100% शुद्ध प्राकृतिक ओट एक्सट्रेक्ट डाइटरी फाइबर
100% शुद्ध प्राकृतिक ओट डाइटरी फाइबर एक प्रकार का आहार फाइबर है जिसे ओट्स से निकाला जाता है। यह एक प्राकृतिक उत्पाद है जो घुलनशील और अघुलनशील फाइबर से भरपूर है, जिसके कई स्वास्थ्य लाभ हैं। घुलनशील फाइबर कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने, रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने और पाचन में सुधार करने में मदद करता है, जबकि अघुलनशील फाइबर आंत्र नियमितता को बढ़ावा देता है और कब्ज से बचाता है। ओट डाइटरी फाइबर का उपयोग अक्सर अनाज, स्नैक बार और बेकरी उत्पादों जैसे खाद्य पदार्थों में पोषक तत्वों को बढ़ाने और फाइबर की मात्रा बढ़ाने के लिए किया जाता है। यह उन लोगों के लिए सप्लीमेंट के रूप में भी उपलब्ध है जो अपने दैनिक आहार में पर्याप्त फाइबर का सेवन नहीं कर पाते हैं। कुल मिलाकर, 100% शुद्ध प्राकृतिक ओट डाइटरी फाइबर फाइबर की दैनिक अनुशंसित मात्रा को पूरा करने और स्वस्थ पाचन तंत्र को बनाए रखने का एक प्राकृतिक और स्वास्थ्यकर तरीका है।
| प्रोडक्ट का नाम | जई का रेशा | लैटिन नाम | एवेना सैटिवा एल. |
| उत्पत्ति का स्थान | चीन | सक्रिय घटक | जई का आहार फाइबर |
| उपस्थिति | ऑफ व्हाइट पाउडर | परीक्षण विधि | धुलाई एंजाइम |
| श्रेणी | खाद्य एवं चिकित्सा श्रेणी | ब्रांड | लिफ़ार |
| कल्पना | कच्चा फाइबर 70%, 80%, 90%, 98% | शेल्फ समय | 2 साल |
1. उच्च फाइबर सामग्री: जई का फाइबर आहार फाइबर का एक समृद्ध स्रोत है, जिसमें वजन के हिसाब से लगभग 90% फाइबर होता है, जो तृप्ति को बढ़ावा देने, रक्त शर्करा को नियंत्रित करने और पाचन स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में मदद कर सकता है।
2. प्राकृतिक और जैविक: ओट फाइबर एक प्राकृतिक और जैविक घटक है जो साबुत ओट्स से प्राप्त होता है। इसमें कोई सिंथेटिक या कृत्रिम योजक, रंग या जीएमओ नहीं होते हैं, जो इसे उपभोक्ताओं के लिए एक सुरक्षित और स्वास्थ्यवर्धक विकल्प बनाता है।
3. ग्लूटेन-मुक्त और शाकाहारी: ओट फाइबर प्राकृतिक रूप से ग्लूटेन-मुक्त होता है और सीलिएक रोग या ग्लूटेन असहिष्णुता वाले लोगों के लिए उपयुक्त है। यह शाकाहारी लोगों के लिए भी उपयुक्त है और इसमें पशु-व्युत्पन्न कोई भी सामग्री नहीं होती है।
4. उपयोग में आसान: जई के रेशे को स्मूदी, दही, बेकरी उत्पाद और सॉस सहित विभिन्न खाद्य और पेय पदार्थों में बिना उनके स्वाद या बनावट को बदले मिलाया जा सकता है। इसे दैनिक आहार में शामिल करना भी आसान है।
5. स्वास्थ्य लाभ: जई के रेशे से कई स्वास्थ्य लाभ सिद्ध हुए हैं, जैसे कोलेस्ट्रॉल कम करना, इंसुलिन संवेदनशीलता बढ़ाना, रक्तचाप कम करना और पाचन क्रिया को सुचारू बनाना। यह उन सभी लोगों के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प है जो अपने समग्र स्वास्थ्य और तंदुरुस्ती में सुधार करना चाहते हैं।
