प्राकृतिक रंग गार्डेनिया नीला रंगद्रव्य पाउडर
प्राकृतिक रंग गार्डेनिया नीला रंगद्रव्य पाउडरगार्डेनिया पौधे (गार्डेनिया जैस्मिनोइड्स) के नीले रंग से प्राप्त एक पाउडर रंगद्रव्य है। यह सिंथेटिक नीले खाद्य रंगों या रंगों का एक प्राकृतिक और पौधे-आधारित विकल्प है। गार्डेनिया फल से रंगद्रव्य निकाला जाता है, जिसमें जेनिपिन नामक एक यौगिक होता है जो इसके नीले रंग में योगदान देता है। इस पाउडर का उपयोग विभिन्न अनुप्रयोगों में प्राकृतिक खाद्य रंग के रूप में किया जा सकता है, जिसमें बेकिंग, कन्फेक्शनरी, पेय पदार्थ और अन्य खाद्य उत्पाद शामिल हैं जिनके लिए नीले रंग की आवश्यकता होती है। यह अपने जीवंत और गहरे नीले रंग के साथ-साथ विभिन्न पीएच स्तरों और तापमान स्थितियों में अपनी स्थिरता के लिए जाना जाता है।
| लैटिन नाम | गार्डेनिया जैस्मिनोइड्स एलिस |
आइटम आवश्यकताएँरंग मान E(1%,1cm, 580nm-620nm): 30-220
| वस्तु | मानक | परीक्षा परिणाम | परिक्षण विधि |
| उपस्थिति | नीला महीन पाउडर | अनुरूप है | तस्वीर |
| कण आकार | 200% से अधिक 200 जाल | अनुरूप है | 80 जाल स्क्रीन |
| घुलनशीलता | पानी में 100% घुलनशील | अनुरूप है | तस्वीर |
| नमी की मात्रा | ≤5.0% | 3.9% | 5 ग्राम / 105°C / 2 घंटे |
| राख सामग्री | ≤5.0% | 3.08% | 2 ग्राम / 525°C / 3 घंटे |
| भारी मानसिक | ≤ 20पीपीएम | अनुरूप है | परमाणु अवशोषण विधि |
| As | ≤ 2पीपीएम | अनुरूप है | परमाणु अवशोषण विधि |
| Pb | ≤ 2पीपीएम | अनुरूप है | परमाणु अवशोषण विधि |
| कीटनाशक अवशेष | ≤0.1पीपीएम | अनुरूप है | गैस क्रोमैटोग्राफी |
| बंध्याकरण विधि | उच्च तापमान, उच्च दबाव | अनुरूप है | |
| कुल बैक्टीरिया गिनती | ≤1000cfu/g | अनुरूप है | |
| कुल खमीर गणना | ≤100cfu/g | अनुरूप है | |
| ई कोलाई | नकारात्मक | अनुरूप है | |
| साल्मोनेला | नकारात्मक | अनुरूप है | |
| Staphylococcus | नकारात्मक | अनुरूप है |
1. 100% प्राकृतिक:हमारा गार्डेनिया ब्लू पिगमेंट पाउडर गार्डेनिया पौधों से प्राप्त होता है, जो इसे सिंथेटिक नीले खाद्य रंगों या रंगों का एक प्राकृतिक और पौधे-आधारित विकल्प बनाता है। इसमें कोई कृत्रिम योजक या परिरक्षक नहीं हैं।
2. जीवंत नीला रंग:यह रंग गार्डेनिया फल से प्राप्त होता है, जो अपने जीवंत और गहरे नीले रंग के लिए जाना जाता है। यह आपके भोजन और पेय पदार्थों को एक सुंदर और आकर्षक नीला रंग प्रदान करता है।
3. बहुमुखी अनुप्रयोग:हमारा पिगमेंट पाउडर विभिन्न खाद्य और पेय पदार्थों के अनुप्रयोगों के लिए उपयुक्त है, जिसमें बेकिंग, कन्फेक्शनरी, डेसर्ट, पेय पदार्थ और बहुत कुछ शामिल हैं। आप इसका उपयोग उत्पादों की एक विस्तृत श्रृंखला की दृश्य अपील को बढ़ाने के लिए कर सकते हैं।
