कड़वे तरबूज फल का अर्क

कड़वे तरबूज का अर्क कड़वे तरबूज से प्राप्त एक प्राकृतिक पदार्थ है, जिसे करेला या मोमोर्डिका चारेंटिया भी कहा जाता है। यह एक उष्णकटिबंधीय बेल है जो लौकी परिवार से संबंधित है और एशिया, अफ्रीका और कैरेबियन में व्यापक रूप से खेती की जाती है।
कड़वे तरबूज का अर्क कड़वे तरबूज में पाए जाने वाले बायोएक्टिव यौगिकों का एक केंद्रित रूप है, जिसमें फ्लेवोनोइड्स, फेनोलिक यौगिक और विभिन्न पोषक तत्व शामिल हैं। यह आमतौर पर कड़वे तरबूज के फल, बीज या पत्तियों में मौजूद सक्रिय तत्वों के निष्कर्षण, सुखाने और शुद्धिकरण जैसी प्रक्रियाओं के माध्यम से प्राप्त किया जाता है।
कड़वे तरबूज का अर्क अपने कड़वे स्वाद के लिए जाना जाता है और अक्सर पारंपरिक चिकित्सा प्रणालियों में, विशेष रूप से एशियाई संस्कृतियों में, इसके संभावित औषधीय गुणों के लिए उपयोग किया जाता है। ऐसा माना जाता है कि इसमें एंटीऑक्सीडेंट, सूजन-रोधी और हाइपोग्लाइसेमिक प्रभाव होते हैं, जो इसे मधुमेह, उच्च रक्तचाप और मोटापे जैसी स्थितियों के प्रबंधन के लिए लोकप्रिय बनाता है।
चीन में विनिर्माण और थोक उद्योग के संदर्भ में, कड़वे तरबूज का अर्क आहार पूरक, हर्बल उपचार और स्वास्थ्य उत्पादों के उत्पादन के लिए एक मांग वाला घटक है। इसे अक्सर समग्र स्वास्थ्य और कल्याण का समर्थन करने की क्षमता के लिए विपणन किया जाता है, विशेष रूप से चयापचय स्वास्थ्य और रक्त शर्करा प्रबंधन के संबंध में।