उच्च सामग्री वाले जैविक मटर फाइबर
ऑर्गेनिक मटर फाइबर एक आहार फाइबर है जो जैविक हरी मटर से प्राप्त होता है। यह एक फाइबर युक्त पौधा-आधारित घटक है जो पाचन स्वास्थ्य और नियमितता का समर्थन करने में मदद करता है। मटर फाइबर भी प्रोटीन का एक अच्छा स्रोत है और इसमें ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है, जो इसे उन लोगों के लिए उपयुक्त बनाता है जो रक्त शर्करा के स्तर को प्रबंधित करना चाहते हैं या स्वस्थ वजन बनाए रखना चाहते हैं। फाइबर सामग्री को बढ़ाने और बनावट में सुधार करने के लिए इसे विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों, जैसे स्मूदी, बेक्ड सामान और सूप में जोड़ा जा सकता है। जैविक मटर आहार फाइबर भी एक टिकाऊ और पर्यावरण के अनुकूल घटक है क्योंकि यह नवीकरणीय संसाधनों से बना है और पर्यावरण के अनुकूल प्रक्रियाओं का उपयोग करके उत्पादित किया जाता है। यह उन लोगों के लिए एक बढ़िया विकल्प है जो अपने फाइबर सेवन को बढ़ाने के लिए प्राकृतिक और स्वस्थ तरीके की तलाश में हैं।
• शरीर के प्रतिरक्षा कार्य को बढ़ाएं: मटर मानव शरीर के लिए आवश्यक विभिन्न पोषक तत्वों, विशेष रूप से उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन से समृद्ध है, जो शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता और पुनर्वास क्षमताओं में सुधार कर सकता है।
• मटर कैरोटीन से भरपूर होता है, जो खाने के बाद मानव कार्सिनोजेन्स के संश्लेषण को रोक सकता है, जिससे कैंसर कोशिकाओं का निर्माण कम हो जाता है और मानव कैंसर की घटनाओं में कमी आती है।
• आंतों को रेचक और मॉइस्चराइजिंग: मटर कच्चे फाइबर से भरपूर होते हैं, जो बड़ी आंत की क्रमाकुंचन को बढ़ावा दे सकते हैं, मल को चिकना रख सकते हैं और बड़ी आंत को साफ करने में भूमिका निभा सकते हैं।
जैविक मटर फाइबर का उपयोग खाद्य उद्योग में विभिन्न अनुप्रयोगों में किया जा सकता है। यहां जैविक मटर फाइबर के कुछ संभावित उपयोग दिए गए हैं:
• 1. बेक किया हुआ भोजन: फाइबर की मात्रा बढ़ाने और स्वाद में सुधार करने के लिए पके हुए भोजन जैसे ब्रेड, मफिन, कुकीज़ आदि में जैविक मटर फाइबर मिलाया जा सकता है।
• 2. पेय पदार्थ: स्थिरता बढ़ाने और अतिरिक्त फाइबर और प्रोटीन प्रदान करने के लिए मटर फाइबर का उपयोग स्मूदी या प्रोटीन शेक जैसे पेय में किया जा सकता है।
• 3. मांस उत्पाद: बनावट में सुधार, नमी बढ़ाने और वसा की मात्रा को कम करने के लिए मटर के फाइबर को सॉसेज या बर्गर जैसे मांस उत्पादों में जोड़ा जा सकता है।
• 4. स्नैक्स: फाइबर बढ़ाने और बनावट में सुधार करने के लिए मटर के फाइबर का उपयोग बिस्कुट, आलू के चिप्स, फूले हुए स्नैक्स और अन्य स्नैक खाद्य पदार्थों में भी किया जा सकता है।
• 5. अनाज: फाइबर सामग्री बढ़ाने और स्वस्थ प्रोटीन प्रदान करने के लिए नाश्ते के अनाज, दलिया या ग्रेनोला में कार्बनिक मटर फाइबर जोड़ा जा सकता है।
• 6. सॉस और ड्रेसिंग: कार्बनिक मटर फाइबर का उपयोग सॉस और ड्रेसिंग में उनकी बनावट में सुधार करने और अतिरिक्त फाइबर प्रदान करने के लिए गाढ़ा करने के रूप में किया जा सकता है।
• 7. पालतू भोजन: कुत्तों, बिल्लियों या अन्य पालतू जानवरों के लिए फाइबर और प्रोटीन का स्रोत प्रदान करने के लिए मटर के रेशे का उपयोग पालतू भोजन में किया जा सकता है।
कुल मिलाकर, जैविक मटर फाइबर एक बहुमुखी घटक है जिसका उपयोग पोषण मूल्य बढ़ाने और तैयार उत्पादों की गुणवत्ता में सुधार करने के लिए व्यापक अनुप्रयोगों में किया जा सकता है।
जैविक मटर फाइबर की विनिर्माण प्रक्रिया
भंडारण: ठंडी, सूखी और साफ जगह पर रखें, नमी और सीधी रोशनी से बचाएं।
थोक पैकेज: 25 किग्रा/ड्रम।
लीड टाइम: आपके ऑर्डर के 7 दिन बाद।
शेल्फ जीवन: 2 वर्ष.
