डेयरी और सोया विकल्पों के लिए सर्वोत्तम जैविक चावल दूध पाउडर
ऑर्गेनिक चावल दूध पाउडर, चावल से बने पारंपरिक दूध पाउडर का एक डेयरी-मुक्त विकल्प है जिसे जैविक रूप से उगाया और संसाधित किया गया है। यह आमतौर पर चावल से तरल निकालकर और फिर उसे सुखाकर पाउडर के रूप में बनाया जाता है। ऑर्गेनिक चावल दूध पाउडर का उपयोग अक्सर उन लोगों के लिए दूध के विकल्प के रूप में किया जाता है जो लैक्टोज असहिष्णु हैं, डेयरी से एलर्जी है, या शाकाहारी आहार का पालन करते हैं। मलाईदार, पौधे-आधारित दूध का विकल्प बनाने के लिए इसे पानी के साथ पुनर्गठित किया जा सकता है जिसका उपयोग खाना पकाने, पकाने या स्वतंत्र रूप से आनंद लेने में किया जा सकता है।
लैटिन नाम: ओरिज़ा सैटिवा
सक्रिय तत्व: प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, वसा, फाइबर, राख, नमी, विटामिन और खनिज। चावल की कुछ किस्मों में विशिष्ट बायोएक्टिव पेप्टाइड्स और एंथोसायनिन।
वर्गीकरण सेकेंडरी मेटाबोलाइट: काले चावल में एंथोसायनिन और लाल चावल में फाइटोकेमिकल्स जैसे बायोएक्टिव यौगिक।
स्वाद: आम तौर पर हल्का, तटस्थ और थोड़ा मीठा।
सामान्य उपयोग: डेयरी दूध का विकल्प, लैक्टोज-असहिष्णु व्यक्तियों के लिए उपयुक्त, पुडिंग, आइसक्रीम और पेय पदार्थों जैसे विभिन्न खाद्य उत्पादों में उपयोग किया जाता है।
उत्पत्ति: विश्व स्तर पर खेती की जाती है, मूल रूप से एशिया में पालतू बनाई जाती है।
| विश्लेषण की वस्तुएँ | विशेष विवरण) |
| उपस्थिति | हल्का पीला पाउडर |
| गंध और स्वाद | तटस्थ |
| कण आकार | 300 जाल |
| प्रोटीन(सूखा आधार)% | ≥80% |
| कुल वसा | ≤8% |
| नमी | ≤5.0% |
| राख | ≤5.0% |
| melamine | ≤0.1 |
| नेतृत्व करना | ≤0.2पीपीएम |
| हरताल | ≤0.2पीपीएम |
| बुध | ≤0.02पीपीएम |
| कैडमियम | ≤0.2पीपीएम |
| कुल प्लेट गिनती | ≤10,000cfu/g |
| साँचे और खमीर | ≤50 सीएफयू/जी |
| कोलीफॉर्म, एमपीएन/जी | ≤30 सीएफयू/जी |
| Enterobacteriaceae | ≤100 सीएफयू/जी |
| ई कोलाई | नकारात्मक/25 ग्राम |
| साल्मोनेला | नकारात्मक/25 ग्राम |
| स्टाफीलोकोकस ऑरीअस | नकारात्मक/25 ग्राम |
| रोगजनक | नकारात्मक/25 ग्राम |
| अल्फाटॉक्सिन (कुल B1+B2+G1+G2) | ≤10 पीपीबी |
| ओक्रैटॉक्सिन ए | ≤5 पीपीबी |
1. जैविक चावल के दानों से तैयार किया गया और सावधानीपूर्वक निर्जलित किया गया।
2. उच्च गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए धातुओं और माइक्रोबियल के लिए पूरी तरह से परीक्षण किया गया।
3. हल्के, प्राकृतिक रूप से मीठे स्वाद के साथ डेयरी-मुक्त विकल्प।
4. लैक्टोज असहिष्णुता वाले लोगों, शाकाहारी और स्वास्थ्य के प्रति जागरूक व्यक्तियों के लिए उपयुक्त।
5. कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और आवश्यक खनिजों के संतुलन से भरपूर।
6. बहुमुखी और अनुकूलनीय, विभिन्न तैयारियों में सहजता से मिश्रण।
7. सुखदायक गुण प्रदान करता है और इसका उपयोग पेय पदार्थों और आहार अनुपूरकों की एक विस्तृत श्रृंखला में किया जा सकता है।
8. 100% शाकाहारी, एलर्जी-अनुकूल, लैक्टोज-मुक्त, डेयरी-मुक्त, ग्लूटेन मुक्त, कोषेर, गैर-जीएमओ, चीनी-मुक्त।
1 पेय पदार्थ, अनाज और खाना पकाने में डेयरी-मुक्त विकल्प के रूप में उपयोग करें।
2 आरामदायक पेय बनाने और आहार अनुपूरकों में आधार के रूप में उपयुक्त।
पाक और चिकित्सीय अनुप्रयोगों की एक विस्तृत श्रृंखला के लिए 3 बहुमुखी सामग्रियां।
4 अन्य स्वादों पर हावी हुए बिना विभिन्न तैयारियों में सहजता से मिश्रित होता है।
5 विविध उपयोगों के लिए सुखदायक गुण और अनुकूलन क्षमता प्रदान करता है।
सामान्य उत्पादन प्रक्रिया इस प्रकार है:
भंडारण: ठंडी, सूखी और साफ जगह पर रखें, नमी और सीधी रोशनी से बचाएं।
थोक पैकेज: 25 किग्रा/ड्रम।
लीड टाइम: आपके ऑर्डर के 7 दिन बाद।
शेल्फ जीवन: 2 वर्ष.
