ब्लूबेरी निकालने का पाउडर

ब्लूबेरी अर्क पाउडर ब्लूबेरी का एक केंद्रित रूप है, जो वैक्सीनियम पौधे की प्रजाति से प्राप्त फल है। ब्लूबेरी अर्क में मुख्य सक्रिय तत्व एंथोसायनिन हैं, जो शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट हैं जो फल के गहरे नीले रंग और विभिन्न स्वास्थ्य लाभों के लिए जिम्मेदार हैं। इसे ब्लूबेरी को सुखाकर और पीसकर बनाया जाता है, जिसके परिणामस्वरूप एक अच्छा, शक्तिशाली पाउडर बनता है जिसे आसानी से विभिन्न उत्पादों में शामिल किया जा सकता है।इसमें उच्च एंटीऑक्सीडेंट सामग्री, संभावित स्वास्थ्य लाभ जैसे हृदय स्वास्थ्य और संज्ञानात्मक कार्य का समर्थन, और आहार अनुपूरक, खाद्य घटक, या प्राकृतिक रंगीन के रूप में इसकी बहुमुखी प्रतिभा है।

ब्लूबेरी अर्क पाउडर और ब्लूबेरी जूस पाउडर के बीच अंतर उनकी उत्पादन प्रक्रियाओं और अंतिम रचनाओं में निहित है। ब्लूबेरी अर्क पाउडर पूरे ब्लूबेरी फल से प्राप्त होता है और फल को सुखाकर और चूर्णित करके, इसके सक्रिय यौगिकों को केंद्रित करके बनाया जाता है। दूसरी ओर, ब्लूबेरी जूस पाउडर आम तौर पर केंद्रित ब्लूबेरी जूस से बनाया जाता है, जिसे बाद में पाउडर के रूप में स्प्रे करके सुखाया जाता है। जबकि दोनों उत्पादों में लाभकारी यौगिक हो सकते हैं, रस पाउडर की तुलना में अर्क पाउडर में एंथोसायनिन जैसे सक्रिय तत्वों की उच्च सांद्रता होती है। इसके अतिरिक्त, प्रत्येक उत्पाद का उपयोग अलग-अलग हो सकता है, ब्लूबेरी अर्क पाउडर का उपयोग आमतौर पर आहार पूरक और कार्यात्मक खाद्य पदार्थों में किया जाता है, जबकि ब्लूबेरी जूस पाउडर का उपयोग पेय मिश्रण या पाक अनुप्रयोगों में किया जा सकता है।ज़्यादा जानकारी के लिए हमें संपर्क करें:grace@biowaycn.com.