4. स्थिरता और प्रदर्शन:प्राकृतिक गार्डेनिया ब्लू पिगमेंट पाउडर विभिन्न पीएच स्तरों और तापमान स्थितियों में स्थिर है, चुनौतीपूर्ण खाद्य प्रसंस्करण वातावरण में भी अपने जीवंत नीले रंग और प्रदर्शन को बनाए रखता है।
5. सुरक्षित और गैर-विषाक्त:यह हानिकारक रसायनों और योजकों से मुक्त है, जो इसे खाद्य और पेय पदार्थों को रंगने के लिए एक सुरक्षित विकल्प बनाता है। हमारा पिगमेंट पाउडर जीएमओ-मुक्त और ग्लूटेन-मुक्त भी है।
6. प्राकृतिक लेबलिंग को बढ़ाता है:हमारे गार्डेनिया ब्लू पिगमेंट पाउडर का उपयोग करके, आप क्लीन-लेबल और प्राकृतिक खाद्य उत्पादों की बढ़ती मांग को पूरा कर सकते हैं। यह आपको प्राकृतिक प्रस्ताव से समझौता किए बिना अपने उत्पादों में जीवंत नीला रंग जोड़ने की अनुमति देता है।
7. उपयोग में आसान:हमारे रंगद्रव्य का पाउडर रूप आपके व्यंजनों में शामिल करना आसान बनाता है। यह तरल पदार्थों में आसानी से घुल जाता है, जिससे इसे आपके भोजन और पेय पदार्थों में मिलाना सुविधाजनक हो जाता है।
8. उच्च गुणवत्ता मानक:हमारे गार्डेनिया ब्लू पिगमेंट पाउडर को उच्चतम गुणवत्ता मानकों को पूरा करने के लिए सावधानीपूर्वक संसाधित और परीक्षण किया जाता है। हम प्रत्येक बैच में स्थिरता, शुद्धता और रंग स्थिरता सुनिश्चित करते हैं।
इन विक्रय विशेषताओं को उजागर करके, आप संभावित ग्राहकों को हमारे प्राकृतिक रंग गार्डेनिया ब्लू पिगमेंट पाउडर की विशिष्टता और मूल्य दिखा सकते हैं।
नेचुरल कलर गार्डेनिया ब्लू पिगमेंट पाउडर के उपयोग के कई फायदे हैं:
1. प्राकृतिक और पौधे आधारित:रंगद्रव्य गार्डेनिया पौधों से प्राप्त होता है, जो सिंथेटिक नीले खाद्य रंगों के लिए एक प्राकृतिक और पौधे-आधारित विकल्प प्रदान करता है। यह कृत्रिम योजकों से मुक्त है, जो इसे आपके भोजन और पेय पदार्थों को रंगने के लिए एक स्वस्थ विकल्प बनाता है।
2. तीव्र और आंख को पकड़ने वाला नीला रंग:गार्डेनिया ब्लू पिगमेंट पाउडर एक जीवंत और गहरा नीला रंग प्रदान करता है। यह आपकी पाक कृतियों में एक आकर्षक स्पर्श जोड़ सकता है, जिससे वे अधिक आकर्षक और स्वादिष्ट बन जाएंगे।
3. बहुमुखी अनुप्रयोग:यह पिगमेंट पाउडर भोजन और पेय पदार्थों की एक विस्तृत श्रृंखला के लिए उपयुक्त है। चाहे आप बेकिंग कर रहे हों, पेय पदार्थ बना रहे हों, या मिठाइयाँ बना रहे हों, आप एक सुंदर नीला रंग प्राप्त करने के लिए गार्डेनिया ब्लू पिगमेंट पाउडर को आसानी से शामिल कर सकते हैं।
