम हो सकती हैं।
पाचन स्वास्थ्य:एसेरोला चेरी एक्स्ट्रैक्ट फाइबर से भरपूर है, जो पाचन स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छा है। फाइबर आंतों की गतिशीलता को बढ़ावा दे सकता है, मल त्याग की आवृत्ति बढ़ा सकता है, कब्ज को रोक सकता है और आंतों के वनस्पतियों के संतुलन को बनाए रख सकता है।
हृदय स्वास्थ्य:शोध से पता चलता है कि पर्याप्त विटामिन सी प्राप्त करने से हृदय रोग का खतरा कम हो सकता है। एसेरोला चेरी एक्सट्रैक्ट विटामिन सी का सेवन हृदय रोग, उच्च रक्तचाप और स्ट्रोक के जोखिम को कम करने में मदद कर सकता है।
आहारीय पूरक:एसेरोला चेरी एक्सट्रैक्ट विटामिन सी उत्पादों का उपयोग आमतौर पर विटामिन सी के स्तर को बढ़ावा देने के लिए आहार अनुपूरक के रूप में किया जाता है। इन्हें कैप्सूल, टैबलेट या पाउडर के रूप में लिया जा सकता है, और अक्सर समग्र स्वास्थ्य और कल्याण में सहायता के लिए उपयोग किया जाता है।
प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन:विटामिन सी अपने प्रतिरक्षा-बढ़ाने वाले प्रभावों के लिए जाना जाता है, और एसेरोला चेरी एक्सट्रैक्ट विटामिन सी उत्पादों का उपयोग स्वस्थ प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करने के लिए किया जा सकता है। इससे सामान्य सर्दी और फ्लू की अवधि और गंभीरता को कम करने में मदद मिल सकती है।
त्वचा की देखभाल:विटामिन सी कोलेजन उत्पादन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, एक प्रोटीन जो त्वचा को दृढ़ और युवा दिखने में मदद करता है। स्वस्थ दिखने वाली त्वचा को बढ़ावा देने और ऑक्सीडेटिव तनाव और फोटोएजिंग से बचाने के लिए एसेरोला चेरी एक्सट्रैक्ट विटामिन सी उत्पादों का उपयोग त्वचा देखभाल फॉर्मूलेशन जैसे सीरम, क्रीम और मास्क में किया जा सकता है।
पौष्टिक पेय पदार्थ:एसेरोला चेरी एक्सट्रेक्ट विटामिन सी उत्पादों को विटामिन सी की मात्रा बढ़ाने के लिए स्मूदी, जूस या प्रोटीन शेक जैसे पोषक पेय पदार्थों में जोड़ा जा सकता है। यह कम विटामिन सी सेवन वाले व्यक्तियों या अपनी प्रतिरक्षा प्रणाली या त्वचा के स्वास्थ्य का समर्थन करने के इच्छुक लोगों के लिए विशेष रूप से फायदेमंद हो सकता है।
कार्यात्मक खाद्य पदार्थों:निर्माता अक्सर अपने पोषण प्रोफ़ाइल को बढ़ाने के लिए एनर्जी बार, गमियां या स्नैक्स जैसे कार्यात्मक खाद्य पदार्थों में एसेरोला चेरी एक्सट्रैक्ट विटामिन सी को शामिल करते हैं। ये उत्पाद विटामिन सी के लाभ प्राप्त करने का एक सुविधाजनक और स्वादिष्ट तरीका प्रदान कर सकते हैं।
प्रसाधन सामग्री:एसेरोला चेरी एक्सट्रैक्ट विटामिन सी का उपयोग कॉस्मेटिक फॉर्मूलेशन, जैसे क्रीम, लोशन और सीरम में भी किया जा सकता है। इसके एंटीऑक्सीडेंट गुण त्वचा को पर्यावरणीय तनावों से बचाने और स्वस्थ रंगत को बढ़ावा देने में मदद कर सकते हैं।
एसेरोला चेरी एक्सट्रैक्ट विटामिन सी की उत्पादन प्रक्रिया में आम तौर पर कई चरण शामिल होते हैं:
सोर्सिंग और कटाई:पहला कदम ताजी और पकी एसेरोला चेरी प्राप्त करना है। ये चेरी अपनी उच्च विटामिन सी सामग्री के लिए जानी जाती हैं।
धुलाई और छँटाई:किसी भी प्रकार की गंदगी या अशुद्धियाँ हटाने के लिए चेरी को अच्छी तरह से धोया जाता है। फिर क्षतिग्रस्त या कच्ची चेरी को हटाने के लिए उन्हें छांटा जाता है।
निष्कर्षण:रस या गूदा प्राप्त करने के लिए चेरी को कुचला जाता है या जूस निकाला जाता है। यह निष्कर्षण प्रक्रिया चेरी से विटामिन सी सामग्री को मुक्त करने में मदद करती है।
निस्पंदन:फिर निकाले गए रस या गूदे को किसी भी ठोस पदार्थ या रेशे को हटाने के लिए फ़िल्टर किया जाता है। यह प्रक्रिया एक सहज और शुद्ध अर्क सुनिश्चित करती है।
एकाग्रता:निकाले गए रस या गूदे को विटामिन सी की मात्रा बढ़ाने के लिए एक सांद्रण प्रक्रिया से गुजरना पड़ सकता है। इसमें निकाले गए तरल को नियंत्रित परिस्थितियों में वाष्पित करना शामिल हो सकता है, आमतौर पर कम गर्मी का उपयोग करके।
सुखाना:सांद्रण के बाद, बची हुई नमी को हटाने के लिए अर्क को सुखाया जाता है। यह विभिन्न तरीकों से किया जा सकता है, जैसे स्प्रे सुखाना या फ़्रीज़ सुखाना। सुखाने से अर्क की स्थिरता और शेल्फ जीवन को बनाए रखने में मदद मिलती है।
परीक्षण और गुणवत्ता नियंत्रण:अंतिम एसेरोला चेरी एक्सट्रैक्ट विटामिन सी उत्पाद का शुद्धता, शक्ति और गुणवत्ता के लिए परीक्षण किया जाता है। यह सुनिश्चित करता है कि उत्पाद वांछित मानकों को पूरा करता है और इसमें विटामिन सी की बताई गई मात्रा शामिल है।
पैकेजिंग:फिर अर्क को आसान उपभोग और भंडारण के लिए उपयुक्त कंटेनरों, जैसे कैप्सूल, टैबलेट या पाउडर के रूप में पैक किया जाता है।
भंडारण: ठंडी, सूखी और साफ जगह पर रखें, नमी और सीधी रोशनी से बचाएं।
थोक पैकेज: 25 किग्रा/ड्रम।
लीड टाइम: आपके ऑर्डर के 7 दिन बाद।
शेल्फ जीवन: 2 वर्ष.
