मैटेक मशरूम के लिए क्या अच्छा है?

मैटेक मशरूम के लिए क्या अच्छा है?

1। रक्त शर्करा को संतुलित करता है
आपके रक्त में उच्च स्तर की चीनी को बनाए रखने से आपके स्वास्थ्य के लिए कुछ गंभीर परिणाम मिल सकते हैं। न केवल उच्च रक्त शर्करा मधुमेह के विकास को जन्म दे सकता है, बल्कि यह सिरदर्द, बढ़ी हुई प्यास, धुंधली दृष्टि और वजन घटाने जैसे दुष्प्रभाव भी पैदा कर सकता है।

लंबे समय तक, मधुमेह के लक्षण और भी गंभीर हो सकते हैं, तंत्रिका क्षति से लेकर गुर्दे की समस्याओं तक।

जब एक स्वस्थ, अच्छी तरह से गोल आहार के हिस्से के रूप में सेवन किया जाता है, तो मैटेक मशरूम इन नकारात्मक लक्षणों को कम करने के लिए रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर करने में मदद कर सकते हैं। बिना जापान में निशीक्युशू विश्वविद्यालय के होम इकोनॉमिक्स के संकाय में खाद्य विज्ञान और पोषण विभाग द्वारा आयोजित एक पशु मॉडल में पाया गया कि डायबिटिक चूहों को ग्रिफोला फ्रोंडोसा को प्रशासित करने से ग्लूकोज टॉलरेंस और रक्त शर्करा के स्तर में सुधार हुआ।

एक अन्य पशु अध्ययन में इसी तरह के निष्कर्ष थे, यह रिपोर्ट करते हुए कि मैटेक मशरूम के फल में मधुमेह के चूहों में शक्तिशाली-डायबिटिक गुण होते हैं।

2। कैंसर कोशिकाओं को मार सकता है
हाल के वर्षों में, कई होनहार अध्ययनों ने मैटेक मशरूम और कैंसर के बीच संभावित संबंध पर शोध किया है। हालांकि अनुसंधान अभी भी पशु मॉडल और इन विट्रो अध्ययन तक सीमित है, मैटेक ग्रिफोला में शक्तिशाली कैंसर से लड़ने वाले गुण हो सकते हैं जो कवक को किसी भी आहार के लिए एक योग्य जोड़ बनाते हैं।

इंटरनेशनल जर्नल ऑफ कैंसर में प्रकाशित एक पशु मॉडल से पता चला है कि ग्रिफोला फ्रोंडोसा से प्राप्त एक अर्क को चूहों तक पहुंचाने से प्रभावी रूप से ट्यूमर के विकास को अवरुद्ध करने में मदद मिली।

इसी तरह, 2013 में इन विट्रो अध्ययन ने बताया कि मैटेक मशरूम का अर्क स्तन कैंसर कोशिकाओं के विकास को दबाने में उपयोगी हो सकता है।

3। कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम करता है
अपने कोलेस्ट्रॉल का स्तर जांच में रखना बिल्कुल आवश्यक है जब यह एक स्वस्थ हृदय को बनाए रखने की बात आती है। कोलेस्ट्रॉल धमनियों के अंदर निर्माण कर सकता है और उन्हें सख्त और संकीर्ण करने का कारण बन सकता है, रक्त प्रवाह को अवरुद्ध कर सकता है और पूरे शरीर में रक्त पंप करने के लिए अपने दिल को कड़ी मेहनत करने के लिए मजबूर कर सकता है।

हालांकि अधिक शोध की आवश्यकता है, कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि मैटेक मशरूम आपके दिल को स्वस्थ रखने के लिए स्वाभाविक रूप से कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद कर सकता है। उदाहरण के लिए, ओलेओ साइंस के जर्नल में प्रकाशित एक पशु मॉडल ने पाया कि मैटेक मशरूम के साथ पूरक चूहों में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में प्रभावी था।

4। प्रतिरक्षा समारोह को बढ़ाता है
आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली का स्वास्थ्य समग्र स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है। यह आपके शरीर के लिए एक प्राकृतिक रक्षा प्रणाली के रूप में कार्य करता है और चोट और संक्रमण से आपके शरीर की रक्षा के लिए विदेशी आक्रमणकारियों से लड़ने में मदद करता है।

