डॉगवुड फलों का अर्क पाउडर

1) कटाई:जब डॉगवुड फल पूरी तरह से परिपक्व और परिपक्व हो जाते हैं तो उन्हें पेड़ों से सावधानीपूर्वक हाथ से तोड़ा जाता है।
2) धुलाई:किसी भी गंदगी, मलबे या कीटनाशकों को हटाने के लिए काटे गए फलों को अच्छी तरह से धोया जाता है।
3) छँटाई:किसी भी क्षतिग्रस्त या कच्चे फलों को खत्म करने के लिए धोए गए फलों को छांटा जाता है, यह सुनिश्चित करते हुए कि निष्कर्षण के लिए केवल उच्च गुणवत्ता वाले फलों का उपयोग किया जाता है।
4) पूर्व उपचार:चयनित फलों को कोशिका भित्ति को तोड़ने और निष्कर्षण की सुविधा के लिए पूर्व-उपचार प्रक्रियाओं जैसे ब्लैंचिंग या भाप उपचार से गुजरना पड़ सकता है।
5) निष्कर्षण:विभिन्न निष्कर्षण विधियों को नियोजित किया जा सकता है, जैसे विलायक निष्कर्षण, मैक्रेशन, या ठंडा दबाव। विलायक निष्कर्षण में वांछित यौगिकों को घोलने के लिए फलों को विलायक (जैसे इथेनॉल या पानी) में डुबोना शामिल है। मैक्रेशन में यौगिकों को निकालने की अनुमति देने के लिए फलों को एक विलायक में भिगोना शामिल है। कोल्ड प्रेसिंग में फलों से तेल निकालने के लिए उन्हें दबाया जाता है।
6) निस्पंदन:किसी भी अवांछित ठोस कण या अशुद्धियों को हटाने के लिए निकाले गए तरल को फ़िल्टर किया जाता है।
7) एकाग्रता:फ़िल्टर किए गए अर्क को फिर अतिरिक्त विलायक को हटाने और वांछित यौगिकों की एकाग्रता को बढ़ाने के लिए केंद्रित किया जाता है। इसे वाष्पीकरण, वैक्यूम सुखाने, या झिल्ली निस्पंदन जैसी तकनीकों के माध्यम से प्राप्त किया जा सकता है।
8) सुखाना:बची हुई नमी को हटाने के लिए सांद्रित अर्क को और सुखाया जाता है, और इसे पाउडर के रूप में बदल दिया जाता है। सामान्य सुखाने के तरीकों में स्प्रे सुखाने, फ़्रीज़ सुखाने या वैक्यूम सुखाने शामिल हैं।
9) मिलिंग:एक महीन और समान पाउडर स्थिरता प्राप्त करने के लिए सूखे अर्क को पीसकर चूर्णित किया जाता है।
10) छानना:मौजूद किसी भी बड़े कण या अशुद्धियों को हटाने के लिए पिसे हुए पाउडर को छानना पड़ सकता है।
11) गुणवत्ता नियंत्रण:अंतिम पाउडर की गुणवत्ता, शक्ति और शुद्धता के लिए पूरी तरह से परीक्षण किया जाता है। इसमें विभिन्न विश्लेषणात्मक तकनीकें शामिल हो सकती हैं, जैसे एचपीएलसी (हाई-परफॉर्मेंस लिक्विड क्रोमैटोग्राफी) या जीसी (गैस क्रोमैटोग्राफी), यह सुनिश्चित करने के लिए कि यह आवश्यक मानकों को पूरा करती है।
12) पैकेजिंग:डॉगवुड फ्रूट एक्सट्रेक्ट पाउडर को प्रकाश, नमी और हवा से बचाने के लिए सावधानीपूर्वक उपयुक्त कंटेनरों, जैसे सीलबंद बैग या जार में पैक किया जाता है।
13) भंडारण:पैक किए गए पाउडर को उसकी शक्ति बनाए रखने और उसकी शेल्फ लाइफ बढ़ाने के लिए सीधे धूप से दूर ठंडी, सूखी जगह पर संग्रहित किया जाता है।
14) लेबलिंग:प्रत्येक पैकेज पर उत्पाद का नाम, बैच नंबर, निर्माण तिथि, समाप्ति तिथि और किसी भी प्रासंगिक चेतावनी या निर्देश सहित आवश्यक जानकारी लेबल की जाती है।
15) वितरण:फिर अंतिम उत्पाद विभिन्न अनुप्रयोगों, जैसे कि आहार पूरक, सौंदर्य प्रसाधन, या खाद्य उत्पादों में उपयोग के लिए निर्माताओं, थोक विक्रेताओं या खुदरा विक्रेताओं को वितरण के लिए तैयार है।