स्टेविया एक्सट्रैक्ट आपके शरीर को क्या करता है?

जब यह दैनिक खपत की बात आती है, तो यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि स्टीविया चीनी की तुलना में बहुत मीठा है-लगभग 200-300 गुना मीठा। इसका मतलब यह है कि मिठास के वांछित स्तर को प्राप्त करने के लिए केवल एक छोटी राशि की आवश्यकता होती है। स्टेविया के लिए स्वीकार्य दैनिक सेवन (एडीआई), जैसा कि संयुक्त एफएओ/डब्ल्यूएचओ एक्सपर्ट कमेटी ऑन फूड एडिटिव्स (जेईसीएफए) द्वारा स्थापित किया गया है, प्रति दिन शरीर के वजन का 4 मिलीग्राम प्रति किलोग्राम है। एक औसत वयस्क के लिए, यह प्रति दिन लगभग 12 मिलीग्राम उच्च शुद्धता वाले स्टेविया अर्क का अनुवाद करता है।

की नियमित खपतकार्बनिक स्टेविया अर्क पाउडरइन दिशानिर्देशों के भीतर ज्यादातर लोगों में प्रतिकूल प्रभाव पड़ने की संभावना नहीं है। वास्तव में, कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि स्टीविया संभावित स्वास्थ्य लाभ प्रदान कर सकता है। उदाहरण के लिए, यह रक्त शर्करा के स्तर को नहीं बढ़ाता है, जिससे यह मधुमेह वाले लोगों के लिए एक उपयुक्त विकल्प है या जो अपने रक्त शर्करा का प्रबंधन करना चाहते हैं।

हालांकि, किसी भी आहार परिवर्तन के साथ, स्टेविया को अपनी दैनिक दिनचर्या में शामिल करने से पहले एक हेल्थकेयर पेशेवर के साथ परामर्श करना हमेशा बुद्धिमान होता है, खासकर यदि आपके पास पहले से मौजूद स्वास्थ्य की स्थिति है या दवाएं ले रहे हैं। कुछ लोग हल्के दुष्प्रभावों का अनुभव कर सकते हैं जैसे कि ब्लोटिंग या मतली जब पहले स्टेविया को अपने आहार में पेश किया जाता है, लेकिन ये प्रभाव आमतौर पर अस्थायी होते हैं और शरीर को समायोजित करते हुए कम हो जाते हैं।

यह भी ध्यान देने योग्य है कि जबकि ऑर्गेनिक स्टीविया एक्सट्रैक्ट पाउडर आम तौर पर सुरक्षित है, सभी स्टीविया उत्पादों को समान नहीं बनाया जाता है। कुछ वाणिज्यिक स्टेविया उत्पादों में अतिरिक्त सामग्री या भराव हो सकते हैं। स्टेविया उत्पाद का चयन करते समय, उच्च गुणवत्ता वाले, कार्बनिक विकल्पों का विकल्प चुनें, जिसमें अनावश्यक एडिटिव्स के बिना शुद्ध स्टीविया अर्क होता है।

 

ऑर्गेनिक स्टेविया एक्सट्रैक्ट पाउडर रक्त शर्करा के स्तर को कैसे प्रभावित करता है?

के सबसे महत्वपूर्ण लाभों में से एककार्बनिक स्टेविया अर्क पाउडररक्त शर्करा के स्तर पर इसका न्यूनतम प्रभाव है। यह संपत्ति इसे चीनी के लिए एक आकर्षक विकल्प बनाती है, विशेष रूप से मधुमेह वाले व्यक्तियों के लिए या जो अपने रक्त शर्करा के स्तर का प्रबंधन करने की कोशिश कर रहे हैं।