मैटेक में बीटा-ग्लूकन शामिल है, जो कवक में पाया गया एक पॉलीसेकेराइड है जो अन्य स्वास्थ्य लाभों के बीच स्वस्थ प्रतिरक्षा समारोह का समर्थन करता है।

अपने आहार में ग्रिफोला फ्रोंडोसा के एक सेवारत या दो को जोड़ने से बीमारी को दूर करने के लिए आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने में मदद मिल सकती है। एनल्स ऑफ ट्रांसलेशनल मेडिसिन में प्रकाशित इन विट्रो अध्ययन ने निष्कर्ष निकाला कि मैटेक ग्रिफोला मशरूम एक प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया को उत्तेजित करने में प्रभावी थे और शिटेक मशरूम के साथ जोड़े जाने पर और भी मजबूत थे।

वास्तव में, लुइसविले विश्वविद्यालय के पैथोलॉजी विभाग के शोधकर्ताओं ने निष्कर्ष निकाला, "मैटेक और शिटेक मशरूम से प्राकृतिक इम्युनोमॉड्यूलेटिंग ग्लूकेन्स के अल्पकालिक मौखिक अनुप्रयोग ने प्रतिरक्षा प्रतिक्रियाओं की सेलुलर और हास्य शाखा दोनों को दृढ़ता से उत्तेजित किया।"

5। प्रजनन क्षमता को बढ़ावा देता है
पॉलीसिस्टिक डिम्बग्रंथि सिंड्रोम, जिसे पीसीओएस के रूप में भी जाना जाता है, एक स्थिति है जो अंडाशय द्वारा पुरुष हार्मोन के एक ओवरप्रोडक्शन के कारण होती है, जिसके परिणामस्वरूप अंडाशय और मुँहासे, वजन बढ़ने और बांझपन जैसे लक्षण होते हैं।

कुछ शोधों से पता चलता है कि मैटेक मशरूम पीसीओएस के खिलाफ चिकित्सीय हो सकता है और बांझपन जैसे सामान्य मुद्दों से निपटने में मदद कर सकता है। उदाहरण के लिए, टोक्यो में JT चेन क्लिनिक के स्त्री रोग विभाग में आयोजित एक 2010 के एक अध्ययन में पाया गया कि मैटेक एक्सट्रैक्ट पीसीओएस के साथ 77 प्रतिशत प्रतिभागियों के लिए ओव्यूलेशन को प्रेरित करने में सक्षम था और उपचार के लिए उपयोग की जाने वाली कुछ पारंपरिक दवाओं के रूप में लगभग प्रभावी था।

6। रक्तचाप को कम करता है
उच्च रक्तचाप एक अविश्वसनीय रूप से सामान्य स्वास्थ्य स्थिति है जो अमेरिकी वयस्कों में से 34 प्रतिशत को प्रभावित करने के लिए अनुमानित है। यह तब होता है जब धमनियों के माध्यम से रक्त का बल बहुत अधिक होता है, जिससे हृदय की मांसपेशियों पर अतिरिक्त तनाव होता है और यह कमजोर हो जाता है।

नियमित रूप से मैटेक का सेवन उच्च रक्तचाप के लक्षणों को रोकने के लिए रक्तचाप को कम करने में मदद कर सकता है। इंटरनेशनल जर्नल ऑफ मेडिकल साइंसेज में प्रकाशित एक पशु मॉडल में पाया गया कि चूहों को ग्रिफोला फ्रोंडोसा का एक अर्क देने से उम्र से संबंधित उच्च रक्तचाप कम हो सकता है।

जापान में तोहोकू विश्वविद्यालय में खाद्य रसायन विज्ञान विभाग से बाहर एक अन्य पशु अध्ययन में इसी तरह के निष्कर्ष थे, यह पाते हुए कि आठ सप्ताह के लिए चूहों को चूहों को खिलाने से रक्तचाप के साथ -साथ ट्राइग्लिसराइड्स और कोलेस्ट्रॉल के स्तर भी कम हो गए।