कार्माइन कोचीनियल एक्सट्रैक्ट रेड पिगमेंट पाउडर के उत्पादन में शामिल एक सामान्य प्रक्रिया:
1। खेती और कटाई:यह प्रक्रिया कार्माइन का उत्पादन करने वाले कोचीनियल कीड़ों (डक्टाइलोपियस कोकस) की खेती और कटाई के साथ शुरू होती है। कोचीनियल कीड़े मुख्य रूप से कैक्टस पौधों पर पाए जाते हैं।

2। सुखाने और सफाई:कटाई के बाद, नमी को हटाने के लिए कीड़े सूख जाते हैं। इसके बाद, उन्हें पौधों के पदार्थ, मलबे और अन्य कीड़ों जैसे अशुद्धियों को दूर करने के लिए साफ किया जाता है।

3। निष्कर्षण:सूखे और साफ किए गए कोचीनल कीड़ों को लाल रंग के पिगमेंट को छोड़ने के लिए कुचल दिया जाता है। इस प्रक्रिया में उन्हें एक महीन पाउडर में पीसना शामिल है।

4। रंग निष्कर्षण:कुचल कोचीनियल पाउडर तब पिगमेंट निष्कर्षण के विभिन्न तरीकों के अधीन है। यह मैक्रेशन, गर्म पानी की निकासी या विलायक निष्कर्षण द्वारा प्राप्त किया जा सकता है। ये तकनीकें कार्मिनिक एसिड को अलग करने में मदद करती हैं, जीवंत लाल रंग के लिए जिम्मेदार प्राथमिक वर्णक घटक।

5। निस्पंदन और शुद्धिकरण:निष्कर्षण प्रक्रिया के बाद, परिणामी तरल को किसी भी शेष ठोस या अशुद्धियों को हटाने के लिए फ़िल्टर किया जाता है। यह निस्पंदन कदम एक शुद्ध और केंद्रित वर्णक समाधान प्राप्त करने में मदद करता है।

6। एकाग्रता और सुखाना:एक बार फ़िल्टर्ड और शुद्ध होने के बाद, वर्णक समाधान अतिरिक्त पानी को हटाने के लिए केंद्रित होता है। नियंत्रित परिस्थितियों में तरल को वाष्पित करके एकाग्रता प्राप्त की जाती है, एक अधिक केंद्रित समाधान को पीछे छोड़ते हुए।

7। सुखाने और पाउडरिंग:अंत में, केंद्रित पिगमेंट समाधान सूख जाता है, आमतौर पर स्प्रे सुखाने या फ्रीज-सुखाने के तरीकों के माध्यम से। इसके परिणामस्वरूप एक ठीक पाउडर का गठन होता है, जिसे आमतौर पर कार्माइन कोचीनियल एक्सट्रैक्ट रेड पिगमेंट पाउडर के रूप में जाना जाता है।

यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि विभिन्न निर्माताओं को अपनी प्रक्रियाओं में मामूली बदलाव हो सकते हैं। इसके अतिरिक्त, गुणवत्ता नियंत्रण उपायों और परीक्षण को आमतौर पर उत्पादन प्रक्रिया में शामिल किया जाता है ताकि अंतिम उत्पाद सुरक्षा और नियामक मानकों को पूरा करता हो।