टिप्पणी: अनुकूलित विशिष्टताएँ भी प्राप्त की जा सकती हैं।
अभिव्यक्त करना
100 किग्रा से कम, 3-5 दिन
डोर टू डोर सेवा से सामान उठाना आसान
समुद्र से
300 किग्रा से अधिक, लगभग 30 दिन
पोर्ट टू पोर्ट सेवा पेशेवर क्लीयरेंस ब्रोकर की आवश्यकता है
हवाईजहाज से
100 किग्रा-1000 किग्रा, 5-7 दिन
हवाईअड्डे से हवाईअड्डे तक सेवा के लिए पेशेवर क्लीयरेंस ब्रोकर की आवश्यकता है
ऑर्गेनिक मटर फाइबर यूएसडीए और ईयू ऑर्गेनिक, बीआरसी, आईएसओ, हलाल, कोषेर और एचएसीसीपी प्रमाणपत्रों द्वारा प्रमाणित है।
जैविक मटर फाइबर चुनते समय, यहां कुछ कारक दिए गए हैं जिन पर आप विचार कर सकते हैं:
1. स्रोत: मटर के रेशे की तलाश करें जो गैर-जीएमओ, जैविक रूप से उगाए गए मटर से प्राप्त होता है।
2. जैविक प्रमाणीकरण: ऐसा फाइबर चुनें जो किसी प्रतिष्ठित प्रमाणित संस्था द्वारा जैविक प्रमाणित हो। यह सुनिश्चित करता है कि मटर के रेशे को सिंथेटिक उर्वरकों, कीटनाशकों या अन्य हानिकारक रसायनों के उपयोग के बिना प्राकृतिक रूप से उगाया और संसाधित किया गया था।
3. उत्पादन विधि: मटर के रेशे की तलाश करें जो कुशल और पर्यावरण के अनुकूल प्रसंस्करण विधियों का उपयोग करके उत्पादित किया जाता है जो पोषक तत्व सामग्री को संरक्षित करते हैं।
4. शुद्धता: ऐसा फाइबर चुनें जिसमें फाइबर की उच्च सांद्रता और न्यूनतम मात्रा में चीनी और अन्य योजक हों। ऐसे फाइबर से बचें जिनमें संरक्षक, मिठास, प्राकृतिक या कृत्रिम स्वाद या अन्य योजक होते हैं।
5. ब्रांड प्रतिष्ठा: ऐसा ब्रांड चुनें जिसकी उच्च गुणवत्ता वाले जैविक उत्पाद बनाने के लिए बाजार में अच्छी प्रतिष्ठा हो।
6. कीमत: आपके द्वारा चुने गए उत्पाद की कीमत पर विचार करें लेकिन हमेशा याद रखें, उच्च गुणवत्ता वाले, जैविक उत्पाद आमतौर पर अधिक कीमत पर आते हैं।