100% शुद्ध प्राकृतिक ओट फाइबर का उपयोग विभिन्न खाद्य और पेय पदार्थों में फाइबर की मात्रा बढ़ाने, बनावट में सुधार करने और पोषण मूल्य बढ़ाने के लिए एक कार्यात्मक घटक के रूप में किया जा सकता है। ओट फाइबर के कुछ सामान्य उत्पाद अनुप्रयोग क्षेत्र इस प्रकार हैं:
1. बेकरी उत्पाद: ब्रेड, कुकीज़, केक और अन्य बेक किए गए सामानों में फाइबर की मात्रा बढ़ाने के साथ-साथ उनकी बनावट, नमी बनाए रखने की क्षमता और शेल्फ लाइफ को बेहतर बनाने के लिए ओट फाइबर का उपयोग किया जा सकता है।
2. नाश्ते के अनाज: फाइबर की मात्रा बढ़ाने और बनावट में सुधार करने के लिए नाश्ते के अनाज और ग्रेनोला बार में ओट फाइबर मिलाया जा सकता है।
3. पेय पदार्थ: फाइबर की मात्रा बढ़ाने और स्वाद को बेहतर बनाने के लिए स्मूदी और प्रोटीन शेक में ओट फाइबर मिलाया जा सकता है।
4. मांस उत्पाद: बर्गर और सॉसेज जैसे मांस उत्पादों में जई के रेशे को मिलाकर उनकी बनावट में सुधार किया जा सकता है, वसा की मात्रा कम की जा सकती है और रेशे की मात्रा बढ़ाई जा सकती है।
5. पालतू पशुओं का भोजन: पाचन स्वास्थ्य में सुधार लाने और आहार फाइबर प्रदान करने के लिए पालतू पशुओं के भोजन में जई के रेशे को शामिल किया जा सकता है।
6. आहार पूरक: जई के रेशे का उपयोग पाचन स्वास्थ्य को बढ़ावा देने, रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने के उद्देश्य से बनाए गए आहार पूरकों में किया जा सकता है।
7. कुल मिलाकर, 100% शुद्ध प्राकृतिक अर्क वाला ओट डाइटरी फाइबर एक बहुमुखी घटक है जिसका उपयोग खाद्य और पेय पदार्थों की एक विस्तृत श्रृंखला में पोषण मूल्य में सुधार करने, स्वस्थ पाचन का समर्थन करने और अंतिम उत्पाद की बनावट और स्वाद को बढ़ाने के लिए किया जा सकता है।
100% शुद्ध प्राकृतिक ओट एक्सट्रेक्ट डाइटरी फाइबर, ओट अनाज की बाहरी परत से तैयार किया जाता है, जिसे ओट ब्रान के नाम से जाना जाता है। इस प्रक्रिया में कई चरण शामिल हैं:
1. सफाई और छँटाई: कच्चे जई के चोकर को साफ किया जाता है और उसमें से गंदगी और पत्थर जैसी अशुद्धियों को हटाने के लिए उसकी छँटाई की जाती है।
2. पिसाई और पृथक्करण: जई के चोकर को बारीक पाउडर में पीसा जाता है और वायु वर्गीकरण नामक प्रक्रिया के माध्यम से फाइबर सामग्री के विभिन्न अंशों में अलग किया जाता है।
3. एंजाइमेटिक उपचार: जई के चोकर के पाउडर को एंजाइमों से उपचारित किया जाता है, जो जटिल कार्बोहाइड्रेट को तोड़ते हैं और कोशिका भित्ति से फाइबर को मुक्त करते हैं।
4. गीली प्रक्रिया: जई के रेशे के घोल को अतिरिक्त पानी और अशुद्धियों को हटाने के लिए धोया और गाढ़ा किया जाता है।
5. सुखाना: वांछित नमी की मात्रा और कण आकार प्राप्त करने के लिए सांद्रित जई के रेशे को उच्च तापमान सुखाने की विधियों का उपयोग करके सुखाया जाता है।
6. गुणवत्ता नियंत्रण: अंतिम उत्पाद कई गुणवत्ता नियंत्रण जांचों से गुजरता है ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि यह शुद्धता, फाइबर सामग्री और अन्य मापदंडों के लिए आवश्यक विशिष्टताओं को पूरा करता है।