चीनी के विपरीत, जो खपत होने पर रक्त शर्करा में तेजी से स्पाइक का कारण बनता है, स्टेविया में कार्बोहाइड्रेट या कैलोरी नहीं होती है जो रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ाएगा। स्टीविया में मीठे यौगिक, जिसे स्टेविओल ग्लाइकोसाइड्स के रूप में जाना जाता है, शरीर द्वारा चीनी के रूप में उसी तरह से चयापचय नहीं किया जाता है। इसके बजाय, वे रक्तप्रवाह में अवशोषित किए बिना पाचन तंत्र से गुजरते हैं, जो बताता है कि स्टीविया रक्त शर्करा के स्तर को क्यों प्रभावित नहीं करता है।

कई अध्ययनों ने रक्त शर्करा पर स्टीविया के प्रभावों की जांच की है। "ऐपेटाइट" जर्नल में प्रकाशित 2010 के एक अध्ययन में पाया गया कि भोजन से पहले स्टीविया का सेवन करने वाले प्रतिभागियों में भोजन के बाद के ग्लूकोज और इंसुलिन का स्तर कम था, जो चीनी या अन्य कृत्रिम मिठास का सेवन करते थे। इससे पता चलता है कि स्टीविया न केवल रक्त शर्करा के लिए एक तटस्थ विकल्प हो सकता है, बल्कि संभावित रूप से इसके विनियमन में मदद कर सकता है।

मधुमेह वाले व्यक्तियों के लिए, स्टीविया की यह संपत्ति विशेष रूप से फायदेमंद है। मधुमेह प्रबंधन में अक्सर रक्त शर्करा के स्तर की सावधानीपूर्वक निगरानी और नियंत्रण शामिल होता है, और ग्लूकोज स्पाइक्स के बिना मीठे cravings को संतुष्ट करने के तरीके खोजना चुनौतीपूर्ण हो सकता है। स्टेविया इस दुविधा का एक समाधान प्रदान करता है, जिससे मधुमेह वाले लोग अपने रक्त शर्करा नियंत्रण से समझौता किए बिना मीठे स्वादों का आनंद लेने की अनुमति देते हैं।

इसके अलावा, कुछ शोध बताते हैं कि स्टेविया को रक्त शर्करा पर इसके तटस्थ प्रभाव से परे मधुमेह वाले व्यक्तियों के लिए अतिरिक्त लाभ हो सकता है। "जर्नल ऑफ मेडिसिनल फूड" में प्रकाशित 2013 के एक अध्ययन ने सुझाव दिया कि स्टीविया इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार कर सकता है और ऑक्सीडेटिव तनाव को कम कर सकता है, दोनों मधुमेह के प्रबंधन में महत्वपूर्ण कारक हैं।

हालांकि, यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि जबकि स्टीविया स्वयं रक्त शर्करा नहीं बढ़ाता है, यह अक्सर उन उत्पादों में उपयोग किया जाता है जिनमें अन्य तत्व हो सकते हैं जो रक्त शर्करा को प्रभावित करते हैं। हमेशा स्टेविया-मीठे उत्पादों के लेबल की जांच करें ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि उन्हें जोड़ा शर्करा या अन्य कार्बोहाइड्रेट शामिल नहीं हैं जो रक्त शर्करा के स्तर को प्रभावित कर सकते हैं।

मधुमेह के बिना उन लोगों के लिए, चीनी के बजाय स्टीविया का उपयोग करना अभी भी स्थिर रक्त शर्करा के स्तर को बनाए रखने के लिए फायदेमंद हो सकता है। चीनी की खपत से जुड़े तेजी से स्पाइक्स और क्रैश से बचने से दिन भर में स्थिर ऊर्जा का स्तर बनाए रखने में मदद मिल सकती है और बेहतर समग्र स्वास्थ्य में योगदान हो सकता है।

 

क्या ऑर्गेनिक स्टेविया एक्सट्रैक्ट पाउडर वजन प्रबंधन के साथ मदद कर सकता है?