टिप्पणी: अनुकूलित विशिष्टताएँ भी प्राप्त की जा सकती हैं।
20 किग्रा/बैग 500 किग्रा/फूस
प्रबलित पैकेजिंग
रसद सुरक्षा
अभिव्यक्त करना
100 किग्रा से कम, 3-5 दिन
डोर टू डोर सेवा से सामान उठाना आसान
समुद्र से
300 किग्रा से अधिक, लगभग 30 दिन
पोर्ट टू पोर्ट सेवा पेशेवर क्लीयरेंस ब्रोकर की आवश्यकता है
हवाईजहाज से
100 किग्रा-1000 किग्रा, 5-7 दिन
हवाईअड्डे से हवाईअड्डे तक सेवा के लिए पेशेवर क्लीयरेंस ब्रोकर की आवश्यकता है
एसेरोला चेरी एक्स्ट्रैक्ट विटामिन सीएनओपी और ईयू ऑर्गेनिक, आईएसओ प्रमाणपत्र, हलाल प्रमाणपत्र और कोषेर प्रमाणपत्र से प्रमाणित है।
एसेरोला चेरी का अर्क आमतौर पर ज्यादातर लोगों के लिए सुरक्षित माना जाता है जब इसका सेवन कम मात्रा में किया जाता है। हालाँकि, एसेरोला चेरी अर्क से विटामिन सी के अत्यधिक सेवन से कुछ दुष्प्रभाव हो सकते हैं, जिनमें शामिल हैं:
पाचन संबंधी समस्याएं:विटामिन सी की उच्च खुराक, विशेष रूप से पूरक आहार से, दस्त, पेट में ऐंठन, मतली और पेट फूलना जैसी गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याएं पैदा हो सकती हैं। विटामिन सी की अनुशंसित दैनिक मात्रा के भीतर एसेरोला चेरी अर्क का सेवन करने की सलाह दी जाती है।
गुर्दे की पथरी:गुर्दे की पथरी से ग्रस्त व्यक्तियों में, अत्यधिक विटामिन सी के सेवन से कैल्शियम ऑक्सालेट गुर्दे की पथरी विकसित होने का खतरा बढ़ सकता है। लंबे समय तक विटामिन सी की उच्च खुराक के साथ ऐसा होने की अधिक संभावना है।
लौह अवशोषण हस्तक्षेप:आयरन युक्त खाद्य पदार्थों या आयरन सप्लीमेंट के साथ बड़ी मात्रा में विटामिन सी का सेवन करने से आयरन का अवशोषण कम हो सकता है। यह उन व्यक्तियों के लिए समस्याग्रस्त हो सकता है जिनमें आयरन की कमी है या जो आयरन सप्लीमेंट पर निर्भर हैं।
एलर्जी प्रतिक्रियाएं:दुर्लभ होते हुए भी, कुछ व्यक्तियों को एसेरोला चेरी या विटामिन सी की खुराक से एलर्जी की प्रतिक्रिया हो सकती है। लक्षणों में सूजन, दाने, पित्ती, खुजली या सांस लेने में कठिनाई शामिल हो सकती है। यदि आपको किसी एलर्जी प्रतिक्रिया का अनुभव होता है, तो उपयोग बंद कर दें और चिकित्सा पर ध्यान दें।
यह ध्यान देने योग्य है कि ये दुष्प्रभाव आमतौर पर भोजन या एसेरोला चेरी अर्क जैसे प्राकृतिक स्रोतों में पाई जाने वाली मात्रा के बजाय उच्च खुराक वाले विटामिन सी अनुपूरण से होने की अधिक संभावना है। किसी भी नए पूरक को शुरू करने या विटामिन सी का सेवन बढ़ाने से पहले किसी स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर या पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से परामर्श करना हमेशा उचित होता है।