उत्पादन प्रक्रिया पूरी होने के बाद, जई के रेशे को पैक करके खाद्य और पूरक खाद्य निर्माताओं को भेजा जाता है, जहाँ इसका उपयोग विभिन्न प्रकार के अनुप्रयोगों में किया जाता है। यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि 100% शुद्ध प्राकृतिक अर्क वाला जई का आहार फाइबर किसी भी योजक, संरक्षक या फिलर से मुक्त है और आहार फाइबर का एक प्राकृतिक स्रोत है।
भंडारण: ठंडी, सूखी और साफ जगह पर रखें, नमी और सीधी रोशनी से बचाएं।
थोक पैकेज: 25 किलो/ड्रम।
डिलीवरी का समय: आपके ऑर्डर के 7 दिन बाद।
शेल्फ लाइफ: 2 वर्ष।
टिप्पणी: आवश्यकतानुसार विशिष्ट उत्पाद भी उपलब्ध कराए जा सकते हैं।
अभिव्यक्त करना
100 किलोग्राम से कम, 3-5 दिन
घर-घर जाकर सामान लेने की सुविधा।
समुद्र से
300 किलोग्राम से अधिक, लगभग 30 दिन
पोर्ट-टू-पोर्ट सेवा के लिए पेशेवर क्लीयरेंस ब्रोकर की आवश्यकता है
हवाईजहाज से
100 किलो-1000 किलो, 5-7 दिन
एयरपोर्ट से एयरपोर्ट तक सेवा प्रदान करने वाले पेशेवर क्लीयरेंस ब्रोकर की आवश्यकता है
100% शुद्ध प्राकृतिक ओट एक्सट्रेक्ट डाइटरी फाइबर को यूएसडीए और ईयू ऑर्गेनिक, बीआरसी, आईएसओ, हलाल, कोषेर और एचएसीसीपी प्रमाणपत्रों द्वारा प्रमाणित किया गया है।
जई के चोकर में पाए जाने वाले फाइबर के प्रकार ओट डाइटरी फाइबर और ओट बीटा-ग्लूकन हैं। हालांकि, इनमें कुछ महत्वपूर्ण अंतर हैं। ओट डाइटरी फाइबर का तात्पर्य जई के चोकर में मौजूद कुल फाइबर की मात्रा से है, जिसमें घुलनशील और अघुलनशील दोनों प्रकार के फाइबर शामिल होते हैं। यह फाइबर मुख्य रूप से सेल्यूलोज, हेमीसेल्यूलोज और लिग्निन से बना होता है। यह अधिकतर अघुलनशील होता है और पाचन तंत्र को बल्क प्रदान करता है, जिससे कब्ज से बचाव होता है और नियमित मल त्याग को बढ़ावा मिलता है। दूसरी ओर, ओट बीटा-ग्लूकन एक प्रकार का घुलनशील फाइबर है जो विशेष रूप से जई के दानों की कोशिका भित्ति में पाया जाता है। बीटा-ग्लूकन ग्लूकोज अणुओं की लंबी श्रृंखलाओं से बना होता है, जो एक विशेष तरीके से आपस में जुड़े होते हैं, जिससे उन्हें उनके अद्वितीय गुण प्राप्त होते हैं। सेवन करने पर, बीटा-ग्लूकन पाचन तंत्र में एक जेल जैसा पदार्थ बनाता है, जो कार्बोहाइड्रेट और कोलेस्ट्रॉल के अवशोषण को धीमा करने में मदद करता है और तृप्ति का एहसास दिलाता है। कुल मिलाकर, ओट डाइटरी फाइबर और ओट बीटा-ग्लूकन दोनों ही महत्वपूर्ण स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते हैं और एक स्वस्थ आहार के महत्वपूर्ण घटक हैं। हालांकि, शरीर पर इनके प्रभाव थोड़े भिन्न होते हैं और कुछ स्वास्थ्य स्थितियों या लक्ष्यों के लिए ये अधिक लाभदायक हो सकते हैं। अपने आहार में जई और अन्य फाइबर युक्त खाद्य पदार्थों को शामिल करके दोनों प्रकार के फाइबर का सेवन करने की सलाह दी जाती है।