4. स्थिरता और प्रदर्शन:गार्डेनिया ब्लू पिगमेंट पाउडर में प्राकृतिक रंगद्रव्य स्थिर और विश्वसनीय हैं। वे विभिन्न पीएच स्तर और तापमान स्थितियों का सामना कर सकते हैं, जिससे यह सुनिश्चित होता है कि खाना पकाने या बेकिंग प्रक्रिया के दौरान रंग जीवंत और एक जैसा बना रहे।
5. स्वच्छ एवं प्राकृतिक लेबलिंग:प्राकृतिक रंग गार्डेनिया ब्लू पिगमेंट पाउडर का उपयोग करने से आप स्वच्छ लेबल और प्राकृतिक खाद्य उत्पादों की बढ़ती मांग को पूरा कर सकते हैं। यह आपको कृत्रिम रंगों या रंगों की आवश्यकता के बिना अपने उत्पादों में एक आकर्षक नीला रंग जोड़ने में सक्षम बनाता है।
6. सुरक्षित और गैर-विषाक्त:गार्डेनिया ब्लू पिगमेंट पाउडर उपभोग के लिए सुरक्षित है क्योंकि यह हानिकारक रसायनों और एडिटिव्स से मुक्त है। यह ग्लूटेन-मुक्त या जीएमओ-मुक्त प्राथमिकताओं जैसे आहार संबंधी प्रतिबंधों वाले व्यक्तियों के लिए भी उपयुक्त है।
7. उपयोग में आसान: गार्डेनिया ब्लू पिगमेंट पाउडर को अपने व्यंजनों में शामिल करना आसान है। यह पाउडर के रूप में आता है जो तरल पदार्थों में आसानी से घुल जाता है, जिससे इसे आपके भोजन और पेय पदार्थों में मिलाना सुविधाजनक हो जाता है।
8. उच्च गुणवत्ता मानक: हमारा प्राकृतिक रंग गार्डेनिया ब्लू पिगमेंट पाउडर सुसंगत और विश्वसनीय परिणाम सुनिश्चित करने के लिए कठोर परीक्षण और गुणवत्ता नियंत्रण उपायों से गुजरता है। आप भरोसा कर सकते हैं कि आप अपनी पाक कृतियों में उच्च गुणवत्ता वाले उत्पाद का उपयोग कर रहे हैं।
कुल मिलाकर, नेचुरल कलर गार्डेनिया ब्लू पिगमेंट पाउडर आपके भोजन और पेय उत्पादों के लिए एक प्राकृतिक, जीवंत और बहुमुखी नीले रंग का विकल्प प्रदान करता है, जिससे आप स्वच्छ, प्राकृतिक और दिखने में आकर्षक उत्पादों की उपभोक्ता मांगों को पूरा कर सकते हैं।
प्राकृतिक रंग गार्डेनिया ब्लू पिगमेंट पाउडर का उपयोग विभिन्न अनुप्रयोग क्षेत्रों में किया जा सकता है, जिनमें शामिल हैं:
1. खाद्य एवं पेय उद्योग:गार्डेनिया ब्लू पिगमेंट पाउडर का उपयोग पेय पदार्थ, डेयरी उत्पाद, बेक किए गए सामान, कन्फेक्शनरी, डेसर्ट, आइसक्रीम, सॉस, ड्रेसिंग आदि जैसे खाद्य और पेय उत्पादों की एक विस्तृत श्रृंखला में प्राकृतिक नीला रंग जोड़ने के लिए किया जा सकता है।
2. पाक कला:शेफ और खाद्य कलाकार दिखने में आकर्षक व्यंजन बनाने और अपनी पाक कृतियों की प्रस्तुति को बढ़ाने के लिए गार्डेनिया ब्लू पिगमेंट पाउडर का उपयोग कर सकते हैं। इसका उपयोग सजावटी उद्देश्यों, बैटर, आटे, क्रीम, फ्रॉस्टिंग और अन्य खाद्य तैयारियों में रंग भरने के लिए किया जा सकता है।
