ज्ञान
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Phycocyanin और ब्लूबेरी नीले के बीच अंतर
मेरे देश में भोजन में जोड़े जाने की अनुमति दी गई नीली पिगमेंट में गार्डेनिया ब्लू पिगमेंट, फाइकोकायनिन और इंडिगो शामिल हैं। गार्डेनिया ब्लू पिगमेंट रुबियासी गार्डेनिया के फल से बनाया गया है। Phycocyanin पिगमेंट को ज्यादातर स्पिरुल जैसे अल्गल पौधों से निकाला और संसाधित किया जाता है ...और पढ़ें
