प्राकृतिक टेट्राहाइड्रो करक्यूमिन पाउडर

करक्यूमिन और टेट्राहाइड्रो करक्यूमिन दोनों हल्दी से प्राप्त होते हैं, जो एक लोकप्रिय मसाला है जो अपने स्वास्थ्य लाभों के लिए जाना जाता है। हल्दी में करक्यूमिन सक्रिय तत्व है जिसके सूजन-रोधी और एंटीऑक्सीडेंट गुणों के लिए बड़े पैमाने पर अध्ययन किया गया है। टेट्राहाइड्रो करक्यूमिन करक्यूमिन का एक मेटाबोलाइट है, जिसका अर्थ है कि यह एक ऐसा उत्पाद है जो शरीर में करक्यूमिन के टूटने पर बनता है। टेट्राहाइड्रो करक्यूमिन पाउडर और करक्यूमिन पाउडर के बीच कुछ प्रमुख अंतर यहां दिए गए हैं:
1.जैवउपलब्धता: टेट्राहाइड्रो करक्यूमिन को करक्यूमिन की तुलना में अधिक जैवउपलब्ध माना जाता है, जिसका अर्थ है कि यह शरीर द्वारा बेहतर अवशोषित होता है और स्वास्थ्य लाभ पहुंचाने में अधिक प्रभावी हो सकता है।
2.स्थिरता: करक्यूमिन को अस्थिर माना जाता है और प्रकाश, गर्मी या ऑक्सीजन के संपर्क में आने पर यह जल्दी से नष्ट हो सकता है। दूसरी ओर, टेट्राहाइड्रो करक्यूमिन अधिक स्थिर है और इसकी शेल्फ लाइफ लंबी है।
3.रंग: करक्यूमिन एक चमकीला पीला-नारंगी रंग है, जो त्वचा देखभाल और कॉस्मेटिक उत्पादों में उपयोग किए जाने पर समस्याग्रस्त हो सकता है। दूसरी ओर, टेट्राहाइड्रो करक्यूमिन रंगहीन और गंधहीन होता है, जो इसे कॉस्मेटिक फॉर्मूलेशन के लिए बेहतर विकल्प बनाता है।
4.स्वास्थ्य लाभ: जबकि करक्यूमिन और टेट्राहाइड्रो करक्यूमिन दोनों के स्वास्थ्य लाभ हैं, टेट्राहाइड्रो करक्यूमिन में अधिक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट और सूजन-रोधी प्रभाव दिखाया गया है।
यह भी पाया गया है कि इसमें कैंसर-विरोधी गुण हैं और यह मस्तिष्क के स्वस्थ कामकाज में सहायता करता है। निष्कर्ष में, करक्यूमिन पाउडर और टेट्राहाइड्रो करक्यूमिन पाउडर दोनों ही स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते हैं, लेकिन टेट्राहाइड्रो करक्यूमिन अपनी बेहतर जैवउपलब्धता और स्थिरता के कारण अधिक प्रभावी हो सकता है।