3. प्राकृतिक सौंदर्य प्रसाधन:गार्डेनिया ब्लू पिगमेंट पाउडर का जीवंत नीला रंग इसे प्राकृतिक सौंदर्य प्रसाधनों, जैसे साबुन, स्नान बम, बॉडी लोशन, स्नान नमक और अन्य व्यक्तिगत देखभाल उत्पादों में उपयोग के लिए उपयुक्त बनाता है।
4. हर्बल और पारंपरिक चिकित्सा:हर्बल और पारंपरिक चिकित्सा में, गार्डेनिया ब्लू पिगमेंट पाउडर का उपयोग इसके संभावित स्वास्थ्य लाभों के लिए और हर्बल अर्क, टिंचर, इन्फ्यूजन और सामयिक उपचार के लिए प्राकृतिक रंग के रूप में किया जा सकता है।
5. कला और शिल्प:कलाकार और शिल्पकार गार्डेनिया ब्लू पिगमेंट पाउडर का उपयोग कपड़ों, कागजों और अन्य कलात्मक या शिल्प परियोजनाओं के लिए प्राकृतिक डाई के रूप में कर सकते हैं।
यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि विशिष्ट उपयोग स्तर और अनुप्रयोग तकनीकें नीले रंग की वांछित तीव्रता और प्रत्येक अनुप्रयोग क्षेत्र की विशिष्ट आवश्यकताओं के आधार पर भिन्न हो सकती हैं। हमेशा अनुशंसित दिशानिर्देशों का पालन करें और यदि आवश्यक हो तो नियामक अधिकारियों से परामर्श लें।
आपको नेचुरल कलर गार्डेनिया ब्लू पिगमेंट पाउडर की उत्पादन प्रक्रिया का सामान्य विवरण प्रदान करें:
1. कटाई:उत्पादन प्रक्रिया गार्डेनिया फलों की कटाई से शुरू होती है, आमतौर पर गार्डेनिया जैस्मिनोइड्स पौधों से। इन फलों में गार्डेनिया ब्लू नामक रंगद्रव्य होता है, जो नीले रंग के लिए जिम्मेदार होता है।
2. निष्कर्षण:गार्डेनिया फलों को रंगद्रव्य निकालने के लिए संसाधित किया जाता है। इस निष्कर्षण प्रक्रिया में इथेनॉल जैसे खाद्य-ग्रेड सॉल्वैंट्स का उपयोग करके पीसने, मैक्रेशन या विलायक निष्कर्षण जैसे विभिन्न तरीके शामिल हैं।
3. शुद्धि:फिर निकाले गए रंगद्रव्य को किसी भी अशुद्धता या अवांछित पदार्थ को हटाने के लिए शुद्ध किया जाता है। इस चरण में निस्पंदन, सेंट्रीफ्यूजेशन और अन्य शुद्धिकरण तकनीकें शामिल हो सकती हैं।
4. एकाग्रता:शुद्धिकरण के बाद, वर्णक की शक्ति और तीव्रता को बढ़ाने के लिए वर्णक अर्क को केंद्रित किया जाता है। इसे विलायक को वाष्पित करके या अन्य एकाग्रता विधियों का उपयोग करके प्राप्त किया जा सकता है।
5. सुखाना:बची हुई नमी को हटाने के लिए सांद्रित वर्णक अर्क को सुखाया जाता है। यह स्प्रे सुखाने, फ़्रीज़ सुखाने या अन्य सुखाने के तरीकों के माध्यम से किया जा सकता है।
6. पीसना:वांछित कण आकार और बनावट प्राप्त करने के लिए सूखे रंगद्रव्य अर्क को पीसकर बारीक पाउडर बनाया जाता है। यह पीसने की प्रक्रिया विभिन्न अनुप्रयोगों में आसान फैलाव और समावेशन सुनिश्चित करती है।