कार्बनिक स्टेविया अर्क पाउडरअपने शून्य-कैलोरी प्रकृति के कारण वजन प्रबंधन में संभावित सहायता के रूप में ध्यान आकर्षित किया है। जैसे -जैसे मोटापे की दर विश्व स्तर पर बढ़ती जा रही है, बहुत से लोग अपने द्वारा आनंद लेने वाले मीठे स्वादों का त्याग किए बिना अपने कैलोरी सेवन को कम करने के तरीके की तलाश कर रहे हैं। स्टीविया इस चुनौती का एक आशाजनक समाधान प्रदान करता है।

प्राथमिक तरीका जिसमें स्टेविया वजन प्रबंधन में योगदान कर सकता है, कैलोरी में कमी के माध्यम से है। पेय पदार्थों, पके हुए सामान और अन्य खाद्य पदार्थों में स्टेविया के साथ चीनी की जगह, व्यक्ति अपने कैलोरी सेवन को काफी कम कर सकते हैं। विचार करें कि एक चम्मच चीनी में लगभग 16 कैलोरी होती है। हालांकि यह बहुत अधिक नहीं लग सकता है, ये कैलोरी जल्दी से जोड़ सकते हैं, विशेष रूप से उन लोगों के लिए जो दिन भर में कई मीठे पेय पदार्थों या खाद्य पदार्थों का सेवन करते हैं। स्टेविया के साथ चीनी को बदलने से समय के साथ पर्याप्त कैलोरी की कमी हो सकती है, जो एक संतुलित आहार और नियमित शारीरिक गतिविधि के साथ संयुक्त होने पर वजन घटाने या वजन के रखरखाव में योगदान कर सकता है।

इसके अलावा, स्टेविया सिर्फ चीनी में कैलोरी की जगह नहीं लेता है; यह अन्य तरीकों से समग्र कैलोरी सेवन को कम करने में भी मदद कर सकता है। कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि भोजन से पहले स्टेविया का सेवन करने से भोजन का सेवन कम हो सकता है। "इंटरनेशनल जर्नल ऑफ ओबेसिटी" में प्रकाशित 2010 के एक अध्ययन में पाया गया कि जो प्रतिभागियों ने अपने भोजन से पहले स्टेविया प्रीलोड का सेवन किया था, उन लोगों की तुलना में भूख के स्तर को कम करने और कम समग्र भोजन का सेवन करने वालों की तुलना में, जिन्होंने चीनी या अन्य कृत्रिम मिठास का सेवन किया था।

वजन प्रबंधन के लिए स्टीविया का एक और संभावित लाभ cravings पर इसका प्रभाव है। कुछ शोधकर्ता इस बात की परिकल्पना करते हैं कि कृत्रिम मिठास वास्तव में चीनी रिसेप्टर्स को ओवरस्टिमुलेट करके मीठे खाद्य पदार्थों के लिए cravings बढ़ा सकती है। स्टीविया, एक प्राकृतिक स्वीटनर होने के नाते, यह प्रभाव नहीं हो सकता है। जबकि इस क्षेत्र में अधिक शोध की आवश्यकता है, उपाख्यानों के साक्ष्य से पता चलता है कि कुछ लोग मीठे खाद्य पदार्थों के लिए अपने cravings को पाते हैं जो स्टेविया में स्विच करने के बाद कम हो जाता है।

यह भी ध्यान देने योग्य है कि स्टेविया चीनी की तरह दांतों के क्षय में योगदान नहीं करता है। हालांकि यह सीधे वजन प्रबंधन से संबंधित नहीं है, यह एक अतिरिक्त स्वास्थ्य लाभ है जो लोगों को चीनी पर स्टेविया को चुनने के लिए प्रोत्साहित कर सकता है, संभवतः कैलोरी सेवन को कम करने के लिए अग्रणी है।

हालांकि, यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि स्टेविया वजन घटाने के लिए एक जादू समाधान नहीं है। हालांकि यह कैलोरी सेवन को कम करने में एक उपयोगी उपकरण हो सकता है, सफल वजन प्रबंधन को एक व्यापक दृष्टिकोण की आवश्यकता होती है जिसमें एक संतुलित आहार, नियमित शारीरिक गतिविधि और स्वस्थ जीवन शैली की आदतें शामिल हैं। बस अन्य आहार परिवर्तन किए बिना स्टेविया के साथ चीनी की जगह महत्वपूर्ण वजन घटाने के परिणामस्वरूप होने की संभावना नहीं है।