टिप्पणी: अनुकूलित विशिष्टताएँ भी प्राप्त की जा सकती हैं।
25 किग्रा/केस
प्रबलित पैकेजिंग
रसद सुरक्षा
अभिव्यक्त करना
100 किग्रा से कम, 3-5 दिन
डोर टू डोर सेवा से सामान उठाना आसान
समुद्र से
300 किग्रा से अधिक, लगभग 30 दिन
पोर्ट टू पोर्ट सेवा पेशेवर क्लीयरेंस ब्रोकर की आवश्यकता है
हवाईजहाज से
100 किग्रा-1000 किग्रा, 5-7 दिन
हवाईअड्डे से हवाईअड्डे तक सेवा के लिए पेशेवर क्लीयरेंस ब्रोकर की आवश्यकता है
बायोवे को यूएसडीए और ईयू जैविक प्रमाणपत्र, बीआरसी प्रमाणपत्र, आईएसओ प्रमाणपत्र, हलाल प्रमाणपत्र और कोषेर प्रमाणपत्र जैसे प्रमाणपत्र प्राप्त होते हैं।
चावल के दूध और नियमित दूध की पोषण संबंधी विशेषताएं अलग-अलग होती हैं, और चावल का दूध आपके लिए नियमित दूध से बेहतर है या नहीं, यह व्यक्तिगत आहार संबंधी आवश्यकताओं और प्राथमिकताओं पर निर्भर करता है। यहां विचार करने योग्य कुछ बिंदु दिए गए हैं:
पोषण सामग्री: नियमित दूध प्रोटीन, कैल्शियम और अन्य आवश्यक पोषक तत्वों का एक अच्छा स्रोत है। चावल के दूध में प्रोटीन और कैल्शियम की मात्रा कम हो सकती है जब तक कि उसे फोर्टिफाइड न किया जाए।
आहार प्रतिबंध: चावल का दूध लैक्टोज असहिष्णुता, डेयरी एलर्जी या शाकाहारी आहार का पालन करने वालों के लिए उपयुक्त है, जबकि नियमित दूध नहीं है।
व्यक्तिगत प्राथमिकताएँ: कुछ लोग नियमित दूध की तुलना में चावल के दूध का स्वाद और बनावट पसंद करते हैं, जिससे यह उनके लिए बेहतर विकल्प बन जाता है।
चावल के दूध और नियमित दूध के बीच चयन करते समय अपनी व्यक्तिगत पोषण संबंधी आवश्यकताओं और आहार प्रतिबंधों पर विचार करना महत्वपूर्ण है। किसी स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर या पोषण विशेषज्ञ से परामर्श करने से आपको अपनी विशिष्ट परिस्थितियों के आधार पर एक सूचित निर्णय लेने में मदद मिल सकती है।
चावल का दूध और बादाम का दूध दोनों के अपने-अपने पोषण लाभ और विचार हैं। दोनों के बीच चयन व्यक्तिगत आहार संबंधी आवश्यकताओं और प्राथमिकताओं पर निर्भर करता है। यहां विचार करने योग्य कुछ बिंदु दिए गए हैं:
पोषण सामग्री:बादाम के दूध में आमतौर पर चावल के दूध की तुलना में स्वस्थ वसा अधिक होती है और कार्बोहाइड्रेट कम होता है। यह कुछ प्रोटीन और आवश्यक पोषक तत्व भी प्रदान करता है। चावल के दूध में वसा और प्रोटीन कम हो सकता है, लेकिन इसे कैल्शियम और विटामिन डी जैसे पोषक तत्वों से समृद्ध किया जा सकता है।
एलर्जी और संवेदनशीलता:बादाम का दूध अखरोट से एलर्जी वाले लोगों के लिए उपयुक्त नहीं है, जबकि चावल का दूध अखरोट से एलर्जी या संवेदनशीलता वाले लोगों के लिए एक अच्छा विकल्प है।
स्वाद और बनावट:बादाम के दूध और चावल के दूध का स्वाद और बनावट अलग-अलग होती है, इसलिए व्यक्तिगत पसंद यह निर्धारित करने में भूमिका निभाती है कि आपके लिए कौन सा बेहतर है।
आहार वरीयताएं:शाकाहारी या डेयरी-मुक्त आहार का पालन करने वालों के लिए, बादाम का दूध और चावल का दूध दोनों नियमित दूध के उपयुक्त विकल्प हैं।
अंततः, चावल के दूध और बादाम के दूध के बीच का चुनाव व्यक्तिगत पोषण संबंधी आवश्यकताओं, स्वाद प्राथमिकताओं और आहार प्रतिबंधों पर निर्भर करता है। किसी स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर या पोषण विशेषज्ञ से परामर्श करने से आपको अपनी विशिष्ट परिस्थितियों के आधार पर एक सूचित निर्णय लेने में मदद मिल सकती है।