7. परीक्षण और गुणवत्ता नियंत्रण:अंतिम गार्डेनिया ब्लू पिगमेंट पाउडर का परीक्षण यह सुनिश्चित करने के लिए किया जाता है कि यह गुणवत्ता मानकों और नियामक आवश्यकताओं को पूरा करता है। इसमें रंग की तीव्रता, स्थिरता, शुद्धता और किसी भी संभावित संदूषक का परीक्षण शामिल है।
8. पैकेजिंग:एक बार जब पिगमेंट पाउडर गुणवत्ता नियंत्रण परीक्षण पास कर लेता है, तो इसे उपयुक्त कंटेनरों या पैकेजिंग सामग्री में पैक किया जाता है, जिससे प्रकाश और नमी से उचित सीलिंग और सुरक्षा सुनिश्चित होती है।
यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि विशिष्ट उत्पादन प्रक्रिया निर्माताओं के बीच भिन्न हो सकती है, और अंतिम उत्पाद की वांछित विशेषताओं के आधार पर कुछ अतिरिक्त कदम या विविधताएं नियोजित की जा सकती हैं।
अभिव्यक्त करना
100 किग्रा से कम, 3-5 दिन
डोर टू डोर सेवा से सामान उठाना आसान
समुद्र से
300 किग्रा से अधिक, लगभग 30 दिन
पोर्ट टू पोर्ट सेवा पेशेवर क्लीयरेंस ब्रोकर की आवश्यकता है
हवाईजहाज से
100 किग्रा-1000 किग्रा, 5-7 दिन
हवाईअड्डे से हवाईअड्डे तक सेवा के लिए पेशेवर क्लीयरेंस ब्रोकर की आवश्यकता है
नेचुरल कलर गार्डेनिया ब्लू पिगमेंट पाउडर ऑर्गेनिक, बीआरसी, आईएसओ, हलाल, कोषेर और एचएसीसीपी प्रमाणपत्रों द्वारा प्रमाणित है।
नेचुरल कलर गार्डेनिया ब्लू पिगमेंट पाउडर के कुछ संभावित नुकसानों में ये शामिल हो सकते हैं:
1. सीमित स्थिरता: प्राकृतिक रंग वर्णक प्रकाश, गर्मी, पीएच और अन्य कारकों के प्रति संवेदनशील हो सकते हैं, जो समय के साथ उनकी स्थिरता और रंग की तीव्रता को प्रभावित कर सकते हैं।
2. घटक स्रोत परिवर्तनशीलता: चूंकि प्राकृतिक रंगद्रव्य वनस्पति स्रोतों से प्राप्त होते हैं, पौधों की प्रजातियों, बढ़ती परिस्थितियों और कटाई के तरीकों में भिन्नता के परिणामस्वरूप असंगत रंग उत्पादन हो सकता है।
3. लागत: गार्डेनिया ब्लू पिगमेंट पाउडर सहित प्राकृतिक रंग रंगद्रव्य, कृत्रिम रंग विकल्पों की तुलना में अधिक महंगे हो सकते हैं। यह उच्च लागत कुछ अनुप्रयोगों में उनके उपयोग को सीमित कर सकती है।
4. प्रतिबंधित अनुप्रयोग सीमा: गार्डेनिया ब्लू पिगमेंट पाउडर पीएच संवेदनशीलता या सीमित घुलनशीलता जैसे कारकों के कारण सभी खाद्य और पेय पदार्थों के अनुप्रयोगों के लिए उपयुक्त नहीं हो सकता है।
5. नियामक विचार: प्राकृतिक रंग योजकों का उपयोग नियामक दिशानिर्देशों और खाद्य सुरक्षा अधिकारियों द्वारा लगाए गए प्रतिबंधों के अधीन है। इन विनियमों के अनुपालन के लिए अतिरिक्त परीक्षण और दस्तावेज़ीकरण की आवश्यकता हो सकती है।
यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि ये नुकसान प्राकृतिक रंग वर्णक के लिए विशिष्ट हैं और व्यक्तिगत उत्पाद फॉर्मूलेशन भिन्न हो सकते हैं।