इसके अतिरिक्त, कुछ अध्ययनों ने इस बारे में सवाल उठाए हैं कि क्या स्टेविया जैसे गैर-पोषक मिठास आंत माइक्रोबायोम या चयापचय प्रक्रियाओं को उन तरीकों से प्रभावित कर सकते हैं जो संभावित रूप से वजन प्रबंधन को प्रभावित कर सकते हैं। जबकि वर्तमान साक्ष्य वजन पर स्टीविया के किसी भी नकारात्मक प्रभाव का सुझाव नहीं देते हैं, चयापचय और शरीर के वजन पर इसके दीर्घकालिक प्रभावों को पूरी तरह से समझने के लिए अधिक शोध की आवश्यकता है।

निष्कर्ष के तौर पर,स्टेविया एक्सट्रैक्टशरीर पर कई प्रभाव डालते हैं जो इसे चीनी और कृत्रिम मिठास के लिए एक आकर्षक विकल्प बनाते हैं। यह रक्त शर्करा के स्तर को नहीं बढ़ाता है, जिससे यह मधुमेह वाले लोगों या अपने रक्त शर्करा के प्रबंधन के लिए उपयुक्त है। स्टेविया भी कैलोरी-मुक्त है, एक संतुलित आहार के हिस्से के रूप में उपयोग किए जाने पर वजन प्रबंधन में संभावित रूप से सहायता करता है। जबकि आम तौर पर दैनिक खपत के लिए सुरक्षित माना जाता है, यह हमेशा सबसे अच्छा होता है कि आप स्टेविया का उपयोग करें और यदि आपको कोई चिंता है तो स्वास्थ्य सेवा पेशेवर के साथ परामर्श करें। जैसा कि अनुसंधान जारी है, हम इस बारे में और भी अधिक खोज सकते हैं कि यह प्राकृतिक स्वीटनर हमारे शरीर और इसके संभावित स्वास्थ्य लाभों के साथ कैसे बातचीत करता है।

2009 में स्थापित बायोवे कार्बनिक अवयवों ने 13 वर्षों से अधिक के लिए खुद को प्राकृतिक उत्पादों के लिए समर्पित किया है। ऑर्गेनिक प्लांट प्रोटीन, पेप्टाइड, ऑर्गेनिक फ्रूट और वेजिटेबल पाउडर, न्यूट्रिशनल फॉर्मूला ब्लेंड पाउडर, और बहुत कुछ सहित प्राकृतिक अवयवों की एक श्रृंखला पर शोध, उत्पादन और व्यापार करने में विशेषज्ञता, कंपनी में बीआरसी, कार्बनिक और आईएसओ 9001-2019 जैसे प्रमाणपत्र हैं। उच्च गुणवत्ता पर ध्यान देने के साथ, बायोवे कार्बनिक कार्बनिक और टिकाऊ तरीकों के माध्यम से शीर्ष पायदान पौधे के अर्क का उत्पादन करने पर खुद को गर्व करता है, पवित्रता और प्रभावकारिता सुनिश्चित करता है। स्थायी सोर्सिंग प्रथाओं पर जोर देते हुए, कंपनी प्राकृतिक पारिस्थितिकी तंत्र के संरक्षण को प्राथमिकता देते हुए, पर्यावरणीय रूप से जिम्मेदार तरीके से अपने संयंत्र के अर्क प्राप्त करती है। एक प्रतिष्ठित के रूप मेंकार्बनिक स्टेविया अर्क पाउडर निर्माता, बायोवे ऑर्गेनिक संभावित सहयोगों के लिए तत्पर हैं और इच्छुक पार्टियों को आमंत्रित करते हैं, जो कि मार्केटिंग मैनेजर, ग्रेस हू तक पहुंचने के लिए हैं।grace@biowaycn.com। अधिक जानकारी के लिए, उनकी वेबसाइट पर जाएँwww.biowaynutrition.com.

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